Er zijn 32 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Lennart
ma 06 jan 2020, 18:43
Forum: Te koop aangeboden
Onderwerp: te koop Hario Syphon met BGS-400 beam heater
Reacties: 0
Weergaves: 822

te koop Hario Syphon met BGS-400 beam heater

Deze set staat helaas gewoon te staan en verdient om gebruikt te worden. Mijn LM GS/3 krijgt de voorkeur ;) In prima staat en 100% werkend deze mooie slow coffee set. Wie kan ik er blij mee maken? Samen te koop. Vraagprijs 250 euro, bij voorkeur af te halen in Utrecht. http://imagizer.imageshack.us/...
door Lennart
za 01 sep 2012, 20:18
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Eerste run met Hario Siphon
Reacties: 3
Weergaves: 2833

Re: Eerste run met Hario Siphon

Dat slow coffee lastiger is dan je denkt heb ik net ondervonden. Was iets te gehaast en minder secuur met het afwegen van de koffie en slow coffee werd sloot-koffie.
door Lennart
za 01 sep 2012, 15:48
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Eerste run met Hario Siphon
Reacties: 3
Weergaves: 2833

Re: Eerste run met Hario Siphon

Wat is er nou zo bijzonder aan dat ding op de manier van verwarmen na, die koffiezetter heb ik al vele jaren geleden ooit op de rommelmarkt gescoord, dat is ook diegene die door de Kat aanval is gesneuveld, nu iets meer dan een jaar geleden voor mij is het allemaal zo'n beetje gelijk, al die vacuüm...
door Lennart
za 01 sep 2012, 13:28
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Eerste run met Hario Siphon
Reacties: 3
Weergaves: 2833

Eerste run met Hario Siphon

Na wat tips en trucs aan boord te hebben genomen is het tijd om aan de slag te gaan ;) Begonnen met het vullen van de Hario Siphon (het is een 3 cups). Ik heb er voor gekozen om als test gewoon met koud water uit een Britta kan te starten. Het bleek dat dit na ~10 minuten kookte met de heater op 80%...
door Lennart
vr 31 aug 2012, 12:40
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Ervaring met Hario Halogen?
Reacties: 5
Weergaves: 3443

Re: Ervaring met Hario Halogen?

De Siphon is via de post (webshop) gekomen, dus in de zaak heb ik geen toelichting gekregen. Ik heb wel eerder een demonstratie gehad van een Siphon, maar ik vind het fijn om onder begeleiding een keer goed stil te staan bij de werking en de aandachtspunten. Ik neem mijn eigen spul mee (inclusief ma...
door Lennart
vr 31 aug 2012, 10:25
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Ervaring met Hario Halogen?
Reacties: 5
Weergaves: 3443

Re: Ervaring met Hario Halogen?

Ik post zeker een paar foto's !

Vanavond heb ik een afspraak met Joost Leopold van Koffieschool voor les in het werken met de Siphon. Koffie erin, hitte eronder en alles gaat vanzelf zou je zeggen, maar het schijnt lastiger te zijn dan je denkt :D
door Lennart
wo 29 aug 2012, 22:51
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Ervaring met Hario Halogen?
Reacties: 5
Weergaves: 3443

Re: Ervaring met Hario Halogen?

De set is binnen van ESW. Van het weekend de 'maiden voyage'. Zal er een verslagje van posten. Ik heb vorige week een avondje koffie gebrand met Kees Kraakman bij Branderij Noord. Mooi moment om wat van deze mooie 'zelfgebrande' (onder bezielende leiding van Kees op zijn mooie Giesen) bonen te benut...
door Lennart
zo 26 aug 2012, 12:20
Forum: Filter, French press, Mokkapot etc.
Onderwerp: Ervaring met Hario Halogen?
Reacties: 5
Weergaves: 3443

Ervaring met Hario Halogen?

Als markering van de mijlpaal van mijn 40e verjaardag overweeg ik iets moois en ongetwijfeld totaal overbodigs aan te schaffen, een Hario halogen voor bij de TCA-3 :D Heeft iemand thuis of op de zaak ervaring met deze heaters? Ik ga ervan uit dat ook met deze heaters het nog steeds aan te raden is m...
door Lennart
ma 02 nov 2009, 13:31
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Latte art fotos
Reacties: 550
Weergaves: 132610

Re: Latte art fotos

Een tussenstandje dan. Ik moet nodig weer hard gaan oefenen, maar kreeg mooie versgebrande bonen binnen en wilde wat lekkers maken voor mijn vrouw en mezelf. Dit is het bescheiden resultaat. http://home.planet.nl/~schaf247/photos05/p1000809.jpg Ik was in ieder geval blij dat in beide kopjes iets ter...
door Lennart
wo 14 okt 2009, 17:46
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Latte art fotos
Reacties: 550
Weergaves: 132610

Re: Latte art fotos

Best lastig. met een telefoon in je ene hand, oplettend dat je goed blijft richten, en met de andere hand een rosetta proberen te maken. Ging nog best ok :)

filmpje van een rosetta, klikklik
Ben ook bezig me deze vaardigheid aan te (laten) leren en kan alleen maar zeggen: RESPECT 8-)

Lennart

Ga naar uitgebreid zoeken

cron