Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » ma 17 sep 2018, 16:39
Het is een soortgelijke dripper als de kalita 155. Hij heeft een iets andere uitloop maar het bijzondere is wat daarboven zit! Een water compartiment die het water evenredig verdeelt over het koffiebed in kleine druppeltjes!
Dit zorgt voor zo'n prachtige evenredige extractie die je met handmatig opschenken eigenlijk niet kunt bereiken.
Boven dat compartment zit weer een trechter waar je 150ml water in giet.
Ik heb niet het orginele recept gevolgd maar dezelfde verhouding als de V60 gebruikt om goed te kunnen vergelijken. 20 gram koffie met 300 ml water, dus 2x de trechter vullen met 150ml kokend water.
Om kort te zijn, ik wist niet wat mij overkwam. Ik had als eerste een koffie van Tim Wendelboe gebruikt : Honduras Caballero Geisha. En hoewel die uit de V60 en mijn manier van opschenken al geweldig is kwam hij er in de Gabi nog veel zoeter, zachter en cleaner uit. Was dat dan een lucky shot? Nee, keer op keer die heerlijke zachte zoete smaak!
Je hebt bij deze dripper dus ook geen learning curve, ook geen fancy thin spout kettle van 65 euro nodig en het zou zelfs zonder weegschaal kunnen! Bloomen, nee. Niet gedaan, het ding druppelt zoals hij druppelt. Het spelen blijft dus beperkt tot type boon/branding, maalgraad en water/koffie verhouding wat de doorlooptijd beïnvloed die zo tussen de 3 a 4 minuten ligt. En dat werkt met deze Gabi Master A!
Wat een uitvinding, ik kan hem een ieder aanraden!
https://youtu.be/jGpFPPnAT14
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bvds » ma 17 sep 2018, 18:40
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor GuidovW » ma 17 sep 2018, 22:12
Waar heb je hem vandaan gehaald?
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor fransg » ma 17 sep 2018, 22:33
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » ma 17 sep 2018, 23:18
Dank!Fraaie foto's ook!
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » ma 17 sep 2018, 23:19
https://www.baristawinkel.nl/a-53446417 ... e-dripper/Leuk!
Waar heb je hem vandaan gehaald?
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor GuidovW » di 18 sep 2018, 11:48
https://www.baristawinkel.nl/a-53446417 ... e-dripper/Leuk!
Waar heb je hem vandaan gehaald?
tnx
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor Fisherman » di 18 sep 2018, 14:54
Bedankt voor het delen. Dit is echt een ware uitkomst; ik wil al een tijd weer eens een V60/Wave aanschaffen, maar vind het eigenlijk een beetje gortig om daar een extra ketel voor te kopen.
Dit sluit precies aan op wat ik zoek. Ik ga 'm kopen!
Cheers
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » di 18 sep 2018, 15:27
Leuk! Dan nog wel goede bonen, juiste maalgraad uit een goed malertje en lekker genieten!Wauw Bob!
Bedankt voor het delen. Dit is echt een ware uitkomst; ik wil al een tijd weer eens een V60/Wave aanschaffen, maar vind het eigenlijk een beetje gortig om daar een extra ketel voor te kopen.
Dit sluit precies aan op wat ik zoek. Ik ga 'm kopen!
Cheers
Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk
Re: Nieuwe filterkoffie dripper: Gabi Master A by Glowbeans
Berichtdoor bobbee » di 18 sep 2018, 15:37
Terug naar “Filter, French press, Mokkapot etc.”
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 18 gasten
Onze partners
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.