Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor Dirk Jan » za 20 feb 2021, 09:42
Hij is binnen, een getunede Silvia van Peter de Goede. De QuickMill moest echt vervangen worden, had ik verleden jaar al een La Pavoni Europiccola voor mijzelf aangeschaft om "mee te spelen" (2de hands via dit forum), nu was het tijd om een stabiele machine er naast te zetten. Verleden jaar had ik al eens een lijstje met 6 single boilers opgesteld en na lezen en luisteren werd het dus de Silvia. Met PID, geïsoleerd, met mooie bakjes van Peter, naked portafilter en een 'verrassingspakket koffie' van Peter.
Mooie trip naar zijn woning, verhalen over muziek, installaties en natuurlijk koffie uitgewisseld. Toen weer terug met een nieuwe bijrijder: de Silvia. Vandaag het eerste bakkie gezet met de Fascino Initio Mild. Maalgraad flink fijner!. Dat is een mooie verbetering ten opzichte van de QuickMill!. Nu de andere bonen tunen.
Mooie trip naar zijn woning, verhalen over muziek, installaties en natuurlijk koffie uitgewisseld. Toen weer terug met een nieuwe bijrijder: de Silvia. Vandaag het eerste bakkie gezet met de Fascino Initio Mild. Maalgraad flink fijner!. Dat is een mooie verbetering ten opzichte van de QuickMill!. Nu de andere bonen tunen.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor RoosW » za 20 feb 2021, 09:47
Mooie aankoop, ik ben zelf ook heel blij met mijn V1 Silvia, zit wel te overwegen een PID en isolatie etc te laten aanbrengen, misschien moet ik maar eens gaan informeren wat een dergelijke ombouw me zou gaan kosten
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor fransg » za 20 feb 2021, 10:05
Fraaie machine, leuk om de vergelijking met de kleine Pavoni te horen.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor bobbee » zo 21 feb 2021, 08:06
Leuk! Het koffie virus slaat wéér toe.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor Dirk Jan » zo 21 feb 2021, 10:32
Eerste stap onder de knie, een goede bak espresso met een bekende boon in een enkel baks filter. 13 Gram in 26 uit in ca 35 seconden. Nu wil ik de dubbelbaks gaan doen. Heb 17 gram in en 34 uit, maar bij dezelfde maalgraad was dat in 15 seconden!. Wat raden jullie mij aan? naar 18 of 19 gram koffie of fijner malen?
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor HanR » zo 21 feb 2021, 11:37
Wat voor bakjes heb je?
Rancilio bakjes, of de "eigen" betere bakjes van Peter. De laatste zijn eigenlijk voor 14 gram.
Ik denk fijner malen, anders kom je met de hoofdruimte in de knoei.
Rancilio bakjes, of de "eigen" betere bakjes van Peter. De laatste zijn eigenlijk voor 14 gram.
Ik denk fijner malen, anders kom je met de hoofdruimte in de knoei.
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor Dirk Jan » zo 21 feb 2021, 13:00
Enkelkops imitatie Marzocco bakje van Peter en een dubbelkops Strada bakje.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor GuidovW » zo 21 feb 2021, 22:03
Leuk zeg en leuke machine ook.
Nu weer experimenteren om de juiste afstelling te vinden.
Nu weer experimenteren om de juiste afstelling te vinden.
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
- gilleko B.
- Berichten: 5586
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Nieuwe aanwinst: Rancilio Silvia
Berichtdoor gilleko B. » vr 26 feb 2021, 19:55
Gefeliciteerd Dirk Jan! Het gemak van een pomp machine met een PID. Succes ermee!
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign