The Coffee Lexicon aka New Flavor Wheel

Ben je een moeilijk woord tegen gekomen of wil je meer weten over de techniek van het koffie maken, proeven of drinken? Ontdek het hier!
Gebruikersavatar
pichichi
Berichten: 1261
Lid geworden op: ma 18 aug 2008, 12:34
Locatie: Soest

The Coffee Lexicon aka New Flavor Wheel

Berichtdoor pichichi » di 19 jan 2016, 22:10

Lang verwacht en heden is de grote dag!
SCAA_FlavorWheel.01.18.15.jpg
MET UITGEBREIDE UITLEG
WCR_Sensory_Lexicon_Edition_1_2016.pdf
(367.22 KiB) 146 keer gedownload
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5280
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: The Coffee Lexicon aka New Flavor Wheel

Berichtdoor bobbee » di 19 jan 2016, 22:31

Mooi!

http://www.scaa.org/chronicle/2016/01/1 ... ttributes/" onclick="window.open(this.href);return false;

Coffee Taster’s Flavor Wheel Revised for the First Time in Over 20 Years
Espresso gear: || BEZZERA Strega || Eureka Olympus 75E Mythos burrs ||
Filter gear: || HARIO V60 || Aeropress || Kalita wave || KALITA Kettle || Kinu M47 ||
Roasting gear: || Behmor 1600+ ||


Terug naar “Varia”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron