Latte art fotos
Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
Re: Latte art fotos
Berichtdoor Wijmaar » zo 24 feb 2019, 14:30
Leuk! Die ga ik ook eens proberen

Nice, goede donkere crema om in te tekenenGeen art, wel melk
Hoewel, best een mooie stip
60 ml cortado

[IMG]//uploads.tapatalk-cdn.com/201902 ... 84db6e.jpg[/IMG]
Re: Latte art fotos
Berichtdoor Nelus » zo 24 feb 2019, 15:28
Ik zal echt meer moeten oefenen om met mooie latte art plaatjes te komen, mn vrouw wordt er steeds beter in. Ik ben meer van de mooie crema of andere tijgerstreep fetisj varianten.Leuk! Die ga ik ook eens proberen.
Nice, goede donkere crema om in te tekenenGeen art, wel melk
Hoewel, best een mooie stip
60 ml cortado. Ik had net een wel heel lichte branding om een mooi hartje in te maken:
![]()
Een cortado is best apart vind ik zelf, te weinig melk om de espresso zoet te maken, maar het wolkje melk geeft nét wat andere smaken prijs die de espresso rijk is. Als een soort nuance, of een gordijntje met daarachter een gedimd gloeilampje... nét even wat smoother.
Enfin, genoeg geromantiseerd.
Die mooie donkere crema was trouwens een blend van 2nd crack malabar met 20% kenia 1st crack. Verrassend goed in melk.
Faema Lambro - Mazzer SJ-E SSP
Re: Latte art fotos
Berichtdoor Marcje » do 07 mar 2019, 19:24
De Geisha van Pti doet het ook goed als espresso en latte.
Ik trek hem er gewoontegetrouw wat scheef doorheen, dus het geheel is meestal wat assymetrisch en misvormd...

Ik trek hem er gewoontegetrouw wat scheef doorheen, dus het geheel is meestal wat assymetrisch en misvormd...

dus...
Terug naar “Koffie technieken”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik hier >
Powered by: Webdesign Den Bosch


















Partner worden? Klik hier >
Powered by: Webdesign Den Bosch
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl is een concept van Cookin' B.V.
Deze website is een onderdeel van Cookin’ Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign