Er zijn 20 resultaten gevonden
- vr 20 mei 2016, 23:55
- Forum: Koffie technieken
- Onderwerp: Al dan niet wetenschappelijk epistel over verlagen pompdruk
- Reacties: 7
- Weergaves: 5330
Re: Al dan niet wetenschappelijk epistel over verlagen pompdruk
Interessant stuk! Wat wel duidelijk wordt is dat je wel op een niveau moet zitten waarbij je controle hebt over een relatief groot aantal variabelen. In ieder gval als je zeer consistent wilt zijn qua output. Maar het punt dat hij maakt wat betreft het verlagen van de pompdruk waarbij je de overige ...
- vr 20 mei 2016, 23:37
- Forum: Semi-automaten
- Onderwerp: Rationele aanschaf semi automatische espressomachine
- Reacties: 28
- Weergaves: 15510
Re: Rationele aanschaf semi automatische espressomachine
Wat betreft de maalschijven kun je het best het zekere voor het onzekere nemen en ze vervangen. Als ik zo de kartels op je huidige maalschijven zie lijken ze al wat kilootjes voor hun kiezen gehad te hebben.
- vr 20 mei 2016, 10:55
- Forum: Leuk en interessant
- Onderwerp: Koffie in de krant of op het web
- Reacties: 799
- Weergaves: 220074
Re: Koffie in de krant
Leuk stukje! Overigens aardig gedetailleerd. Ben benieuwd of de lezer met beperkte voorkennis dit nog kan volgen 
- do 19 mei 2016, 20:29
- Forum: Semi-automaten
- Onderwerp: Daar gaan we! (Bezzera Magica)
- Reacties: 38
- Weergaves: 25500
Re: Daar gaan we! (Bezzera Magica)
Prachtige set zo! Mooie compacte molen ook. 1-kops filterbakje zou ik inderdaad zoals reeds gezegd links laten liggen. Lekker met de dubbel aan de slag gaan. Eventueel kun je nog een tweede tamper aanschaffen die vlak is om het tampen te vergemakkelijken, maar zal waarschijnlijk een kwestie van wenn...
- za 30 apr 2016, 22:19
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: Even voorstellen
- Reacties: 8
- Weergaves: 4291
Re: Even voorstellen
Hoi Chris, welkom op het forum. Hele mooie set zo bij elkaar. Goed dat je de moeite hebt genomen naar Kafko te rijden. Top adres. Het kan overigens best zijn dat de wisselende resultaten die je nu hebt en het continu moeten verstellen van de maler deels komen door de nieuwe maalschijven. Zelf heb ik...
- za 23 apr 2016, 20:52
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: espresso blijft zuur - help
- Reacties: 13
- Weergaves: 13490
Re: espresso blijft zuur - help
Welkom op het forum koffieprutser. Leuk je verhaal te lezen, erg herkenbaar. Zoals anderen hier al aangeven denk ik dat je op dit moment de meeste vooruitgang kunt boeken door een 1:2 brew ratio aan te houden. Dan kun je altijd nog bepalen of dat het smaakprofiel is dat je zoekt. Ik weet niet precie...
- vr 22 apr 2016, 16:11
- Forum: Koffie(bonen)
- Onderwerp: Wat drink je nu?
- Reacties: 4608
- Weergaves: 1175370
Re: Wat drink je nu?
Ik zit ook aan de Ethiopische bonen (van Fascino), als die op zijn haal ik de Peru Tunki uit de vriezer :) De Ethiopië Sidamo is na de Grande Alta mijn favoriet! Peru Tunki van Fascino. 17g in en 40g eruit in 45 sec. Heerlijk! Grappig, zowel de Peru Tunki als de Espresso Grande Alta zijn precies de...
- wo 20 apr 2016, 22:00
- Forum: Alles voor beginners
- Onderwerp: Backflushen vibiemme domobar
- Reacties: 17
- Weergaves: 8729
Re: Backflushen vibiemme domobar
Bedankt voor de snelle reactie ! Ik vrees het ook. De zetgroep ziet er netjes uit ook de douche is schoon en de portafilters is niets aan op te merken. Ik zal de machine eerst eens goed ontkalken, reinigen en backflushen met cafiza. Zijn er nog dingen waar ik specifiek op met letten met betrekking ...
- do 07 apr 2016, 21:29
- Forum: Koffie(bonen)
- Onderwerp: Wat drink je nu?
- Reacties: 4608
- Weergaves: 1175370
Re: Wat drink je nu?
Tijd voor een schopje :lol: Na een tijdje bij Fascino te hebben besteld vond ik het wel eens tijd om over te stappen op wat andere smaken. Ik begon de zuurtjes te missen... Dit keer voor Giraffe Roasters gegaan en eerste indruk is lekkerrrrr. Ben nu begonnen met 'The Blend'. De smaak van Ethiöpische...
- vr 01 apr 2016, 22:23
- Forum: (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Onderwerp: Nederlandse koffie webshops
- Reacties: 215
- Weergaves: 217122
Re: Nederlandse koffie webshops
Even een update v.w.b. Boot koffie: de verzendkosten zijn verlaagd naar € 4,95 voor bestellingen onder de 50 Euro. Boven de 50 Euro worden geen verzendkosten gerekend. Verder werkt de link naar hun website niet (je komt wel netjes op een custom 404 pagina, maar dat is natuurlijk niet ideaal). Juiste...