hallo martijn,
ik kan het proefpanel wel wakker maken. graag meer info wbt levering, minimale verzending, gebrand, ongebrand, arabica of robusta? zie voor alle leden van het proefpanel ook de subforum koffiemelanges.
groeten,
dennis
ps: martijn kan je me PM dan?
Er zijn 3 resultaten gevonden
- do 01 nov 2012, 17:52
- Forum: (Horeca) proefpanel
- Onderwerp: Hoe werkt het proefpanel?
- Reacties: 44
- Weergaves: 70142
- di 25 sep 2012, 20:29
- Forum: Koffie technieken
- Onderwerp: koffiebonen, koffie maken
- Reacties: 7
- Weergaves: 3888
Re: koffiebonen, koffie maken
ik bedoel meer of de bonen uit bepaalde streken vam de wereld een temperatuur, fijnmaling, dosering afhankelijk is.
- di 25 sep 2012, 18:54
- Forum: Koffie technieken
- Onderwerp: koffiebonen, koffie maken
- Reacties: 7
- Weergaves: 3888
koffiebonen, koffie maken
hallo allemaal, Ik heb een vraagje omtrent koffiebonen. is er een verschillende zettechniek als men koffiebonen gebruikt van meerdere landen en/of continenten? ik heb zelf een jura staan en het zetproces is hetzelfde tot nu toe. ik kan wel instellingen veranderen maar heb hier nog nooit wat achter g...