Pagina 1 van 2

Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: wo 06 dec 2017, 16:44
door fransg

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: wo 06 dec 2017, 16:45
door fransg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090064-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090063-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090068-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090067-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090076-17-12-06.jpg

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: wo 06 dec 2017, 16:45
door fransg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090078-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090082-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090084-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090086-17-12-06.jpg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090085-17-12-06.jpg

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: wo 06 dec 2017, 16:46
door fransg
Hoofdkwartier-ethiopia-L1090088-17-12-06.jpg

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: wo 06 dec 2017, 19:14
door Pti
Ouwe paparazzi :mrgreen: veel plezier met de Ethiopiƫ!

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: wo 06 dec 2017, 22:41
door fransg
veel plezier met de Ethiopiƫ!
Dank!

De eerste Ethiopiƫ meteen gebrand, ik kon niet wachten al had ik nog 13kg Brazil liggen.

Allemachtig wat ruiken de groene boontjes heerlijk en gebrand is de geur helemaal ongelooflijk.

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: do 07 dec 2017, 10:17
door FrancisPavoni
Mooi! Welke boon heb je aangeschaft?

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: do 07 dec 2017, 10:18
door FrancisPavoni
Of misschien bonen...?

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: do 07 dec 2017, 10:52
door fransg
Mooi! Welke boon heb je aangeschaft?
staat op de laatste 4 foto's waarop je de zakken aan beide kanten kunt zien, tevens op
http://kostverlorenvaart.blogspot.nl/20 ... re-in.html
Ethiopia Yirgacheffe, natural, Reko koba kochere Q1 by Catalyst Coffee Consulting.
Taste: sweet, median acidity and LOTS of body

Ethiopia Yirgacheffe, natural, Gelana abaya by Catalyst Coffee Consulting.
Taste: very clean, strawberry sweetness of licht over-fermentation, beautiful acidity and medium body.
Het test-maalsel (kleurmeting) van (Gelana abaya) gisteravond rook zo fantastisch dat ik het vanochtend nog kon ruiken. Doet sterk denken aan de Los Lajones die ik jaren terug had, net voordat die 'ontdekt' werd en onbereikbaar raakte.

Daarnet een eerste espresso ervan gezet, hoewel de bonen eigenlijk nog moeten rusten maar ik kon niet wachten. Zeer bijzonder, en net als bij die Los Lajones zou je bijna zeggen dat je iets anders drinkt dan 'koffie'. Daar moet je lang mee doen, geen 'goeie teug, op, klaar' espresso.

Re: Een bezoekje aan Het Hoofdkwartier

Geplaatst: do 07 dec 2017, 17:11
door sharkman
zo das gaaf hee...


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk