Caffenation Antwerpen
-
- Berichten: 11
- Lid geworden op: wo 30 jan 2008, 23:58
Caffenation Antwerpen
Berichtdoor highstreetbarista » do 31 jan 2008, 23:41
in koffie word gestoke is zelden gezien in ons Belgenlandje.
Rob stelt zelf zijn houseblend samen is die is gewoon subliem en perfect gezet. Ook verkoopt hij daar wat single origine koffies
Echt een bezoekje waard
Re: caffenation Antwerpen
Berichtdoor Jasper » wo 02 apr 2008, 21:21
Vlakbij de voetgangerstunnel naar de linkeroever zit de tweede zaak van Roib, Juice, Jazz & Java, ook een aanrader.
Rob heeft ook een Blog waar zeer regelmatig op gepost wordt, zie:
http://caffenation.blogspot.com/
Als kind was ik al dol op koffiekoppen!
-
- Berichten: 8
- Lid geworden op: do 27 mar 2008, 08:03
- Contacteer:
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor roberto bergami » do 07 aug 2008, 23:41
En we gaan nog harder gaan.
Laatste maand specialty's op de (Anfim) molen gezet waar ik echt fier op was :
Coffee Collective Blend, Ecco Brazil Fazenda Cachoeira, Blanche Dael Guatemala, Very fresh Rwanda en Zambia, 2 microlots uit Panama, Stumptown Hairbender en in wereldpremière Square Mile Espresso Blend.
Volgende week : Kontra Singles, Barbera Classic en ....
Laat jullie weten wanneer je langs komt ; spreken we af als het er in zit.
Ciao,
Rob, Antwerp Barista
Hopland 46
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor Martijn » vr 08 aug 2008, 00:13
Cookin' BV - www.cookin.nl
Het weblog voor koffiegekken - www.koffiegek.nl
Het weblog voor theegekken - www.theegek.nl
Horecaondernemer? - www.horecakoffie.nl
Gek van fietsen? www.rideit.nu
- youneedstyle
- Berichten: 55
- Lid geworden op: vr 18 jul 2008, 12:12
- Locatie: Eindhoven
- Contacteer:
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor youneedstyle » ma 11 aug 2008, 13:51
Een vriend van me heeft zelfs een zakje houseblend meegenomen, die het thuis ook erg goed deed!
Live on stage: Vibiemme Domobar + Racillio Rocky
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor kapo » ma 06 okt 2008, 13:13
De koffie is goed er wordt veel aandacht aan gegeven dus waarom geen dagverse melk?
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor Jasper » ma 06 okt 2008, 17:57
Mijn stelling: Alleen in Nederland drinken we dagverse melk...Het is me opgevallen dat er met pakken houdbare melk gewerkt wordt. Ik vraag me af waarom?
De koffie is goed er wordt veel aandacht aan gegeven dus waarom geen dagverse melk?
Als kind was ik al dol op koffiekoppen!
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor Spironski » ma 06 okt 2008, 18:51
Ik gebruik het zelf ook wel, en inderdaad schuimt het lekker en de smaak vind ik goed.
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor kapo » ma 06 okt 2008, 19:29
Re: Caffenation Antwerpen
Berichtdoor oxxo » ma 06 okt 2008, 22:41
Wie denkt dat melk een ´natuurprodukt´ is verwijs ik graag even naar mijn eerdere post over de ´industriele raffinage´ van melk. Daarbij wordt ingegaan op het feit dat om commerciele redenen melkeiwit en caseiene uit de koemelk wordt verwijderd. Maar melk dient een minimum hoeveelheid eiwit en vet te hebben om als melk verkocht te worden. Dat vet en eiwit komt uit allerlei andere bronnen. Wat na mijn ´melk-post´ boven water is gekomen is dat malafide chinese zakenlieden in plaats van eiwit Melanine hebben bijgemengd om door de ´eiwit-tests´ heen te rollen.
Geloof dus niet dat ´dagverse´ melk een natuurprodukt is opdat er een koe op het karton gedrukt staat.
Terug naar “(Horeca) proefpanel”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.