Er zijn 26 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Micheal
wo 30 jan 2019, 19:51
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Laat je tijgerstrepen zien!!!
Reacties: 298
Weergaves: 114935

Re: Laat je tijgerstrepen zien!!!

Smaakt goed, maar ziet er lang niet zo mooi uit als die van jullie.

http://i1239.photobucket.com/albums/ff5 ... 151307.jpg

Ben wel al een klein beetje trots. :D
door Micheal
wo 28 nov 2018, 21:13
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Newbie zoekt een goed apparaat
Reacties: 28
Weergaves: 7702

Re: Newbie zoekt een goed apparaat

Hoi, ik heb sinds enkele maanden een nieuwe Ranchilio Silvia met daarnaast gebruikte Quamar M80e (via MP). Dit is ook mijn eerste machine en ik ben er zeer tevreden over. Ook ik wilde eerst een volautomaat kopen, daarna gekeken naar een Solis met ingebouwde maler (net als jij). Uiteindelijk via dit ...
door Micheal
zo 28 okt 2018, 19:07
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Stoom Silvia
Reacties: 5
Weergaves: 2894

Re: Stoom Silvia

Heb ik ook!
Ik spuit het water gewoon in de opvangbak (wel optijd leeggooien)
door Micheal
zo 28 okt 2018, 18:59
Forum: Koffie(bonen)
Onderwerp: Wat drink je nu?
Reacties: 2319
Weergaves: 520789

Re: Wat drink je nu?

Op dit moment guatemala finca el Matias van Keppler koffie. Heerlijke cappuccino (drinken geen espresso dus daar geen recensie over)
door Micheal
zo 28 okt 2018, 18:45
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Help een koffiebarbaar op weg
Reacties: 47
Weergaves: 11406

Re: Help een koffiebarbaar op weg

Hoi Erik, Wow wat een reacties allemaal! Wat is zo'n actief forum toch fijn als je een beginnend barista bent (net als ik) :D Ik heb zelf sinds een aantal maanden mijn eerste machine gekocht. Een rancilio Silvia v5 (€529), daarvoor alleen maar filterkoffie en senseo :oops: gedronken. Wij drinken voo...
door Micheal
zo 28 okt 2018, 16:25
Forum: Koffie technieken
Onderwerp: Werkwijze 2x cappuccino
Reacties: 9
Weergaves: 2871

Re: Werkwijze 2x cappuccino

Ik doe het altijd zo (zonder commentaar van de drinkers)
1 glazen voorverwarmen
2 koffie malen
3 espresso zetten en bovenop warm houden
4 melk inschenken
5 stoom temperatuur bereiken
6 melk stomen
7 cappuccino maken
8 spoelen totdat er geen stoom meer uit het pijpje komt.

Klaar!
door Micheal
wo 08 aug 2018, 16:14
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Voorstelrondje Ric
Reacties: 36
Weergaves: 10415

Re: Voorstelrondje Ric

Vandaag aangeschaft een supermooie Bezzera Mitica en Quamar m80 molen. Nu op zoek naar super goeie bonen en dan kan het leerproces beginnen! Heel eerlijk? Ergens zie ik er ook een beetje tegenop... Ik heb dezelfde molen en je kunt deze idd dmv tijd aanpassen (langer maken = meer gram enz.) Ik heb n...
door Micheal
zo 15 jul 2018, 15:44
Forum: Alles voor beginners
Onderwerp: Handleiding voor de beginner in espresso
Reacties: 128
Weergaves: 145093

Re: Handleiding voor de beginner in espresso

Dank voor deze duidelijke handleiding!
door Micheal
za 14 jul 2018, 17:01
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Voorstellen
Reacties: 10
Weergaves: 3776

Re: Voorstellen

Sinds vanmiddag de trotse bezitter van de Quamar M80e. Eerste boontjes zijn er door gegaan, maar moet nog (heel) veel leren. Familie vond de koffie overigens uitstekend. Zegt misschien meer over hun smaak ;) . Loopt nog te snel door, maar heb nu ook nog geen verse bonen. http://i1239.photobucket.com...
door Micheal
di 10 jul 2018, 21:58
Forum: Stel je voor / jouw set-up
Onderwerp: Voorstellen
Reacties: 10
Weergaves: 3776

Re: Voorstellen

Dank allen! Net m'n eerste boontjes besteld bij Cafe Keppler in Amsterdam. Heb gekozen voor de Brazilië Esperanca. Waarom? Geen idee...klonk wel goed en je moet ergens beginnen. Heb ook maar 250 gram genomen. Als ik het allemaal goed heb gelezen moeten de bonen nog een dag of 6 liggen voordat de opt...

Ga naar uitgebreid zoeken

cron