Laat je tijgerstrepen zien!!!

Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
Gebruikersavatar
swimmer
Berichten: 298
Lid geworden op: do 12 feb 2009, 00:11
Locatie: Nijmegen
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor swimmer » vr 13 jul 2018, 16:48

Koffielab Hama - 20g in 60g out in 50sec + 10sec preinfusion.

Heel erg lekker!!! AfbeeldingAfbeeldingAfbeelding
:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Marcje » zo 09 sep 2018, 17:00

Een smakelijke ‘El Salvador’, als groene boon betrokken via Pti. Ook lekker als cappuccino.

Afbeelding
dus...

Gebruikersavatar
Jochen_P
Berichten: 387
Lid geworden op: za 13 feb 2016, 12:43

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Jochen_P » zo 09 sep 2018, 17:11

Colombia Los Ganadores van Fascino. Ik kreeg er niet echt een lekkere espresso uit. Hij bleef zuur, soms droog of wrang.
De molen dan maar een pak grover gezet en met de Aeropress is hij erg lekker.

Nu weer twee kilo Bella besteld, even back to basics. :)

Edit: Oeps, fout topic :D
_____________________________________________________________________________________________
Lelit PL41EM
Eureka Olympus Hi-speed

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Marcje » zo 09 sep 2018, 20:00


Edit: Oeps, fout topic :D

Tenzij je even een foto plaatst natuurlijk ;-)
dus...

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13175
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor bobbee » zo 09 sep 2018, 22:45

Ik wil er wel 1 doen.... [IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201809 ... c06f26.jpg[/IMG]
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
GuidovW
Berichten: 1329
Lid geworden op: za 06 jan 2018, 13:55

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor GuidovW » di 23 okt 2018, 08:35

Nog niet echt strepen, maar ik ben best tevreden na een weekendje de LP uitgeprobeerd te hebben....

Foto 21-10-18 13 15 21.jpg
Foto 23-10-18 08 07 33.jpg
Gr, Guido

La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60

Gebruikersavatar
we tigers
Berichten: 636
Lid geworden op: za 01 sep 2018, 18:07
Locatie: Breda

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor we tigers » di 23 okt 2018, 15:59

Vandaag een Bacchi binnen gekregen die ik voor weinig van Marktplaats heb geplukt. Als ik dit resultaat ook bij het kamperen kan hebben dan ben ik een happy camper!
Eerste testrondje:
Bijlagen
365414F0-0F58-42E5-8CA0-D6F22E2566FC.jpeg
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600

Gebruikersavatar
@3aan
Berichten: 4065
Lid geworden op: zo 06 feb 2011, 20:28
Locatie: Westland 2691
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor @3aan » vr 26 okt 2018, 02:24

Wees voorzichtig met je Bakkie, je kan er vervelende verbrandingen aan opdoen, zeker op een campeerpitje, als je mazzel hebt zal je er niet tegenaanlopen.
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.

Gebruikersavatar
@3aan
Berichten: 4065
Lid geworden op: zo 06 feb 2011, 20:28
Locatie: Westland 2691
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor @3aan » za 19 jan 2019, 17:19

Tijgerstrepen is eigenlijk geen goede benaming, Panter spots bij deze (ook net niet) Afbeelding[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201901 ... 84e2ed.jpg[/IMG]
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s

Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie

Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.

Pti
Berichten: 3245
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Berichtdoor Pti » za 19 jan 2019, 17:21

Nice shot! Ik zeg altijd, je proeft het eerst met je ogen. Zo'n mooi gepantserde espresso ziet er al gelijk lekker uit.


Terug naar “Koffie technieken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 12 gasten

cron