Er zijn 3391 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door cremalover
wo 02 mei 2018, 19:33
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic
Reacties: 1961
Weergaves: 138758

Re: Het grote broodbaktopic

Sourdough from hell.

Mijn zuurdeeg is al een paar maanden dood.
Maandag een nieuwe ingezet van zelfgemalen rogge.
Ipv 24 uur verdubbelt deze zich elke 6 uur. :o
IMG_20180502_193000319_HDR.jpg
door cremalover
vr 27 apr 2018, 13:13
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Vers gebrand vs niet vers gebrand
Reacties: 19
Weergaves: 1292

Re: Vers gebrand vs niet vers gebrand

Ik ben nog niet zolang in het bezit van een La Pavoni. Om maar meteen goed te beginnen heb ik altijd vers gebrande bonen gekocht. Aan het begin was de koffie niet te drinken. Op een gegeven moment kreeg ik er meer handigheid in en werd de koffie lekkerder. Onlangs waren de koffiebonen op en heb toe...
door cremalover
vr 20 apr 2018, 09:44
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 1101
Weergaves: 184217

Re: Wat drink je nu?

Martella.Assmaak. :(
door cremalover
do 12 apr 2018, 19:04
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: molengeluid
Reacties: 3
Weergaves: 333

molengeluid

Ik heb goeie bonen die ik lichter gebrand heb.Erg lekker.
Maar het lijkt of mijn Major er meer moeite mee heeft.Zijn licht gebrande bonen harder?
door cremalover
ma 09 apr 2018, 22:28
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: VERKOCHT Rocket R58 V2
Reacties: 4
Weergaves: 786

Re: Te koop Rocket R58 V2

ruilen tegen Pompei? De pompei is zeker een machine die past in het plaatje waar ik naar op zoek ben. Het lastige is dat hij qua omvang niet makkelijk bij me te plaatsen is. Z'n jonge broertje de Alex Leva is door z'n compacte bouw wel mogelijk te plaatsen. Maakt cappucino met een hand. https://you...
door cremalover
ma 09 apr 2018, 11:02
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: VERKOCHT Rocket R58 V2
Reacties: 4
Weergaves: 786

Re: Te koop Rocket R58 V2

ruilen tegen Pompei?
door cremalover
vr 06 apr 2018, 17:17
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic
Reacties: 1961
Weergaves: 138758

Re: Het grote broodbaktopic

Hoe plak je dat maanzaad vast? Ik gebruikte een ingevette plastic bak als 'rijsmandje' dus de buitenkant van het brood was al wat vochtig/vettig. Ik heb mijn handen onder de kraan nat gemaakt, het deeg ermee bestreken en daarna het maanzaad eroverheen gestrooid, wat zacht ingewreven en hup de oven ...
door cremalover
vr 06 apr 2018, 09:35
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic
Reacties: 1961
Weergaves: 138758

Re: Het grote broodbaktopic

E455B3AC-212E-4E40-BF4A-E9C4E6A2E8B6.jpeg
Hoe plak je dat maanzaad vast?
Vind dat altijd gedoe.Uit de rijsvorm zit er altijd wat meel aan de buitenkant.Nat maken om te plakken werkt dan.ook niet echt.
door cremalover
ma 02 apr 2018, 10:30
Forum: De Huiskamer
Onderwerp: Het grote broodbaktopic
Reacties: 1961
Weergaves: 138758

Re: Het grote broodbaktopic

Couscous.
IMG_20180328_160003675.jpg
Ook tarwe. :mrgreen:

Ga naar uitgebreid zoeken