Er zijn 40 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Alice
di 17 feb 2015, 23:52
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Ik had het bericht gelezen Bobbee,
Kennelijk is dat scherpe randje de oorzaak.
Morgen haalt mijn man er een schuurpapiertje langs en eens kijken hoe lang het rubbertje dan meegaat.
Dank jullie voor de tips :)
door Alice
di 17 feb 2015, 19:55
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Mag hopen dat ze naar de verdeler kijken. Nieuwe rubbertjes sturen is dweilen met de kraan open. Daar heb je niks aan en gaat het probleem niet oplossen.
Wat was er eigenlijk bij u niet goed aan het middenschotje/verdelertje?
Dat hangt er bij ons een beetje rommelig in aan 2 metalen ringetjes.
door Alice
di 17 feb 2015, 19:14
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Wij hebben hem half januari gekocht via Fleur de Cafe, daar werden we uitstekend geholpen. Zij hebben gebeld naar de leverancier met het verzoek nieuwe rubbertjes te sturen. De leverancier stuurt een nieuw setje rubbers toe, maar vermeldt er in een reactie wel bij, dat we niet vaker dan 1 x per uur ...
door Alice
ma 16 feb 2015, 21:17
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Er kan ook een scherp randje zitten op de plek waar het rubbertje inklemt. Even een vijl er langs halen kan helpen.
Mijn man gaat morgen eerst maar eens vijlen. Hij geniet ook mee van de koffie, dus hup aan het werk :)
Kijken of dit rubbertje dan langer mee gaat.
door Alice
ma 16 feb 2015, 21:11
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Dank je voor de toelichting Erik, Het branden vind ik super leuk, maar ik ben niet zo van de techniek, dus daar zal mijn man maar eens naar moeten kijken. Ik vond het al mooi dat ik het rubbertje kon verwisselen :roll: nabrander :) Ik hoor het deurtje wel wat harder heen en weer slaan tijdens voorve...
door Alice
ma 16 feb 2015, 20:49
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

We zijn nu bezig met de 16de branding en zijn al door 2 van die rubbertjes van het deurtje heen. Gelukkig zaten er standaard al 2 rubbertjes extra bij. Als dat zo doorgaat is het laatste rubbertje over een week of 2 ook stuk. Kan het kwaad dat het deurtje dan onbeschermd tegen de zijkant slaat? of i...
door Alice
wo 04 feb 2015, 17:25
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Hoi Erik,
Dank je voor je snelle reactie. Ik dacht al dat ik naar de orendoktor moest :)
Goeie tip, ga ik doen.
door Alice
wo 04 feb 2015, 17:05
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Kunnen jullie de 1ste krak allemaal goed horen? Door het geluid van dat deurtje dat steeds heen en weer valt is het voor mij heel erg moeilijk vast te stellen. Af en toe denk ik die 1ste krak horen, maar het blijft steeds bij 1 of 2 keer dat geluid. Soms hoor ik echt zelfs die ene keer niet en moet ...
door Alice
di 03 feb 2015, 17:39
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

We zijn nu bezig aan de roast met brandprofiel van Erik. Er zit best wel veel zuur in, met name in nasmaak. Zou dat aan de boon liggen, of ook aan de manier van branden? (nog steeds bezig met de Brasil Yellow Bourbon.) De kleur van de boon is trouwens een paar tinten lichter (rond de FC kleur 11) al...
door Alice
zo 25 jan 2015, 22:21
Forum: Koffie branden
Onderwerp: Eerste roast Gene-Cafe
Reacties: 82
Weergaves: 30707

Re: Eerste roast Gene-Cafe

Ja zo beschrijft claus het. En dat doet ie typisch bij de Gene de smaken worden er beter van volgens hem
Kan geen kwaad om het eens te proberen. Op die manier leer ik de Gene steeds beter. :mrgreen:

Ga naar uitgebreid zoeken

cron