Er zijn 34 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door martijnox
do 09 aug 2018, 13:01
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: [TKA] Chemex 3-kops, aeropress en Hario Skerton
Reacties: 8
Weergaves: 1442

Re: [TKA] Chemex 3-kops, aeropress en Hario Skerton

Hoi! Ik heb wel interesse in de aeropress. Helaas niet in de rest, ik zoek een molen die in de aeropress past, en geen chemex ambities. Ik stuur je even een berichtje! De Porlex mini past in de aeropress. Ik ben op het moment op zoek naar een Aergrind. Heel moeilijk leverbaar, maar schijnbaar nog e...
door martijnox
ma 06 aug 2018, 13:23
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: [TKA] Chemex 3-kops, aeropress en Hario Skerton
Reacties: 8
Weergaves: 1442

Re: [TKA] Chemex 3-kops, aeropress en Hario Skerton

Hoi! Ik heb wel interesse in de aeropress. Helaas niet in de rest, ik zoek een molen die in de aeropress past, en geen chemex ambities.
Ik stuur je even een berichtje!
door martijnox
vr 29 jun 2018, 11:16
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Goede fysieke winkel voor koffiebonen
Reacties: 11
Weergaves: 2378

Re: Goede fysieke winkel voor koffiebonen

Ik ben ook benieuwd waar je woont. Dat maakt het een stuk makkelijker. Een goed zaakje in eigen stad (of dorp) met verse bonen is goud waard. Hier in Amsterdam zijn er in ieder geval zat zaakjes die versgebrande bonen aanbieden. (En als je denkt: 'nou, al die koffiekenners, ik hoef niet per se verse...
door martijnox
wo 18 apr 2018, 10:33
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?
Reacties: 12
Weergaves: 2227

Re: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?

Aahhja ik heb het nog even opgezocht ja. Dus eigenlijk zet ik altijd een ‘dubbele’. Komt mooi uit iig voor die cappuccino. Net weer een poging gedaan, en het stoompijpje krijg ik maar niet onder controle. Met een klassiek opschuim kannetje met zo’n soort zeef die je op en neer doet heb ik wel prima ...
door martijnox
di 17 apr 2018, 21:33
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?
Reacties: 12
Weergaves: 2227

Re: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?

Ik was in de veronderstelling dat je bij een dubbele espresso ook dubbel zoveel vloeistof in je kopje hebt? Dus dat je verhouding gemalen bonen-vloeibare koffie 1-2 is. Bij een normale machine is het niet makkelijk te controleren, maar bij zo’n pavoni heb je een vaste hoeveelheid water die je per he...
door martijnox
di 17 apr 2018, 15:19
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?
Reacties: 12
Weergaves: 2227

Re: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?

Slow koffie wellicht ook niet zo gek idee. Als je per se maller wil niet aanraken dan kan je eventueel een (niet te dure) hand grinder bijkopen voor filter koffie. PS. Tije is man die kan alles maken :) en hij is een Pavoni guru! Hij heeft veel meer leuke voor Pavoni dingen gemaakt. Zoek hem op op ...
door martijnox
di 17 apr 2018, 14:35
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?
Reacties: 12
Weergaves: 2227

Re: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?

Helder! Dan ga ik wel wat toegankelijkere bonen zoeken voor een Americano. (Ik kan me indenken dat m'n Bonanza bonen uit Gatara, Rwanda niet heel toegankelijk zijn) Enne, die Cappu ga ik dan nog maar op oefenen, net zoals op de dubbele espresso die eraan vooraf gaat. (Ik zet nu een enkele met 16gr)....
door martijnox
di 17 apr 2018, 11:16
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?
Reacties: 12
Weergaves: 2227

Goeie lungo uit een Pavoni zonder maalgraad aan te passen?

Mijn espresso is redelijk on fleek, maar niet iedereen is ‘s ochtends in voor een goeie espresso. Dat moet dan een ‘normale koffie’ of een cappuccino zijn. Maar hoe trek je in godsnaam een redelijke normale koffie uit een Pavoni? Ik ben niet bereid om de maalgraad steeds te switchen voor een lungo, ...
door martijnox
vr 16 mar 2018, 01:53
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: La Pavoni Europiccola beginnersproblemen
Reacties: 37
Weergaves: 6936

Re: La Pavoni Europiccola beginnersproblemen

Goed bezig. Tampen maakt trouwens niks uit dat is al lang en breed onderzocht.
Bronnen? Misschien heb je compleet gelijk hoor, maar het klinkt me vreemd in de oren.
door martijnox
do 15 mar 2018, 09:49
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: La Pavoni Europiccola beginnersproblemen
Reacties: 37
Weergaves: 6936

Re: La Pavoni Europiccola beginnersproblemen

Als mede verse Pavoni eigenaar en redelijke beginner, ook nog maar even een berichtje. Ik hoop dat je er qua maling een beetje uit bent gekomen. Bij mij luistert het ook ontzeeeeeettend nauw met de maalstand. Ik heb zelf een Compak K6 (maalschijven zijn wel aan vervanging toe...). Op die K6 zit een ...

Ga naar uitgebreid zoeken