Even voorstellen
-
- Berichten: 3
- Lid geworden op: ma 11 mar 2024, 19:13
Even voorstellen
Berichtdoor Jantje2847 » wo 13 mar 2024, 19:43
Ik ben al enkele jaren bezig met koffie en drink naast een goede filterkoffie ook graag cappucino en espresso.
Ik heb sinds enkele jaren een Bezerra Duo Top MN met een Eureka Mignon Specialita, en wil binnenkort toch op zoek naar een iets makkelijker apparaat, bijv. een Sage Barista Touch Impress. Doordat het wat meer tijd kost doe ik het toch te weinig en niet iedereen kan thuis een bakje koffie zetten met de Bezerra, maar drinken het wel graag.
Naast een espresso machine, ben ik ook veel bezig met de Aeropress en andere koffiezet methoden.
Ik kijk ernaar uit om samen met jullie te kletsen over alles omtrent koffie.
-
- Berichten: 84
- Lid geworden op: wo 05 apr 2023, 14:01
Even voorstellen
Berichtdoor MichaelvDuuren » wo 13 mar 2024, 19:55
Welkom Jan, mooi apparaat heb je al. Ik denk dat je veel spijt gaat krijgen als je naar een Sage met ingebouwde bonenmaler over gaat.Hallo mijn naam is Jan!
Ik ben al enkele jaren bezig met koffie en drink naast een goede filterkoffie ook graag cappucino en espresso.
Ik heb sinds enkele jaren een Bezerra Duo Top MN met een Eureka Mignon Specialita, en wil binnenkort toch op zoek naar een iets makkelijker apparaat, bijv. een Sage Barista Touch Impress. Doordat het wat meer tijd kost doe ik het toch te weinig en niet iedereen kan thuis een bakje koffie zetten met de Bezerra, maar drinken het wel graag.
Naast een espresso machine, ben ik ook veel bezig met de Aeropress en andere koffiezet methoden.
Ik kijk ernaar uit om samen met jullie te kletsen over alles omtrent koffie.
Je zou ook kunnen kijken naar een machine waarbij je de doses kunt instellen hoe lang een shot moet duren en dan stopt. En Ascaso Steel (uno of duo) bv. Deze zijn ook snel op temperatuur door het thermoblok(ken) en evt met PID en pre-infusie. Plus voor de WAF ziet hij er ook nog eens esthetisch erg goed uit.
Dan kan je wel gewoon je Specialita houden die is natuurlijk ook al op tijd in te stellen.
De Sage heeft volgens mij dezelfde functie maar met een veel minder maler etc.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Re: Even voorstellen
Berichtdoor bobbee » wo 13 mar 2024, 20:21
Aangezien je al dik tevree bent met de aeropress en andere filter zetmethoden zou ik zeggen hou de bezzera met eureka voor die occasional espresso of cappuccino of doe die set weg en ga alleen verder met de filterkoffie. Overstap naar een Sage is echt een aderlating ivm wat je hebt staan.
-
- Berichten: 3
- Lid geworden op: ma 11 mar 2024, 19:13
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Jantje2847 » wo 13 mar 2024, 20:29
Vooral het onderhoud van die bezerra kijk ik nog wel eens tegen op. Vorig jaar nog weggebracht, 35 kilo aan machine in de auto en daarna 250 euro af gerekend voor ontkalken en andere zaken die vervangen zijn. Daar had ik geen tweede keer zin in, en het zelf doen zie ik ook niet zitten.
Misschien koop ik toch een Sage voor die cappucino die ik af en toe graag drink, en dan is mijn vriendin ook blij en kan er koffie mee zetten. Dan kan ik de filter koffie extra verfijnen en kan ik daar af en toe wat meer tijd aan besteden.
-
- Berichten: 84
- Lid geworden op: wo 05 apr 2023, 14:01
Re: Even voorstellen
Berichtdoor MichaelvDuuren » wo 13 mar 2024, 20:34
https://link.marktplaats.nl/m2092031103 ... nt=app_iosDank voor de tips! Ik moet wel toegeven dat ik zo nu en dan een cappucino denk ik wel zal missen. Alleen voor die 3 kopjes die ik per week met deze dure machine zet is het natuurlijk zonde. Ik heb nog geen koffie op uit een Sage, maar heb me laten vertellen dat het in ieder geval een stuk lekker is dan uit een volautomaat, wat het alternatief zou zijn.
Vooral het onderhoud van die bezerra kijk ik nog wel eens tegen op. Vorig jaar nog weggebracht, 35 kilo aan machine in de auto en daarna 250 euro af gerekend voor ontkalken en andere zaken die vervangen zijn. Daar had ik geen tweede keer zin in, en het zelf doen zie ik ook niet zitten.
Misschien koop ik toch een Sage voor die cappucino die ik af en toe graag drink, en dan is mijn vriendin ook blij en kan er koffie mee zetten. Dan kan ik de filter koffie extra verfijnen en kan ik daar af en toe wat meer tijd aan besteden.
Stuk goedkoper en makkelijker te onderhouden
Die Sage moet je ook onderhouden en dan ook nog eens de bonenmaler die erin zit just saying…
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
-
- Berichten: 3
- Lid geworden op: ma 11 mar 2024, 19:13
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Jantje2847 » wo 13 mar 2024, 20:59
Ja klopt die Sage heeft ook onderhoud nodig, maar dat is volgens mij wel allemaal wat makkelijker thuis te doen.
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Dirk Jan » wo 13 mar 2024, 22:01
Re: Even voorstellen
Berichtdoor fob » do 14 mar 2024, 18:41
Of je koopt een melkopschuimer en zet een cappuccino-achtige drank met sterke koffie uit de aeropress of mokkapot. Is ook lekker en zo doe ik het als ik met de tent op vakantie ben (melk opschuimen doe ik dan met een french press). Voor 3 kopjes in de week is een Sage of volautomaat ook een dure machine.Ik moet wel toegeven dat ik zo nu en dan een cappucino denk ik wel zal missen. Alleen voor die 3 kopjes die ik per week met deze dure machine zet is het natuurlijk zonde. Ik heb nog geen koffie op uit een Sage, maar heb me laten vertellen dat het in ieder geval een stuk lekker is dan uit een volautomaat, wat het alternatief zou zijn.
James Hoffmann heeft hier een filmpje over:
Re: Even voorstellen
Berichtdoor Madencio » do 14 mar 2024, 21:16
Re: Even voorstellen
Berichtdoor fob » do 14 mar 2024, 22:15
Terug naar “Stel je voor / jouw set-up”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 7 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.