Welke brander hebben jullie ?
- cremalover
- Berichten: 6374
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor cremalover » di 27 mei 2014, 19:28
Behmor.
Pondje per keer.
Doet al wat jaren perfect.
Pondje per keer.
Doet al wat jaren perfect.
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor Kabouter » di 27 mei 2014, 20:44
Ik brand met een Quest M3. Super machientje, volledig manual dus zeer veel speelruimte met profielen. Met twee thermokoppels, via EricS geregeld, en dan Artisan eraan lukt heel mooi om vorige roasts te repliceren. Overigens heb ik de drum zwart geblakerd aan de buitenkant met lijnzaadolie op instructie van een groep HB-ers en nu is hij een stuk responsiever. Enige nadeel is nog het elektrische: je moet dus wat anticiperen, meer dan met gas. Er zijn ook lui die een paint stripper op de luchtinlaat zetten en kneiterhard door het middengedeelte (na drogen totaan 1C) knallen, om daarna weer lekker rustig verder te roosteren. Over een tijdje nog eens vragen of dat schade op heeft geleverd. Maar ben er zeer tevreden mee, elke week bedenk ik weer nieuwe dingen om uit te proberen en de Quest kan het allemaal prima uitvoeren. Ik meen me te herinneren dat Frans zei dat er nog een Quest in omloop is? O ja hij heeft ook een ingenieus koelsysteem: je zet de opvangbak bovenop en de fan die tijdens het roosteren de ventilatie doet neemt dan het koelen voor zijn rekening. Laatst eens 250 g erin gegooid en dat ging goed met koelen.
Dit is niet mijn foto maar lijkt op mijn setup: linkje
Dit is niet mijn foto maar lijkt op mijn setup: linkje
Quest M3, VBM Domobar Super (rota), Faema MC80, Mahlkonig Guatemala, Kalita Wave, Cona D, Aeropress.
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor fransg » di 27 mei 2014, 20:50
Als dat zo was/is ben ik het zelf intussen al vergeten...Ik meen me te herinneren dat Frans zei dat er nog een Quest in omloop is?
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor Egbert » wo 28 mei 2014, 13:32
Dat wil ik ook nog maken. Een koppeling met Artisan
Ik moet zeggen dat het best een aardige brander is om te zien.
Wat is de nieuwprijs van de brander?
Ik moet zeggen dat het best een aardige brander is om te zien.
Wat is de nieuwprijs van de brander?
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor Kabouter » wo 28 mei 2014, 15:35
Ik weet het niet meer precies, maar volgens mij was ik voor apparaat FOB + verzendkosten + douanekosten enzo rond de 1000 kwijt. Dan nog 200 ofzo voor thermokoppels met adapters op maat en bijbehorend spul. Ik heb er zelf nog een uitlaat aan gemaakt maar dat kostte me misschien twee tientjes.
Quest M3, VBM Domobar Super (rota), Faema MC80, Mahlkonig Guatemala, Kalita Wave, Cona D, Aeropress.
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor Freaky666 » wo 28 mei 2014, 22:23
Heb nu een dik jaar een Toper Cafemino (op gas) staan en die werkt op zich prima, ben ik er tevreden mee ? Op zich wel, sommige delen zouden wel wat robuuster/massiever mogen zijn (niet dat het een blikken prul is ofzo) en gezien de prijs is dat ook wel te verwachten in vergelijking andere branders met dezelfde capaciteit (zoals bijvoorbeeld een Giessen of Joper) maar die verplaats je ook niet zomaar even (naar een markt bijv)
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor Egbert » zo 01 jun 2014, 13:22
Nou heb ik laats een batch gedaan met een Gene brander (met dank aan de kokende Huisman)
Ik moet eerlijk toe geven dat het een mooi brandertje is compact en makkelijk te pakken.
Zijn er nog meer thuis branders in omloop
Ik moet eerlijk toe geven dat het een mooi brandertje is compact en makkelijk te pakken.
Zijn er nog meer thuis branders in omloop
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor R&B » zo 01 jun 2014, 20:06
Die was ooit te koop, maar nu niet meer in NL (en de EU?).Behmor.
Leek me wel een aantrekkelijke brander, maar er gaan veel berichten over de ronde dat hij niet donker genoeg zou kunnen branden.
Behmor 1600+, Baratza Sette 270W, La San Marco SM95A, Faema MC90, La Pavoni Europiccola, mini Gaggia, Bezzera Magica, Bosch B30
Re: Welke brander hebben jullie ?
Berichtdoor PaulMSK » zo 05 apr 2015, 14:38
Quest M3, een uitdaging met haast steeds een mooi resultaat.
Gene Cafe 101A, blijft een schitterend roostertje als je er voor zorgt dat je je gebrande boontjes extern koelt.
Gene Cafe CBR1200, helaas tijdens het branden defect geraakt en nog in afwachting wat er nu precies aan de hand is...
Gene Cafe 101A, blijft een schitterend roostertje als je er voor zorgt dat je je gebrande boontjes extern koelt.
Gene Cafe CBR1200, helaas tijdens het branden defect geraakt en nog in afwachting wat er nu precies aan de hand is...
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign