Koffiefilm(pje)s

Heb je een interessante of leuke website, link of artikel gevonden? Plaats hem dan hier!
Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15107
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor fransg » wo 24 jan 2024, 19:52

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
Ypuh
Berichten: 871
Lid geworden op: zo 02 mei 2021, 23:18

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor Ypuh » wo 24 jan 2024, 21:09

Hahaha, je was me net voor Frans :lol:
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5644
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor gilleko B. » wo 24 jan 2024, 21:48

Cleavage, sluipschutters




Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15107
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor fransg » ma 05 feb 2024, 17:25

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13272
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor bobbee » ma 05 feb 2024, 17:31

Kunstig!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

manduca
Berichten: 902
Lid geworden op: di 11 aug 2020, 09:20
Locatie: Utrecht

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor manduca » ma 05 feb 2024, 19:17

Cool! Na de Grrr, nu de Bzzz. Wat zou de volgende worden? De Sttt?

Misschien nog zo’n ionizer toevoegen.?
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15107
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor fransg » ma 05 feb 2024, 19:37

Misschien nog zo’n ionizer toevoegen.?
De hier gebruikte boontjes waren vrij donker gebrand en hadden meer last van antistatistische kinetiek dan andere.

In de oude vorm kwam het maalsel er als een dikke worst uitgeperst en er zat altijd een stuk oude 'worst' in het kanaal naar de kromme chute.

Tije heeft veel geëxperimenteerd met verschillende materialen voor de chute. Metaal, kunststof. Het probleem was dat alles veel 'sproei' van maalsel gaf.

Uiteindelijk heeft hij een buisje gebruikt in drie lagen: buitenkant kunststof, daarbinnen dun aluminium en dáárbinnen een 'voering' van heel glad kunststof met aan het begin een vernauwing. Dat tezamen elimineerde de sproei aanmerkelijk.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 15107
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor fransg » ma 05 feb 2024, 19:39

Tije voegt nog dit toe:
Haha, ja, de statische plak was dus niet onopgemerkt gebleven.
Als de bonen een paar uur in de hopper hebben verbleven wordt het probleem aanzienlijk minder.
Deze bonen waren kort voor het filmen vanuit een plastic zakje in de hopper geschud.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

manduca
Berichten: 902
Lid geworden op: di 11 aug 2020, 09:20
Locatie: Utrecht

Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor manduca » ma 05 feb 2024, 20:00

Geef hem maar de complimenten voor het vakmanschap! Erg gaaf!

Ik heb nog een K10 staan….
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista

Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 5644
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Koffiefilm(pje)s

Berichtdoor gilleko B. » ma 05 feb 2024, 23:24

Misschien nog zo’n ionizer toevoegen.?
De hier gebruikte boontjes waren vrij donker gebrand en hadden meer last van antistatistische kinetiek dan andere.

In de oude vorm kwam het maalsel er als een dikke worst uitgeperst en er zat altijd een stuk oude 'worst' in het kanaal naar de kromme chute.

Tije heeft veel geëxperimenteerd met verschillende materialen voor de chute. Metaal, kunststof. Het probleem was dat alles veel 'sproei' van maalsel gaf.

Uiteindelijk heeft hij een buisje gebruikt in drie lagen: buitenkant kunststof, daarbinnen dun aluminium en dáárbinnen een 'voering' van heel glad kunststof met aan het begin een vernauwing. Dat tezamen elimineerde de sproei aanmerkelijk.
De lengte, vorm en gladheid van de chute is een lastig onderdeel. Waarom worden in de meeste malers de platte schijven horizontaal geplaatst? Wat is het voordeel hiervan?

Afbeelding



Terug naar “Leuk en interessant”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten

cron