Er zijn 71 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Espresso
di 16 mar 2021, 22:36
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 4608
Weergaves: 1172645

Re: Wat drink je nu?

Een goede vriendin die een kg bonen kwam halen, bracht uit Rotterdam een pakje bonen voor mij mee, ook leuk. Pak opengemaakt en eerste geur opgesnoven. Kwam weinig geur uit, maar verder bleek het een uitstekende boon te zijn van een hele goeie brander. Ietsje lichter dan wat ik zelf normaal brand, ...
door Espresso
za 01 aug 2020, 20:27
Forum: Branders
Onderwerp: Nederlandse makelij
Reacties: 17
Weergaves: 4796

Re: Nederlandse makelij

Reply van Sander Bussink: Onze koffiebrander zal zich in een prijs kwaliteit verhouding begeven en zal concurrent zijn met andere Europese merken. Onze brander bevat veel nieuwe gas en elektriciteit besparende ontwikkelingen. Wij zijn nu in de productie-fase en test-fase. Temperatuur Probe PT100 (4...
door Espresso
za 01 aug 2020, 13:15
Forum: Branders
Onderwerp: Nederlandse makelij
Reacties: 17
Weergaves: 4796

Re: Nederlandse makelij

De prijs wordt natuurlijk deels bepaald door goede componenten. Een A merk elektromotor samen met een knappe reductor gaan samen al snel over de €1500. Daar moet dan nog een paar honderd euro aan electra aan gekoppeld worden zoals een frequentieregelaar en aansturing voor een paar honderd euro. Dat...
door Espresso
za 01 aug 2020, 10:01
Forum: Branders
Onderwerp: Nederlandse makelij
Reacties: 17
Weergaves: 4796

Re: Nederlandse makelij

Mooi, maar ik heb altijd een probleem met dit soort brochures en het gebrek aan relevante informatie. Wat voor temp. Probe zit erin, is de airflow aan te passen, is de snelheid van de drum aan te passen, in wat voor stappen kan je het gas beinvloeden, is het een dubbelle drum of enkele, etc, etc, et...
door Espresso
wo 19 feb 2020, 13:39
Forum: (Horeca) proefpanel
Onderwerp: Openen Espressobar
Reacties: 35
Weergaves: 15929

Re: Openen Espressobar

Heel leuk avontuur tijs, hoe meer goede koffie in de horeca hoe beter. En qua tips heb ik er eventueel heel veel voor je, belangrijkste is denk ik de meest voor de hand liggende: ga je voor alleen koffie zorg dan dat t de beste in de omgeving is! Kwaliteit is uiteindelijk waar de mensen voor terug k...
door Espresso
wo 15 jan 2020, 17:18
Forum: Melk
Onderwerp: wat voor melk kannetje gebruiken jullie voor latte art?
Reacties: 26
Weergaves: 12422

Re: wat voor melk kannetje gebruiken jullie voor latte art?

Maakt niks uit wat je gebruikt als het maar een spits tuitje heeft. Motta, Allesi, goedkoop kannetje. allemaal werkt het. Lukt het niet. Dan zoeken in de opgeschuimde melk want die is waarschijnlijk niet goed opgeschuimd door de barista en anders is het de schenk techniek. Echt, het kannetje maakt ...
door Espresso
wo 15 jan 2020, 10:08
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Haperend stoom
Reacties: 6
Weergaves: 2567

Re: Haperend stoom

Dan liep de boiler inderdaad te vol. Dit komt terug als de klep niet vervangen word. Hadden het hier idem.
door Espresso
wo 15 jan 2020, 09:33
Forum: Melk
Onderwerp: wat voor melk kannetje gebruiken jullie voor latte art?
Reacties: 26
Weergaves: 12422

Re: wat voor melk kannetje gebruiken jullie voor latte art?

Alessi blijft hier echt de favoriet.
door Espresso
wo 15 jan 2020, 09:31
Forum: Hefboom- / lever apparaten
Onderwerp: Haperend stoom
Reacties: 6
Weergaves: 2567

Re: Haperend stoom

Kan eventueel ook een haperende klep zijn dat er teveel water de boiler inloopt.
door Espresso
ma 17 jun 2019, 10:28
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: SCA trainingen?
Reacties: 25
Weergaves: 5772

Re: SCA trainingen?

Eens met pti.

Ga naar uitgebreid zoeken

cron