Hi mede-koffieliefhebbers!
Na lang meelezen met jullie, informatie inwinnen, Marktplaats afstruinen, minstens tienmaal van keuze wisselen heb ik sinds enkele weken mijn eerste set compleet. Hiervoor wil ik jullie bedanken want het lukte me meteen vrij snel een lekkere espresso te maken met alle tips en tricks.
Ik ben in het bezit van een Bezzera BB005 maler en een Expobar Leva. Ik drink zelf het liefst espresso en ben nog op zoek naar een boon waar ik wat meer dan 250 gram van achter elkaar wil drinken. Ik heb nu met name bonen geprobeerd van zaakjes waar ik zelf koffietjes drink (voornamelijk in Amsterdam bij Lot 61, Rum Baba, Coffee Bru, Scandinavian Embassy bijvoorbeeld) maar ook via internet van Fascino en Caffenation. Daarnaast vind ik het verrassend leuk om cappuccino's te maken en latte art te proberen (hartje lukt, blaadje bijna )
Ik woon in Haarlem, ben 32 en voornamelijk werkzaam geweest in de IT als projectmanager. Op dit moment aan het nadenken wat de vervolgstap wordt... misschien wel iets met koffie?
Voor nu heb ik geen vragen maar kijk ik ernaar uit onderdeel te worden van jullie enthousiaste forum.
Groetjes!
Even voorstellen: Pim uit Haarlem
Leuk dat je komt kijken op Koffiepraat.nl! Gebruik dit forum om je voor te stellen. Wie ben je, wat doe je, wat zijn je interesses enzovoorts!
Re: Even voorstellen: Pim uit Haarlem
Berichtdoor fransg » di 21 aug 2018, 09:37
Welkom!
Goed aangepakt.
Loopbaan "iets met koffie" kan leuk zijn, maar veel banen zijn hard werken en weinig verdienen. Ik word weemoedig als ik beelden / aanbiedingen voorbij zie komen van kostbare commerciële espressomachines die "weinig zijn gebruikt" in de 1-2 jaar dat de horeca-ondernemer probeerde zijn zaak op te bouwen, van "de loop moet er nog inkomen" tot "we gaan actief worden op sociale media" tot "straks met de kerstdagen maken we de klapper" en "wegens omstandigheden gesloten" -- "ter overname aangeboden".
Misschien goed als je je IT expertise combineert met een bedrijf actief in koffiehandel, bijvoorbeeld.
Goed aangepakt.
Loopbaan "iets met koffie" kan leuk zijn, maar veel banen zijn hard werken en weinig verdienen. Ik word weemoedig als ik beelden / aanbiedingen voorbij zie komen van kostbare commerciële espressomachines die "weinig zijn gebruikt" in de 1-2 jaar dat de horeca-ondernemer probeerde zijn zaak op te bouwen, van "de loop moet er nog inkomen" tot "we gaan actief worden op sociale media" tot "straks met de kerstdagen maken we de klapper" en "wegens omstandigheden gesloten" -- "ter overname aangeboden".
Misschien goed als je je IT expertise combineert met een bedrijf actief in koffiehandel, bijvoorbeeld.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Even voorstellen: Pim uit Haarlem
Berichtdoor bobbee » di 21 aug 2018, 10:02
Hartelijk welkom Pim uit Haarlem.
Leuk dat je jezelf even voorstelt. Je zit lekker dichtbij Amsterdam, makkelijk om verse bonen te kopen.
Grt
Bob
Leuk dat je jezelf even voorstelt. Je zit lekker dichtbij Amsterdam, makkelijk om verse bonen te kopen.
Grt
Bob
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Even voorstellen: Pim uit Haarlem
Berichtdoor haarlem86 » di 21 aug 2018, 10:44
Dank voor het warme welkom!
Goede tip en ik heb inderdaad een aantal ideeën waarbij ik die combinatie opzoek. Hoewel ik het vak van barista een mooie vind, zie ik mezelf dat eerder thuis blijven doen. Mocht ik wat verder zijn zal ik dat zeker hier eens toetsen!Misschien goed als je je IT expertise combineert met een bedrijf actief in koffiehandel, bijvoorbeeld.
Zeker! Ik vind het superleuk om steeds andere boontjes te proberen van kleine zaakjes (ik ga ook best hard op de vormgeving van de zakjes, leuk hoe iedereen daarin onderscheidend probeert te zijn). Nadeel is dat ik na een gram of 100 de maalgraad en dosering eindelijk op orde heb en dan de boon alweer bijna op isJe zit lekker dichtbij Amsterdam, makkelijk om verse bonen te kopen.
Niche Zero - Bezzera Strega - Pavoni pre-millenium - Picopresso - Bialetti
Re: Even voorstellen: Pim uit Haarlem
Berichtdoor GuidovW » di 21 aug 2018, 16:13
Welkom Pim!
Geniet van het forum en lekkere koffies.
Geniet van het forum en lekkere koffies.
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Terug naar “Stel je voor / jouw set-up”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 16 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign