Gaaf. Pomp is toch ook vervangen dan door Peter?Daar staat hij, de hulpveer
Vandaag naar Tilburg getogen om hem te laten verwijderen. Onderwijl een espresso, slow coffee en likeurtje gedronken en veel over smaken en apparatuur gepraat. Was een gezellige en leerzame namiddag!
Thuis snel aan het water gehangen en zojuist de eerste bakjes gezet. Moet nog wel meer tunen, maar als verwacht grover moeten malen en er is idd een merkbaar smaakverschil; het is net of je 'meer' proeft. Ga ook maar eens wat meer spelen met de distributie, want de naked liet zien dat daar ook nog wel ruimte voor verbetering is... (toch maar een funnel aangeschaft).
En de vrouw hoeft het apparaat ook niet meer met 2 armen te bedienen...
De komende dagen veel koffie drinken dus!
Lever ervaringen en voorkeuren
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor bobbee » wo 29 aug 2018, 22:47
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor Marcje » wo 29 aug 2018, 23:19
Gaaf. Pomp is toch ook vervangen dan door Peter?
Ik heb hem aan het vaste water hangen, dus de pomp doet niets meer (en is daarom ook niet vervangen).
Er zit een reduceer tussen en daarmee kan ik de pre-infusie instellen tussen plm 1.5 en 3.5 bar. Staat nu rond de 2 bar.
Verder stond de pressostaat stond ook wel aardig hoog (schakelde bij 1.2 bar), dus die heb ik op aanraden van Peter ook wat lager gezet. Schakelt nu net boven 1 bar. Kijken of ik daarmee nog lekker snel kan stomen voor de ochtend latte voor m'n vrouw
Enfin, dit is zo'n beetje het startpunt, nu lekker spelen!
dus...
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor Marcje » wo 29 aug 2018, 23:24
Hé, kan die veer misschien in een gaggia mini? Ik heb namelijk eens geprobeerd om er daar één bij te steken maar de veer is beginnen roesten na een eind
Wat zijn binnen en buitendiameter?
De maten zijn:
- Binnediameter: 21.5mm
- Buitendiameter: 28.7mm
- Lengte: 77mm
dus...
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor bobbee » wo 29 aug 2018, 23:32
Ah ok. Ik heb hem niet aan het vastwater dus pomp zou bij mij wel vervangen worden vandaar.Gaaf. Pomp is toch ook vervangen dan door Peter?
Ik heb hem aan het vaste water hangen, dus de pomp doet niets meer (en is daarom ook niet vervangen).
Er zit een reduceer tussen en daarmee kan ik de pre-infusie instellen tussen plm 1.5 en 3.5 bar. Staat nu rond de 2 bar.
Verder stond de pressostaat stond ook wel aardig hoog (schakelde bij 1.2 bar), dus die heb ik op aanraden van Peter ook wat lager gezet. Schakelt nu net boven 1 bar. Kijken of ik daarmee nog lekker snel kan stomen voor de ochtend latte voor m'n vrouw
Enfin, dit is zo'n beetje het startpunt, nu lekker spelen!
Druk staat bij mij ook net boven 1bar op het niet geijkte metertje en stomen gaat prima!
Succes morgen met de mooie nieuwe strega!
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor @3aan » za 01 sep 2018, 02:15
Als je dat echt op de puck krijgt? Ik zou er voorlopig voor gaan!
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor cremalover » za 01 sep 2018, 07:33
Dat vraag ik me ook af.Ik neem aan dat deze foto met dichte kraan is? Met koffie in de puck is die druk volgens mij lager omdat het water van begin af aan zich een weg door de koffie aan het zoeken is.Zou zo maar eens met 6 ipv 7 kunnen beginnen.Beetje als met een motor.Hoe meer speling ,hoe meer flow,hoe minder drukopbouw.Als je dat echt op de puck krijgt? Ik zou er voorlopig voor gaan!
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor Marcje » za 01 sep 2018, 08:01
Klopt, dichte kraan. Ik kan met het beruchte omgebouwde portafilter in feite alleen maar de statische waterdruk meten. Die is dus een bar of 4 lager geworden na het verwijderen van de veer.
dus...
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor cremalover » za 01 sep 2018, 08:10
dubbelKlopt, dichte kraan. Ik kan met het beruchte omgebouwde portafilter in feite alleen maar de statische waterdruk meten. Die is dus een bar of 4 lager geworden na het verwijderen van de veer.
Laatst gewijzigd door cremalover op za 01 sep 2018, 08:11, 1 keer totaal gewijzigd.
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Lever ervaringen en voorkeuren
Berichtdoor cremalover » za 01 sep 2018, 08:11
Berst een groot verschil.Niet minder dicht crema?Klopt, dichte kraan. Ik kan met het beruchte omgebouwde portafilter in feite alleen maar de statische waterdruk meten. Die is dus een bar of 4 lager geworden na het verwijderen van de veer.
Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 19 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign