Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

cremalover
Berichten: 3462
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor cremalover » za 10 mei 2014, 06:37

Wat een gedoe allemaal met die directmalers.
Klonteren,inklinken van de koffie,tussentijds tampen... :D
En dat allemaal om 1 gram oude koffie te vermijden.
Ik blijf wel bij mijn Major met doser.

RensB
Berichten: 6
Lid geworden op: do 08 mei 2014, 07:11

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor RensB » zo 18 mei 2014, 12:10

Dag bobbee,

Als jij het hebt over je lsm97 welke machine is dit dan (ik dacht zelf la san marco sm97, la simbali had ik ook nog kunnen denken maar daar vind ik weer niets met 97 in de naam).

Ik ben wel aan t oriënteren voor een molen met grote maalschijven, als je even een beetje logisch nadenkt kan het ook niet anders zijn dan dat een machine met 54 mm schijven nogal "haast" heeft om aan t einde van zijn schijf, of beter gezegd de buitenkant van de schijven, zijn maalsel op de gewenste maalbaar heeft. Terwijl een machine met 84 mm schijven "op zijn gemakje" zijn werk kan doen en dus een veel gelijkmatiger resultaat te krijgen.
Maar (er zit altijd een Maartje aan) ik zal moeten wachten tot er iets gebruikt aangeboden wordt, en dat zou wel eens een tijdje kunnen duren.
Er staat er wel een te koop, een sm95 maar die is wel erg lelijk, zijn er mensen die ervaring hebben met het opleuken van de machine? Het zou namelijk wel betekenen dat ik er 200km voor moet rijden.
Mijn andere optie, en wellicht tijdelijk, zou zijn dat ik een macap mxa kan kopen, die staat hier om de hoek. Prijs van mxa is 150 en van de sm95 is 200.

Beiden liggen op dit moment wel binnen het budget, onder voorbehoud dat ik mijn huidige bonenmeel nog wel verkocht krijg via marktplaats.

Ik hoor graag weer van jullie.
Groetjes!

Gebruikersavatar
CarpSafari
Berichten: 627
Lid geworden op: do 12 aug 2010, 00:53
Locatie: Nieuwegein
Contacteer:

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor CarpSafari » zo 18 mei 2014, 12:28

SM97 is een La San Marco, SM95 en SM96 zijn ook 84mm modellen.

Qua uiterlijk vind ik het model SM95 zeker niet lelijk, maar als je op Google zoekt vind je voldoende 'mods'.
Lak verwijderen en het aluminium oppoetsen bijv.

Ik heb de mijne vorige week aan een forumlid verkocht.
Als ik moest kiezen wist ik t wel.

Gebruikersavatar
CarpSafari
Berichten: 627
Lid geworden op: do 12 aug 2010, 00:53
Locatie: Nieuwegein
Contacteer:

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor CarpSafari » zo 18 mei 2014, 16:20

Wat vinden jullie van deze maler?

Ik heb zoiets nog nooit gezien, een La San Marco...maar geen idee welk model, staat op Ebaai te koop, er staat bij Disco Volante, maar dat is een espressomachine uit de jaren '60.
Vond m apart genoeg om de foto's te kopieren, iets op te lichten [waren erg donker] en te posten.

Afbeelding

Afbeelding

gruiter
Berichten: 25
Lid geworden op: zo 11 jan 2009, 22:40

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor gruiter » zo 18 mei 2014, 18:13


Ik heb de mijne vorige week aan een forumlid verkocht.
Als ik moest kiezen wist ik t wel.
En daar ben ik ontzettend blij mee. Goede keuze geweest! Nu mijn Macap M4 nog proberen te verkopen ;-)

heilig boontje 13
Berichten: 3
Lid geworden op: zo 18 mei 2014, 19:14

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor heilig boontje 13 » zo 18 mei 2014, 19:24

Hoi espressokenners, hoop dat ik mijn vraag op de goede plek neerzet:
Kan iemand vertellen of de leeftijd van een Compac K6 iets uitmaakt? Ik vond een aanbod van eentje uit 2006 die in een bakkerszaak is gebruikt. Wil hem zelf gewoon thuis gebruiken voor 3 kopjes per dag. Is ie te oud of maakt dat niet veel verschil?
Vast bedankt!
Groetjes

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 5280
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor bobbee » zo 18 mei 2014, 20:22

Je kunt de maalschijven vervangen wanneer deze versleten zijn. Dat kost je iets van 30 á 40 euro. Verdere ouderdom zul je zelf moeten beoordelen. Het zijn horeca malers dus zeer solide gebouwd!
Espresso gear: || BEZZERA Strega || Eureka Olympus 75E Mythos burrs ||
Filter gear: || HARIO V60 || Aeropress || Kalita wave || KALITA Kettle || Kinu M47 ||
Roasting gear: || Behmor 1600+ ||

Gebruikersavatar
Spironski
Berichten: 9080
Lid geworden op: ma 03 mar 2008, 16:52
Locatie: Groningen

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor Spironski » zo 18 mei 2014, 21:41

Ik durf te wedden dat mijn maler minstens 10 jaar ouder is. Als de motor goed loopt inderdaad de maalschijven vervangen, dan kan die vast weer een tijd mee.
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder

heilig boontje 13
Berichten: 3
Lid geworden op: zo 18 mei 2014, 19:14

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor heilig boontje 13 » zo 18 mei 2014, 22:57

Okay. Fijn om te horen!
Dank allebei!

Gebruikersavatar
CarpSafari
Berichten: 627
Lid geworden op: do 12 aug 2010, 00:53
Locatie: Nieuwegein
Contacteer:

Re: Op zoek naar een koffiemolen/-maler?

Berichtdoor CarpSafari » zo 18 mei 2014, 23:40

Zelfs een 20 jaar oude horecamaler kan nog heel goed functioneren, met goede schijven.
Een van de meest voorkomende problemen bij de aankoop van een gebruikte maler kan zijn, dat door een vieze maler en lange stilstand, de verstelring vastgekoekt zit.

Je moet de maler toch ophalen, opsturen van malers is geen goed idee, check of de kop dus makkelijk draait, is evt een argument om de prijs wat te drukken, of af te zien van de aankoop. ;)

Vorige week stonden er nog 2 Compak's K8 te koop, 84mm schijven, voor €150 [die zijn verkocht]


Terug naar “Koffiemolens & malers”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Google [Bot] en 2 gasten