Er zijn 193 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Wedj
zo 12 okt 2014, 00:08
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Op zoek naar een maler
Reacties: 47
Weergaves: 9673

Re: Hallo allemaal!

dit herken ik wel. Horecamaler la san marco gekocht, uit elkaar gehaald en gereinigd. Nieuwe schijven erin en ingedraaid. Starten niks te malen, bonen erin en niks. Weer alles uit elkaar eens beter bekeken en ja hoor onderste 4 rijen van schroefdraad verstopt met olie/boon resten. Deze netjes eruit ...
door Wedj
wo 08 okt 2014, 22:45
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Nieuwe HX machine, minimale verschillen
Reacties: 66
Weergaves: 19146

Re: Nieuwe HX machine, minimale verschillen

even een vraagje, ik kan het op de foto moeilijk zien maar de driptray lijkt niet veel kleiner als mijn ECM Technika?
Of is dat gezichtsbedrog? Kan met die van mij aardig lang doen.

wim
door Wedj
za 04 okt 2014, 11:19
Forum: Koffie branden
Onderwerp: ik kan er niks van
Reacties: 39
Weergaves: 15079

Re: ik kan er niks van

ik kan mij helemaal vinden in de mening van bobbee.
Hiermee aan de slag betekent voor mij weer meer inzicht in het hele proces van plant tot espresso.
Nu nog wachten op de bloemetjes in mijn koffieplanten :lol: dan plukkers zoeken :D
door Wedj
vr 03 okt 2014, 20:20
Forum: Koffie branden
Onderwerp: ik kan er niks van
Reacties: 39
Weergaves: 15079

Re: ik kan er niks van

heb ik hem net drie maanden nu 8kg gebrand en ik doe hem niet weg,
Lang leve de groene boon :D
door Wedj
ma 29 sep 2014, 20:48
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Wat doen jullie voor de kost?
Reacties: 181
Weergaves: 97865

Re: Wat doen jullie voor de kost?

Ruim 30 jaar ervaring met gezondskoffie wat is gezondskoffie ? Ziekenhuiskoffie en die moet je mijden als de P..t !! :lol: Yep klopt als een bus. Op het werk dus Ristretto van Blanchedael, zelf malen met Demoka molentje en dan hup de aeropress in. Inmiddels bekend in het ziekenhuis bij de echte kof...
door Wedj
di 23 sep 2014, 20:46
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Nieuwe HX machine, minimale verschillen
Reacties: 66
Weergaves: 19146

Re: Nieuwe HX machine, minimale verschillen

mijn nieuwe HX machine is nu reeds één jaar oud en komt uit heidelberg germany. Ziet uit als italiaans met de d van deutsche gründlichkeit. Dit is ook een weerspiegeling van mijn ander hobby: motoren Zowel een italaan als een duitser zijn aanwezig , dus ik denk heb in deze espressomachine de ideale ...
door Wedj
vr 19 sep 2014, 12:07
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Dit is hem dus, voorlopig!
Reacties: 89
Weergaves: 31617

Re: Dit is hem dus, voorlopig!

Toen.ik nog geen gene cafe had bestelde ik ook altijd emporio bij fascino weert. Nooit dit fenomeen gezien. Wat zeiden zij ervan?
door Wedj
wo 17 sep 2014, 21:41
Forum: Branders
Onderwerp: Gene Cafe, dopje chafe snijder
Reacties: 7
Weergaves: 4570

Re: Gene Cafe, dopje chafe snijder

mijn gene cafe sinds juli 2014.
Al vrij snel moest ik de rubbertjes vernieuwen, maar je krijgt wel gelijk 2 sets mee bij de aankoop.
Nu 7 kilo verder zitten ze nog steeds goed.

wim
door Wedj
zo 18 mei 2014, 17:57
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Dalla Corte mini aanpassingen
Reacties: 10
Weergaves: 5841

Re: Dalla Corte mini aanpassingen

Ik drinkt espresso en cappuccino op z'n Italiaans: staand en direct drinkbaar. Dan zijn voorverwarmde kopjes niet nodig.
.
Doe ik ook en toch zijn mijn kopjes verwarmd. :D
door Wedj
wo 14 mei 2014, 22:52
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)
Reacties: 63
Weergaves: 60581

Re: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)

ok ik denk dat ik ook te ijverig ben.
Elke week chemisch backflushen en douchermpje in de cafiza ( en bakje van de portafilter)
Ga dit maar eens verschuiven naar maandelijks en wekelijks zonder de cafiza doen.

wim

Ga naar uitgebreid zoeken

cron