dijkshoornmes.png
Man en mes
Leuk natuurlijk, die koffie, maar er zijn meer dingen die je zoal bezighouden. Deel ze hier!
Re: Man en mes
Berichtdoor @3aan » ma 23 mei 2016, 13:28
Gisteren naar een Garage verkoping "Garagesale" in België geweest en daar een aantal mesjes gescoord,
waarvan 4 stuks Victorinox type Officier en een van het merk Giesen und Forsthoff, dit is lijkt wel een stiletto echter is het een reisbestekje, een lang snijmes en aan de andere zijde een tweetandige vork(je)
Alles is voorzien van het Logo van Del Monte en ook 3 deelbare sleutelhangers van Zwitserse makelij erbij,
het groene mesje en het lange combi-mes zaten netjes in het doosje, ik had deze mesjes ietwat gretig uit het grabbelbakje gesorteerd en vroeg zo tussen neus en lippen door wat die mesjes moesten kosten, 2 euro! Ik betaald dus met 20 euro in de verwachting iets van 15 terug te krijgen, zegt het vrouwke; heeft u geen 2 euro? OH? dat is een meevaller natuurlijk had ik 2 euro voor het geheel.
waarvan 4 stuks Victorinox type Officier en een van het merk Giesen und Forsthoff, dit is lijkt wel een stiletto echter is het een reisbestekje, een lang snijmes en aan de andere zijde een tweetandige vork(je)
Alles is voorzien van het Logo van Del Monte en ook 3 deelbare sleutelhangers van Zwitserse makelij erbij,
het groene mesje en het lange combi-mes zaten netjes in het doosje, ik had deze mesjes ietwat gretig uit het grabbelbakje gesorteerd en vroeg zo tussen neus en lippen door wat die mesjes moesten kosten, 2 euro! Ik betaald dus met 20 euro in de verwachting iets van 15 terug te krijgen, zegt het vrouwke; heeft u geen 2 euro? OH? dat is een meevaller natuurlijk had ik 2 euro voor het geheel.
Gaggia Orione - 1973 - Vibiemme Pistone 2017 in wederopbouw - Ceado E37s
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Volg Adriaans koffiekar op fb.com/A3koffie
Op FB staan de openbare gelegenheden waar ik met koffie sta.
Re: Man en mes
Berichtdoor bobbee » vr 01 jul 2016, 15:23
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Man en mes
Berichtdoor mutsje » wo 12 okt 2016, 20:39
Ik zelf heb een opinel mes die ik altijd bij me heb. In de keuken heb ik Sabatier diamant serie. Slijpset bestaat uit een Waterslijpmachine , daarna wetsteen (olie) daarna over de polijstmachine. En een briefje aan de koelkast voor vrouwlief dat messen weer eens geslepen zijn Af en toe slijp ik voor de aardigheid messen van vrienden/kennissen maar niet te vaak omdat ik er veel tijd in steek om het gereedschap goed te krijgen wat ik veel in de keuken gebruik.
ECM Manufacture Mechanika IV, Quamar M80E, coffeelab tamper, fancy atag stoomoven
Re: Man en mes
Berichtdoor Spironski » wo 12 okt 2016, 22:29
Ja, dat klinkt wel goed! Ik heb ook waterstenen enzo (400-1000-3000-5000), maar ik merk toch dat ik tegenwoordig ook wel snel naar de Chef's Choice grijp (met daarna een gang over de keramische slijpstaaf). Lang niet zo goed, maar wel véél sneller!
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder
Re: Man en mes
Berichtdoor mutsje » wo 12 okt 2016, 22:58
Ik bedoel met watersteen een slijpmachine op elektra zoals je vroeger die joekels van stenen had die je met de hand rond kon draaien in een houten bak met water, maar dan de moderne elektrische versie. Ook heb ik nog puimsteen (soort leisteen enorm zacht en geschikt om te polijsten met wat spuug ) Met de watersteen doe ik het groffe werk en daar begint het eindeloze wetten en dan daarna de afwerking het polijsten. Wetten doe ik trouwens met een hele oude olie wetsteen.Ja, dat klinkt wel goed! Ik heb ook waterstenen enzo (400-1000-3000-5000), maar ik merk toch dat ik tegenwoordig ook wel snel naar de Chef's Choice grijp (met daarna een gang over de keramische slijpstaaf). Lang niet zo goed, maar wel véél sneller!
ECM Manufacture Mechanika IV, Quamar M80E, coffeelab tamper, fancy atag stoomoven
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Man en mes
Berichtdoor cremalover » za 17 dec 2016, 17:08
Mijn kleine Endorser.
Superscherp en zo praktisch.
https://youtu.be/d0Vmv7umILs" onclick="window.open(this.href);return false;
Al twee jaar het mesje dat ik altijd bij me draag.
Superscherp en zo praktisch.
https://youtu.be/d0Vmv7umILs" onclick="window.open(this.href);return false;
Al twee jaar het mesje dat ik altijd bij me draag.
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 11 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign