Ameuus filter disk voor Aeropress
Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor loenatik » vr 19 okt 2018, 10:18
Naar het O2 filter (2 filters die op elkaar liggen) ben ik toch wel extra nieuwsgierig, door de nog kleinere gaatjes wordt het mogelijk te experimenteren met nog meer grind sizes.
De Ameuus disk staat nu net op kickstarter http://kck.st/2NKdUDo en loopt nog ruim een maand, ik ben nieuwsgierig naar de disk en wil hem jullie eigenlijk niet onthouden. Ik ben benieuwd naar jullie mening, kopen of niet kopen?
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor 2linker » za 20 okt 2018, 11:36
Waarom zou dit filter beter zijn dan al die andere?
Espresso: Niche Zero (was Macap MXA)/La Pavoni Stradivari
Functioneel: DeLonghi Magnifico S
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor loenatik » za 20 okt 2018, 19:12
Niet verbaasd zijn, ik gebruik de papieren filters nog en zag deze, dus gewoon een algemene vraag, is het wat?, heeft het meerwaarde tov de huidige metalen filters? En hoe bevallen metalen filters tov papieren filters.. Ik ben een geïnteresseerde die de aeropress graag gebruikt.Ik ben een beetje verbaasd. Er zijn toch al genoeg metalen filters voor de Aeropress op de markt? Volgens mij heb ik deze: https://ablebrewing.com/products/disk-coffee-filter. Ik krijg daar uitstekende resultaten mee. De koffie is over het algemeen kruidiger dan met de Pavoni, maar met minder body.
Waarom zou dit filter beter zijn dan al die andere?
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor Erik82 » za 20 okt 2018, 19:25
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor Fisherman » zo 21 okt 2018, 01:49
Met de papieren filter is dus niks mis. Er komt alleen meer "tsjak" met de koffie mee, met de metalen filters. Ze schijnen wel te helpen met het behouden van aciditeit in de kop.
Dat laatste heb ik nooit gemerkt.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor loenatik » zo 21 okt 2018, 10:18
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor bobbee » zo 21 okt 2018, 11:17
Met de aeropress doe je toch altijd full immersion? Je giet water in de aeropress en laat dat even trekken en daarna druk je het water met de koffie door een filter om de koffie eruit te filteren. Hoe kan dat anders met een aeropress?Ik neig meer naar de immersion methoden en maal dus grover.
Ik gebruik ook liever papier trouwens hoewel ik de aeropress niet heel veel gebruik. Met metaal filter vond ik de smaak minder clean en zoet.
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor Fisherman » zo 21 okt 2018, 13:42
Ja dat klopt. Ik was inderdaad wat onduidelijk lees ik.Met de aeropress doe je toch altijd full immersion? Je giet water in de aeropress en laat dat even trekken en daarna druk je het water met de koffie door een filter om de koffie eruit te filteren. Hoe kan dat anders met een aeropress?Ik neig meer naar de immersion methoden en maal dus grover.
Ik gebruik ook liever papier trouwens hoewel ik de aeropress niet heel veel gebruik. Met metaal filter vond ik de smaak minder clean en zoet.
Ik doelde meer op de stijl van bijv. French Press/cupping en de daarbij horende maalgraden die over het algemeen grover zijn.
Je kan ook een meer espresso stijl hanteren of een benadering van V60. Non inverted, zodat e.e.a. wel wat doorloopt tijdens het opgieten.
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor 2linker » zo 21 okt 2018, 16:49
Ik heb hem niet makkelijk bij de hand, dus ik kan niet op korte termijn een smaakvergelijking noteren.
Espresso: Niche Zero (was Macap MXA)/La Pavoni Stradivari
Functioneel: DeLonghi Magnifico S
Re: Ameuus filter disk voor Aeropress
Berichtdoor Erik82 » zo 21 okt 2018, 19:15
Terug naar “Filter, French press, Mokkapot etc.”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.