Kopjes, kopjes en kopjes

SamanthaNauta
Berichten: 20
Lid geworden op: zo 05 mei 2024, 19:56

Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor SamanthaNauta » vr 24 mei 2024, 07:10

Nu we bijna compleet zijn in de apparatuur ontbreken eigenlijk alleen de kopjes nog.

Maar welke horen nou bij wat?

Ik zoek cappuccino, latte en espresso kopjes.
Behalve dat ze van porselein moeten zijn welke inhoud moeten ze bevatten?

Welke merken zijn hier favoriet?

Pti
Berichten: 3291
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Pti » vr 24 mei 2024, 08:40

Ik vind 165cc tot 180cc een mooi maatje voor cappuccino, maar voor sommige is dat te klein voor een dubbel shot cappuccino (flat white/cortado). 220cc Is een maatje groter, ik noem dat zelf een soepkom, maar je zou het ook een latte kopje kunnen noemen.

Rosanne
Berichten: 340
Lid geworden op: wo 25 nov 2020, 21:11
Locatie: Apeldoorn

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Rosanne » vr 24 mei 2024, 10:30

Ik ben fan van de loveramics kopjes
Lelit Bianca V1 - Niche zero - ROK Espresso maker

Gebruikersavatar
Ypuh
Berichten: 887
Lid geworden op: zo 02 mei 2021, 23:18

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Ypuh » vr 24 mei 2024, 11:56

Ik vind het wel leuk om wat verschillende kopjes te hebben. Loveramics (vergelijkbaar met Acme), is wel een favoriet, maar ik heb het meeste plezier van mijn handgemaakte kopjes.

Het leukste aan dat niet alles matchy-matchy is, is dat als je een keer een leuk kopje tegenkomt, dat je daar ook weer plezier van kunt hebben en niet gelijk een hele set hoef te kopen.
IMG_20221127_101353.jpg
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.

Gebruikersavatar
Dirk Jan
Berichten: 1551
Lid geworden op: zo 01 dec 2013, 16:04
Locatie: Borger

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Dirk Jan » vr 24 mei 2024, 14:08

Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Gebruikersavatar
Leinad
Berichten: 91
Lid geworden op: vr 09 dec 2022, 21:07
Locatie: Nijmegen

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Leinad » vr 24 mei 2024, 15:11

Ik sluit me hier volledig bij aan. Nuova Point Sorrento, heel fijne kopjes.
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60

Barre Koffie
Berichten: 98
Lid geworden op: wo 15 mar 2023, 21:54

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Barre Koffie » vr 24 mei 2024, 15:18

Ik zet tegenwoordig 18 gram in en 60 gram uit. Gevolg, espresso kopjes te klein en cappu kopjes te groot. Eigenlijk wil ik kopjes van 100ml, maar dan wel van lekker dik porselein zodat de boel warm blijft.
Heeft iemand tips want ik kan het niet goed vinden.

Gebruikersavatar
Leinad
Berichten: 91
Lid geworden op: vr 09 dec 2022, 21:07
Locatie: Nijmegen

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Leinad » vr 24 mei 2024, 15:36

Ik zet tegenwoordig 18 gram in en 60 gram uit. Gevolg, espresso kopjes te klein en cappu kopjes te groot. Eigenlijk wil ik kopjes van 100ml, maar dan wel van lekker dik porselein zodat de boel warm blijft.
Heeft iemand tips want ik kan het niet goed vinden.
Dan is misschien het kopje van Brandzaak wel iets? Ik heb beide formaten, en ze bevallen goed
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5

ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60

SamanthaNauta
Berichten: 20
Lid geworden op: zo 05 mei 2024, 19:56

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor SamanthaNauta » zo 26 mei 2024, 08:50

En toen viel de keuze op Le Creuset.
Mooi dik ceramiek espresso kopjes zijn 100ml de cappuccino zijn meer soepkom varianten maar wow wat een verschil in smaak door een andere mok te gebuiken.
(Wij drinken per mok een dubbele cappuccino zo ongeveer)

Gebruikersavatar
Dirk Jan
Berichten: 1551
Lid geworden op: zo 01 dec 2013, 16:04
Locatie: Borger

Re: Kopjes, kopjes en kopjes

Berichtdoor Dirk Jan » zo 26 mei 2024, 09:08

Foto! ;-)
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.


Terug naar “Accessoires”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten

cron