Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Nooit een kop met water in de magnetron aan de kook brengen.
Ik zette net een kop thee in de magnetron om te laten koken.
Plotseling ontplofte de inhoud in de magnetron.Kokend water .Gelukkig niet buiten de magnetron gebeurd.Fenomeen heet super verwarmen.

http://www.wikihow.com/Boil-Water-in-the-Microwave

https://www.stevespanglerscience.com/la ... microwave/

Precies zo gebeurde het.Schijnt dat het ook buiten de magnetron kan ontploffen door een klein schokje of een theezakje dat je in de kop legt.

Kookvertraging is ook zoiets, als niet hetzelfde. Kan ook gebeuren met een pan op het vuur overigens.