Mokapot guideline van Pichichi

Gebruikersavatar
pichichi
Berichten: 835
Lid geworden op: ma 18 aug 2008, 12:34
Locatie: Soest

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor pichichi » za 02 mar 2019, 22:26

Ook hier het korte, edoch mooie x-ray filmpje:
https://www.reddit.com/r/physicsgifs/co ... made_with/

Via de BH nieuwsbrief
• Check out this super sweet xray vision of a mokka pot in action
Ah! How sweet coffee tastes, more delicious than a thousand kisses, milder than muscatel wine.
Coffee, I have to have coffee, and, if someone wants to pamper me, ah, then bring me coffee as a gift!

The Coffee Cantata - J.S.Bach

Gebruikersavatar
GuidovW
Berichten: 1331
Lid geworden op: za 06 jan 2018, 13:55

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor GuidovW » zo 03 mar 2019, 11:58

Die is leuk!
Zo zie je ook hoe weing gecontroleerd het proces gaat.... :lol:
Gr, Guido

La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60

Gebruikersavatar
Marcje
Berichten: 1254
Lid geworden op: wo 17 aug 2016, 20:42
Locatie: Waalre

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor Marcje » wo 13 mar 2019, 20:28

Heb ook een 3-kops versie aangeschaft :D

Waarom moet je voorgekookt, heet water gebruiken?
En koken jullie eerst kraanwater in het potje, of kun je bijvoorbeeld ook heet water uit de boiler van de Strega pakken om het reservoir te vullen?

Edit: Gevonden...
dus...

QM_Ed
Berichten: 73
Lid geworden op: zo 09 dec 2018, 12:26

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor QM_Ed » za 29 jan 2022, 23:37

Deze past hier wel bij, nog wat tips voor de mokapot:

https://youtu.be/BfDLoIvb0w4

Deel 2 was geloof ik ergens anders al gepost maar dit is meer het practische gedeelte.

Gebruikersavatar
Dirk Jan
Berichten: 1488
Lid geworden op: zo 01 dec 2013, 16:04
Locatie: Borger

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor Dirk Jan » zo 30 jan 2022, 09:29

Heb ook een 3-kops versie aangeschaft :D

Waarom moet je voorgekookt, heet water gebruiken?
En koken jullie eerst kraanwater in het potje, of kun je bijvoorbeeld ook heet water uit de boiler van de Strega pakken om het reservoir te vullen?

Edit: Gevonden...
En wat heb je dan gevonden? Je maakt me nieuwsgierig. Ik heb een 2-kops
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.

Gebruikersavatar
cremalover
Berichten: 6374
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor cremalover » vr 18 feb 2022, 09:24

Apparaatje maakt zulke lekkere koffie.
https://youtu.be/XI2rpteEh4A
Geweldig!
Ik kon hier heeel goed mee leven als enig koffieapparaat.

Gebruikersavatar
Joste
Berichten: 888
Lid geworden op: ma 01 apr 2013, 14:26

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor Joste » za 19 feb 2022, 11:24

Heb er vele zomers veel plezier van gehad. Je vindt ze in elk Italiaans huis. Heb nu nog een paar roestvrij stalen exemplaren. Ik neem er altijd een mee op reis. De handleiding leert mij ook nog weer het nodige.Afbeelding
Rocket Cellini Evoluzione V2, Eureka Mignon

ErikW
Berichten: 957
Lid geworden op: za 15 apr 2017, 20:48

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor ErikW » za 19 feb 2022, 19:51

Altijd aluminium Bialetti's gebruikt en nog!

Gebruikersavatar
cremalover
Berichten: 6374
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor cremalover » di 15 mar 2022, 10:27

Al een paar maanden gebruik ik smorgens alleen nog maar de bialetti. Zalige koffie.
Toch een kwestie van juiste maling vinden en beetje met gas spelen.
Ik kook thans ook het water voor. Maakt toch wat verschil.

ErikW
Berichten: 957
Lid geworden op: za 15 apr 2017, 20:48

Re: Mokapot guideline van Pichichi

Berichtdoor ErikW » di 15 mar 2022, 20:47

Wat bedoel je met het gas spelen?
Ik heb ook al jaren een kleine Bialleti en maal in met een oude Graf de koffie vrij grof.
Ik probeer wel eens maximaal snel op te koken en weleens langzaam.
Maar niet veel verschil in geproefd (de test was ook niet echt netjes en na elkaar maar een andere weekend!)


Terug naar “Filter, French press, Mokkapot etc.”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 14 gasten

cron