Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor Marcje » vr 21 sep 2018, 16:50
Na deze commentaren ben ik op zich ook wel geïnteresseerd in zo'n setje, maar heb voorlopig alleen maar een BB005 malert (te leen).
Kan ik me de moeite dan beter besparen of kun je daar best een aardige slow koffie maling mee produceren?
Kan ik me de moeite dan beter besparen of kun je daar best een aardige slow koffie maling mee produceren?
dus...
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor Fisherman » vr 21 sep 2018, 17:03
Ik heb zelf de BB005 weggedaan omdat hij ten eerste lastig in te stellen is en ten tweede matig presteert voor filter. Zo heb ik dat in ieder geval ondervonden.Na deze commentaren ben ik op zich ook wel geïnteresseerd in zo'n setje, maar heb voorlopig alleen maar een BB005 malert (te leen).
Kan ik me de moeite dan beter besparen of kun je daar best een aardige slow koffie maling mee produceren?
Er gaan verhalen de ronde dat de BB005 dezelfde conische schijven heeft als de Kinu M47, maar dit heb ik nooit bevestigd gezien. Mocht dat het geval zijn, dan heb ik een mooie machine weggedaan .
De instapmodelletjes van Baratza en de Wilfa Svart schijnen goed te zijn voor filter.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » vr 21 sep 2018, 18:24
Commandante c40 mk3 voor filter. Die komt er bij mij eerdaags ook bij om te vergelijken met de Kinu M47.
Wat betreft de kinu m47, die heeft 100% zeker door italmill geproduceerde schijven. Wat erin de bb005 zit weet ik dan weer niet naar misschien iemand anders? En de uitlijning is trouwens net zo belangrijk als de schijven zelf.
Wat betreft de kinu m47, die heeft 100% zeker door italmill geproduceerde schijven. Wat erin de bb005 zit weet ik dan weer niet naar misschien iemand anders? En de uitlijning is trouwens net zo belangrijk als de schijven zelf.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bvds » vr 21 sep 2018, 19:58
Ik heb beide malers en kon bij de oude M47 geen verschil ontdekken met de BB005. De nieuwe M47 heeft zwarte schijven maar identiek profiel.
De BB005 is matig voor filter. De M47 veel beter. Denk dat met name de uitlijning hiervoor verantwoordelijk is. Die is bij de M47 veel beter. Overigens is de BB005 desondanks wel een prima espresso maler.
De BB005 is matig voor filter. De M47 veel beter. Denk dat met name de uitlijning hiervoor verantwoordelijk is. Die is bij de M47 veel beter. Overigens is de BB005 desondanks wel een prima espresso maler.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » zo 23 sep 2018, 08:27
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » zo 23 sep 2018, 10:14
Jazeker! Eerst die cellulose smaak eruit spoelen.Hebben jullie, zoals met de hario en chemex ed. gedaan wordt, ook eerst de papieren filter met warm water gespoeld?
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor CafeSolo » zo 23 sep 2018, 11:02
Lekker grof malen
20 gram doseren
gabi in elkaar zetten
150 gram water zo uit de waterkoker in de trechter gieten. Die laten doorlopen. Als de trechter leeg is water weer even aan de kook brengen en weer met de 2e 150 gram water de trechter vullen.
Dat laten doorlopen en klaar. Doorlooptijd zou 3 tot 4 minuten moeten zijn.
U gebruikt kokend water. Is dit niet te warm of is het voldoende afgekoeld voordat het op het maalsel dript?
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » zo 23 sep 2018, 11:20
Koelt zeker genoeg af hoor voordat het het koffiebed raakt. Ik ga daar nog metingen van in kaart brengen middels een grafiekje.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor fransg » zo 23 sep 2018, 12:17
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Terug naar “Filter, French press, Mokkapot etc.”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 19 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign