Single dosing

Hoe maak ik een goede... nee, de beste espresso? Hoe schuim ik melk op? Hoe maak ik koffie met een ESE espresso serving? Stel hier je vragen of lees het antwoord!
Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Single dosing

Berichtdoor Marcje » zo 11 nov 2018, 23:29

Ander maalgraad zoals je normaal ook zou doen. Met 49mm bakjes heb je weinig speling in hoeveelheid maalsel. Op het zakje zet ik altijd het gewicht en maalgraad, bijvoorbeeld 15 - 9,1 of 15,5 - 8,8. Werkt erg goed als je een maler hebt die gemaakt is om te singledosen.
Duidelijk, tnx!
dus...


Terug naar “Koffie technieken”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 11 gasten

cron