[TKA] Gene Cafe koffiebrander

Wil je van je oude espresso apparaat, koffiemolen of teveel-ingekochte-koffie af? Laat het ons weten!
Gebruikersavatar
Coffee Tornado
Berichten: 21
Lid geworden op: di 29 nov 2016, 09:27
Locatie: Groningen

[TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor Coffee Tornado » wo 05 dec 2018, 20:21

Even een afsplitsing vanuit de Te Koop Gevraagd sectie om het overzichtelijk te houden en niet andermans topic te kapen.

Te koop aangeboden: een Gene Café Koffiebrander.

Verkeert in zeer goede staat. Er zijn in totaal 7kg bonen mee gebrand dus dat komt overeen met zo'n 28 batches. Zo goed als nieuw dus!

Wordt geleverd in de originele doos inclusief maatschepje, trommelhouder, vliesvanger upgrade en een slang om de uitlaat aan te sluiten op je afzuigkap. Op die manier kun je probleemloos binnen branden. Daarnaast zitten er vier reserve stootrubbertjes voor het klepje in de trommel bij en wordt hij geleverd met vier kilo groene bonen. Genoeg oefenmateriaal dus!

Naast de brander zelf doe ik ook de bonenkoeler erbij. Deze is zelf gebouwd en dient om de bonen na het uit de trommel halen zo snel mogelijk af te koelen. Werkt als een tierelier en voorkomt dat de vliesjes door je hele keuken dwarrelen 8-) . Zie dit https://koffiepraat.nl/forum/viewtopic. ... 291#p75291 topic.

Vraagprijs bonenkoeler: €40,-

Versturen is een mogelijkheid (maar heeft niet mijn voorkeur). Vragen? Stel ze gerust!

Edit: de Gene Café is inmiddels verkocht (via marktplaats). De bonenkoeler is nog wel beschikbaar.
Laatst gewijzigd door Coffee Tornado op do 06 dec 2018, 22:17, 1 keer totaal gewijzigd.
Strietman CT1 #83 - Eureka Olympus 75E TIN

Gebruikersavatar
Coffee Tornado
Berichten: 21
Lid geworden op: di 29 nov 2016, 09:27
Locatie: Groningen

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor Coffee Tornado » wo 05 dec 2018, 20:25

Foto's:
Afbeelding Afbeelding Afbeelding AfbeeldingAfbeelding Afbeelding
Strietman CT1 #83 - Eureka Olympus 75E TIN

Frans André
Berichten: 54
Lid geworden op: do 25 okt 2018, 23:23

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor Frans André » wo 05 dec 2018, 21:34

Ik heb wel interese in de bonenkoeler.
Verkoop je die ook los?
Espresso: Vibiemme domobar, Mahlkönig K30 vario
Filter: Gabi Master, Solis Scala 166
Roaster: Gene Cafe

Gebruikersavatar
Coffee Tornado
Berichten: 21
Lid geworden op: di 29 nov 2016, 09:27
Locatie: Groningen

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor Coffee Tornado » do 06 dec 2018, 09:14

André: ik heb je PB beantwoord.
Strietman CT1 #83 - Eureka Olympus 75E TIN

Gebruikersavatar
cremalover
Berichten: 6374
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor cremalover » do 06 dec 2018, 09:54

Haal je de bonen dan gelijk als het brandproces is afgelopen uit de brander?
Dan staat de Gene toch 15 seconden of zo zonder koeling bij een graad of 240 ?
Ik heb dat met mijn Behmor gedaan en zo de bedrading opgestookt.

Gebruikersavatar
Coffee Tornado
Berichten: 21
Lid geworden op: di 29 nov 2016, 09:27
Locatie: Groningen

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor Coffee Tornado » do 06 dec 2018, 10:37

Ja klopt, al is het geen 15 seconden. Kwestie van de de container er uit, bonen storten en weer terugzetten om de koelcyclus te laten doorlopen. Koelen in de Gene Café zelf is geen succes aangezien dit veel te lang duurt en het brandproces daardoor blijft voortduren. Ik kan me niet voorstellen dat die 5 seconden zo schadelijk voor het apparaat zijn.
Strietman CT1 #83 - Eureka Olympus 75E TIN

Erik82
Berichten: 2858
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor Erik82 » do 06 dec 2018, 16:54

Ik heb het zo ook honderden batches gedaan zonder problemen. Nagenoeg iedereen met een Gene doet het op die manier en daar heb ik nooit vervelende problemen over gelezen.
Strietman CT1, LWW EG-1, Lagom P64, Veel slowkoffie spul

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13175
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor bobbee » do 06 dec 2018, 20:51

Zo'n gene of behmor brander staat tijdens het branden constant in zijn eigen hitte, verwarmingselement ook nog aan. Alles is loeiheet. Als die niet tegen die hitte kan dan klopt er iets niet.

Denk dat er toch wat anders aan de hand is geweest als die ineens uitbrand. Dat denk ik dan.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Gebruikersavatar
Coffee Tornado
Berichten: 21
Lid geworden op: di 29 nov 2016, 09:27
Locatie: Groningen

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor Coffee Tornado » vr 07 dec 2018, 19:07

Zowel de Gene Café als de bonenbrander hebben al een nieuwe eigenaar gevonden. Wat mij betreft mag hier dus een slotje op.

Iedereen bedankt voor de interesse!
Strietman CT1 #83 - Eureka Olympus 75E TIN

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 13175
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: [TKA] Gene Cafe koffiebrander

Berichtdoor bobbee » vr 07 dec 2018, 20:59

.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’


Terug naar “Te koop aangeboden”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 13 gasten

cron