Er zijn 209 resultaten gevonden

Ga naar uitgebreid zoeken

door Wedj
do 04 dec 2014, 23:17
Forum: Branders
Onderwerp: hete luchtbranders geven aangebrande smaak?
Reacties: 11
Weergaves: 8384

Re: hete luchtbranders geven aangebrande smaak?

ik heb er ook Gene last van :D
door Wedj
za 29 nov 2014, 00:02
Forum: The Traveling...
Onderwerp: The Traveling Aeropress
Reacties: 59
Weergaves: 69420

Re: The Traveling Aeropress

youtube staat er vol mee type maar in. Gebruik op het werk al ruim een jaar de aeropress icm Blanchedael Ristretto bonen. Laatst uitgerekend zo een kleine 800 filtertjes per jaar. :ugeek: 4 stevige koffiedrinkers die niet meer aan de ziekenhuisautomaten te krijgen zijn. Och voor mij is het een mooie...
door Wedj
wo 29 okt 2014, 21:46
Forum: Branders
Onderwerp: Behmor mortis!
Reacties: 61
Weergaves: 35472

Re: Behmor mortis!

als ik naar mijn "database kijk van 52 brandingen in de Gene kom ik tot de conclusie dat gebrand op het profiel van eric 190-210-en na eerste crack terug naar 225 graden en dan tussen de 1,5 -2 minuten na start second crack mij het beste smaakt.de zg full city roast+ ( ca 14,5 minuten na start boont...
door Wedj
vr 17 okt 2014, 21:14
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Ascaso I-steel2
Reacties: 4
Weergaves: 2650

Re: Ascaso I-steel2

in principe niks. je kunt afhankelijk van je maalgebruik de machine eens het jaar schoon maken, hopper schoonmaken in gewoon afwaswater, maalschijven eruit en kijken of ze niet vies zin, ander met borsteltje schoonmaken, kijken of de schroefdraad niet vervuilt is en deze ook reinigen. Daarna alles n...
door Wedj
di 14 okt 2014, 20:23
Forum: Te koop gevraagd
Onderwerp: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)
Reacties: 25
Weergaves: 13884

Re: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)

haha ik lees het nu ja een heel duur postpakketje :-) wel flinke oud ijzer prijs straks. :mrgreen:
Ik bedoelde haha dus 20 kilo gemalen bonen oud.
door Wedj
ma 13 okt 2014, 23:32
Forum: Te koop gevraagd
Onderwerp: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)
Reacties: 25
Weergaves: 13884

Re: Gevraagd koffiemolen (die stiller maalt)

ik herken wel het probleem Heb zelf een la san marco sm 90. Deze staat op een 4mm rubberen ondergrond en deze ligt weer op een ECM afklopbak. Deze bak heb ook nog op extra rubbers gezet en dan staat ie op het aanrecht. Vind hem ook lawaaierig.( volle mini hopper gevuld of niet) Zitten ca 20 kilo oud...
door Wedj
zo 12 okt 2014, 00:08
Forum: Koffiemolens & malers
Onderwerp: Op zoek naar een maler
Reacties: 47
Weergaves: 16030

Re: Hallo allemaal!

dit herken ik wel. Horecamaler la san marco gekocht, uit elkaar gehaald en gereinigd. Nieuwe schijven erin en ingedraaid. Starten niks te malen, bonen erin en niks. Weer alles uit elkaar eens beter bekeken en ja hoor onderste 4 rijen van schroefdraad verstopt met olie/boon resten. Deze netjes eruit ...
door Wedj
wo 08 okt 2014, 22:45
Forum: Semi-automaten
Onderwerp: Nieuwe HX machine, minimale verschillen
Reacties: 66
Weergaves: 29233

Re: Nieuwe HX machine, minimale verschillen

even een vraagje, ik kan het op de foto moeilijk zien maar de driptray lijkt niet veel kleiner als mijn ECM Technika?
Of is dat gezichtsbedrog? Kan met die van mij aardig lang doen.

wim
door Wedj
za 04 okt 2014, 11:19
Forum: Koffie branden
Onderwerp: ik kan er niks van
Reacties: 39
Weergaves: 20839

Re: ik kan er niks van

ik kan mij helemaal vinden in de mening van bobbee.
Hiermee aan de slag betekent voor mij weer meer inzicht in het hele proces van plant tot espresso.
Nu nog wachten op de bloemetjes in mijn koffieplanten :lol: dan plukkers zoeken :D
door Wedj
vr 03 okt 2014, 20:20
Forum: Koffie branden
Onderwerp: ik kan er niks van
Reacties: 39
Weergaves: 20839

Re: ik kan er niks van

heb ik hem net drie maanden nu 8kg gebrand en ik doe hem niet weg,
Lang leve de groene boon :D

Ga naar uitgebreid zoeken

cron