Volautomaat/superautomaat met verschillende soorten bonen?
Volautomaat/superautomaat met verschillende soorten bonen?
Berichtdoor Svizzera » ma 28 mei 2018, 12:14
Eerst even voorstellen. Een paar jaar geleden was ik geen koffiedrinker, maar door het gemak van Senseo toch begonnen. Jaren pads van Lavazza gedronken, maar ik merkte steeds vaker dat de smaak bijna bij ieder kopje verschilt, en het wat mist (en vaak ook een zure nasmaak). Daarom ben ik op zoek gegaan naar betere koffie. Uiteindelijk fan geworden van de Espresso die je kunt drinken in het zuiden van Zwitserland en het noorden van Italië. Nu had ik interesse om zelf een goed kopje te kunnen brouwen. Na veel onderzoek (o.a. de beginners guide hier op het forum) heb ik toch besloten om voor gemak te kiezen als eerste prioriteit (heeft vooral te maken met de korte tijd tussen het s'ochtends opstaan en naar het werk gaan, ik sta vaak rond 3:45 - 4:00 op en wil absoluut geen minuut slaap missen). Dus ik kies er bewust voor om kwaliteit in te leveren voor gemak. In Zwitserland een mooie deal kunnen scoren: een Jura A100 (A1 hier) voor nog geen 490 euro kunnen kopen. Graag wil ik aan de slag met de machine. Maar ik weet natuurlijk nog niet welke bonen ik lekker ga vinden. Daarom wil ik probeer pakketjes aanschaffen bij de Dutch Barista en Blanche Dael. Maar wat ik mij nu afvraag is: als ik meerdere soorten bonen in de machine heb gehad, gaat dit niet de smaak van de koffie beïnvloeden? Ik heb veel gezocht naar hoe ik de koffiemolen in de machine eventueel kan reinigen, maar kan er weinig tot niets over vinden. Wat raden jullie aan bij mijn zoektocht naar de ideale bonen?
Re: Volautomaat/superautomaat met verschillende soorten bonen?
Berichtdoor Erik82 » ma 28 mei 2018, 16:31
Het gaat weinig uitmaken zolang je maar verse bonen gebruikt. Het enige wat de boel kan verzieken is oude ranzige koffie-olie en dat krijg je met alles uit de supermakt of waar geen branddatum van bekend is. DBC zou ik dan zeker aanraden of een proefpakket van Fascino. Als je veel donkere brandingen gebruikt dan de maler vaker reinigen. Jura meld hier bewust niks over omdat ze liever niet hebben dat je het zelf doet maar een monteur een bak met geld betaald.
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom P64, Pietro pro brewing, Veel slowkoffie spul
Terug naar “Alles voor beginners”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 7 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign