Er zijn 193 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Wedj
za 27 dec 2014, 23:10
Forum: Koffie branden
Onderwerp: tip voor gasmasker?
Reacties: 7
Weergaves: 3747

Re: tip voor gasmasker?

.
door Wedj
za 20 dec 2014, 12:03
Forum: Koffie branden
Onderwerp: 6 weken oud en tjing.....in de kliko.
Reacties: 3
Weergaves: 2700

Re: 6 weken oud en tjing.....in de kliko.

Als bij mij de koffie ouder als vier weken is gaat ie mee naar mijn werk. Via de aeropress maak ik er mensen nog erg blij mee. Maar tegenover ziekenhuiskoffie is het ook geen kunst. Volgens mij hadden ze die oude malabar ook gedronken😄
door Wedj
do 11 dec 2014, 19:53
Forum: (Horeca) proefpanel
Onderwerp: Waar drink je de beste koffie ?
Reacties: 89
Weergaves: 61007

Re: Waar drink je de beste koffie ?

www.bandito-espresso.com in Brains Unlimited, Universiteit UMC Randwyck Maastricht.
Lekker espresso, faire prijzen, gemotiveerd vriendelijk personeel Mooi Faema 3 groeps uit 1971.
Kortom blij dat het zo kort bij mijn werkplek is :D
door Wedj
zo 07 dec 2014, 14:47
Forum: Branders
Onderwerp: Aillio
Reacties: 116
Weergaves: 56205

Re: Aillio

ik zie nu pas dit onderwerp en na het lezen van dit en van hun brochure en website is dit wel een hele interessant initiatief. Omdat ik toch wel ontluikende plannen heb komend jaar om meer te gaan branden ( nu alleen voor mijzelf en some friends) en omdat allemaal met mijn Gene te doen...... was ik ...
door Wedj
do 04 dec 2014, 23:17
Forum: Branders
Onderwerp: hete luchtbranders geven aangebrande smaak?
Reacties: 11
Weergaves: 6341

Re: hete luchtbranders geven aangebrande smaak?

ik heb er ook Gene last van :D
door Wedj
za 29 nov 2014, 00:02
Forum: The Traveling...
Onderwerp: The Traveling Aeropress
Reacties: 59
Weergaves: 52176

Re: The Traveling Aeropress

youtube staat er vol mee type maar in. Gebruik op het werk al ruim een jaar de aeropress icm Blanchedael Ristretto bonen. Laatst uitgerekend zo een kleine 800 filtertjes per jaar. :ugeek: 4 stevige koffiedrinkers die niet meer aan de ziekenhuisautomaten te krijgen zijn. Och voor mij is het een mooie...
door Wedj
wo 29 okt 2014, 21:46
Forum: Branders
Onderwerp: Behmor mortis!
Reacties: 61
Weergaves: 26110

Re: Behmor mortis!

als ik naar mijn "database kijk van 52 brandingen in de Gene kom ik tot de conclusie dat gebrand op het profiel van eric 190-210-en na eerste crack terug naar 225 graden en dan tussen de 1,5 -2 minuten na start second crack mij het beste smaakt.de zg full city roast+ ( ca 14,5 minuten na start boont...
door Wedj
vr 17 okt 2014, 21:14
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Ascaso I-steel2
Reacties: 4
Weergaves: 1890

Re: Ascaso I-steel2

in principe niks. je kunt afhankelijk van je maalgebruik de machine eens het jaar schoon maken, hopper schoonmaken in gewoon afwaswater, maalschijven eruit en kijken of ze niet vies zin, ander met borsteltje schoonmaken, kijken of de schroefdraad niet vervuilt is en deze ook reinigen. Daarna alles n...
door Wedj
di 14 okt 2014, 20:23
Forum: Te koop gevraagd
Onderwerp: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)
Reacties: 25
Weergaves: 9319

Re: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)

haha ik lees het nu ja een heel duur postpakketje :-) wel flinke oud ijzer prijs straks. :mrgreen:
Ik bedoelde haha dus 20 kilo gemalen bonen oud.
door Wedj
ma 13 okt 2014, 23:32
Forum: Te koop gevraagd
Onderwerp: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)
Reacties: 25
Weergaves: 9319

Re: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)

ik herken wel het probleem Heb zelf een la san marco sm 90. Deze staat op een 4mm rubberen ondergrond en deze ligt weer op een ECM afklopbak. Deze bak heb ook nog op extra rubbers gezet en dan staat ie op het aanrecht. Vind hem ook lawaaierig.( volle mini hopper gevuld of niet) Zitten ca 20 kilo oud...

Ga naar uitgebreid zoeken

cron