Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedemorgen,

Kan iemand uitleggen hoe ik mijn apparaat het best kan ontkalken?
Alvast bedankt.

Een korte zoekactie via het zoek-venster: http://www.koffiepraat.nl/forum/viewtop ... +ontkalken

Goedemiddag,

Die had ik al gelezen.
Ik wil vooral weten of iemand wat ervaring met hetzelfde apparaat heeft?"

Groetjes
Martijn

De principes zijn hetzelfde voor al die apparaten.

De e61 machines dan, andere machines en volautomaten kunnen o.a. ook aluminium onderdelen bevatten waardoor het niet raadzaam is om met citroenzuur te ontkalken. Vaak wordt dan een middel op basis van melkzuur aanbevolen.

Ja, is wel erg algemeen gesteld, maar Bezzera werkt toch ook met bronzen onderdelen?

Bij mijn nieuw aangeschafte ECM 4 zat een sachet bij .
Deze was voor te ontkalken en bevatte juist citroenzuur.
Na 4 maanden toch maar eens ontkalkt terwijl ons water een hardheid heeft van 3,65.
Dus kwam ook niks mee en nu een week later lekt het nog niet.
Dus geen alu verbindingen gebruikt?

Je moet echt niet ontkalken als het niet nodig is. Er kunnen veel problemen van komen, dus kun je het beter voorkomen door een onthardings zak te gebruiken in het waterreservoir.

http://www.kafko.nl/onthardings-zak.html

thanks, had deze al eerder gezien.
Bjorn van de dutch barista club heeft ook een soortgelijk systeem.
Ga er morgen even langs neem misschien ook wat koffie mee alhoewel blanchedael ligt nog in de diepvries, fascino is onderweg.....mmmmm

Nadeeltje van zo'n zak is wel dat deze even tijd nodig heeft om te werken. Je moet dus geruime tijd van tevoren al je watertank vullen om het water ontkalkt te krijgen. En soms vergeet je (ik) dat gewoon, wat dan betekent dat je maar gedeeltelijk ontkalkt water gebruikt.