Uitloop niet gelijk
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor Evdkamp » wo 27 mei 2020, 19:40
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor Keyser » wo 27 mei 2020, 21:24
Anderzijds denk ik dan aan channeling.
Gebeurd het bij iedere shot?
Verder nooit zo in verdiept. Maar aan de ene kant meer tampen dan aan de andere kant zorgt voor een scheve puck. Je moet recht tampen.
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor Evdkamp » wo 27 mei 2020, 22:01
Dus moet dan aan het tampen liggen,
Is er een manier om te achterhalen wat je fout doet bij het tampen?
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor Keyser » wo 27 mei 2020, 22:08
Doordat de naked geen bodem heeft kan je de onderkant van het filter bakje zien. Dan zie je tijdens de shot hoe gelijkmatig hij verzadigd en gaat lopen. Kijk YouTube maar eens. Hij straft je ook af door te gaan sproeien bij channeling. En wanneer je het goed doet geeft hij je een mooi plaatje om naar te kijken
Ik weet niet of dit de oorzaak is van jouw probleem, maar ik heb het zelf wel een enkele keer meegemaakt en dacht dat dit de oorzaak was.
- cremalover
- Berichten: 6472
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor cremalover » do 28 mei 2020, 19:23
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor Evdkamp » do 28 mei 2020, 20:39
Vandaag een naked portafilter gekocht, en eerste twee shots mee gemaakt, ook mijn tamp manier iets veranderd, lijkt erop dat niet direct alle gaatjes gebruikt worden maar uiteindelijk komt dit goed en heb ik een mooie flow met tijger streepjes .
We gaan dus oefenen, ow ja vandaag had ik de uitloop rechts als eerste voor het eerst dus zal idd aan het tampen liggen/ verdelen
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor fransg » do 28 mei 2020, 20:43
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor Evdkamp » vr 29 mei 2020, 12:16
Effe een ander vraagje in de naked zit een 21 Frans bakje, recht en werkt volgens mij stukken beter, deze krijg ik ook in de portafilter met dubbele uitloop gedrukt,
Alleen heb ik dan wellicht wel het idee dat de ruimte eronder minimaal is. Is dit een probleem?
Of gewoonweg ervaren wat er gebeurt?
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor fransg » vr 29 mei 2020, 13:16
Je kunt toch een enkele espresso per keer zetten? 15g in, 30g uit, hier is je espresso, opdrinken, geef mij het kopje dan neem ik er zelf ook nog een, dankjewel, graag gedaan?Ja weggooien word hem niet, mijn vrouw wil geen dubbele shot
Re: Uitloop niet gelijk
Berichtdoor fransg » vr 29 mei 2020, 13:18
Bedoel je een 21g filterbakje?Effe een ander vraagje in de naked zit een 21 Frans
Geen probleem, maar nogmaals, dubbele uitloop gewoon niet gebruiken, je hebt daarmee geen idee hoe je extractie loopt.deze krijg ik ook in de portafilter met dubbele uitloop gedrukt,
Alleen heb ik dan wellicht wel het idee dat de ruimte eronder minimaal is
Terug naar “Koffie technieken”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.