Koffie wetenschappelijk

Ben je een moeilijk woord tegen gekomen of wil je meer weten over de techniek van het koffie maken, proeven of drinken? Ontdek het hier!
Gebruikersavatar
Jan B
Berichten: 188
Lid geworden op: wo 09 jan 2013, 11:59
Locatie: Zeeland

Koffie wetenschappelijk

Berichtdoor Jan B » do 04 feb 2016, 21:38

|| Olympia cremina C67 | Rocket Giotto Evo V2 met Eric's E61 | Bacchi | Aeropress | Hario V60 | Mazzer Major mod | Gene Café CBR 101 | Custom Tije's schudbrander | Homebuilt Tonino ||

Gebruikersavatar
pichichi
Berichten: 1261
Lid geworden op: ma 18 aug 2008, 12:34
Locatie: Soest

Re: Koffie wetenschappelijk

Berichtdoor pichichi » do 04 feb 2016, 22:15

Ja mooie Jan!

Hier al eens rondgekeken ook: http://www.coffeechemistry.com/" onclick="window.open(this.href);return false; ?

:ugeek:
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Gebruikersavatar
Jan B
Berichten: 188
Lid geworden op: wo 09 jan 2013, 11:59
Locatie: Zeeland

Re: Koffie wetenschappelijk

Berichtdoor Jan B » ma 15 feb 2016, 13:53

Pfffff, en dat past allemaal in het portafilter... Benieuwd ook hoe "chlorogenic acid" smaakt...
|| Olympia cremina C67 | Rocket Giotto Evo V2 met Eric's E61 | Bacchi | Aeropress | Hario V60 | Mazzer Major mod | Gene Café CBR 101 | Custom Tije's schudbrander | Homebuilt Tonino ||


Terug naar “Varia”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast