En anders ben ik ook wel benieuwd.Ik zou je de zak die ik hier nog heb staan kunnen toezenden. Had hem nog staan voor als Roman eens langs zou komen maar als jij ervan kan genieten ook leuk!Ik heb voor espresso nog nooit die van hun geproefd van hun, ik brand alles voor espresso zelf dus koop nooit koffie voor espresso. Maar de filterkoffie die ik van hun heb gehad waren wel bijzonder. 1 smaakte bijna naar bubblegum perzik. Hele leuke ervaring!Ik had 3 soorten espresso roast meegenomen inderdaad tijdje geleden.
Frans had 120+ gemeten, bijna cinnamon roast![]()
Ik heb het uiteindelijk gefrustreerd weggegooid![]()
![]()
Misschien zijn hun smaakprofielen ook beter voor de filter.
Wat drink je nu?
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor manduca » di 26 sep 2023, 17:15
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor fransg » di 26 sep 2023, 20:28
Okee, ik heb de zag gesplitst en jou en Bobbee krijgen elk 212gEn anders ben ik ook wel benieuwd.
Gaat morgen op de post, brievenbuspakjes, met track alsmede trace naar jullie email
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor fransg » di 26 sep 2023, 20:28
Ja die bedoel ik, die stuur ik nu aan Bobbee en Manduca!dan kunnen de meteoriet-bonen van Spicekix erbij om de maalschijven een kosmisch vuur aan de schenen te leggen.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor bobbee » di 26 sep 2023, 21:00
Dank je wel Frans voor de moeite! Ben benieuwdIk zou je de zak die ik hier nog heb staan kunnen toezenden. Had hem nog staan voor als Roman eens langs zou komen maar als jij ervan kan genieten ook leuk!Ik heb voor espresso nog nooit die van hun geproefd van hun, ik brand alles voor espresso zelf dus koop nooit koffie voor espresso. Maar de filterkoffie die ik van hun heb gehad waren wel bijzonder. 1 smaakte bijna naar bubblegum perzik. Hele leuke ervaring!Ik had 3 soorten espresso roast meegenomen inderdaad tijdje geleden.
Frans had 120+ gemeten, bijna cinnamon roast![]()
Ik heb het uiteindelijk gefrustreerd weggegooid![]()
![]()
Misschien zijn hun smaakprofielen ook beter voor de filter.
Splitsen? Hoeft voor mij niet hoor. Al dat gedoe. 2x 212 gram bijelkaar was ook prima geweest hoor.
![Afbeelding](http://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji1787.png)
![Afbeelding](http://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji1787.png)
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor manduca » di 26 sep 2023, 21:44
Eens kijken of ik ze door mijn handmalers krijg…..
znet dit gescored op een conferentie in Londen:
![Afbeelding](https://i.imgur.com/k2scyzPh.jpg)
Ben benieuwd. Geen hoge verwachtingen….
znet dit gescored op een conferentie in Londen:
![Afbeelding](https://i.imgur.com/k2scyzPh.jpg)
Ben benieuwd. Geen hoge verwachtingen….
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58
- gilleko B.
- Berichten: 5680
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » di 26 sep 2023, 22:14
Door de handmaler gaan ze wel, ook door een Olympus. Wordt wel hard trekken en duwen aan de hendel van de handmaler. Zou de bonen niet door een delicate precisiemolen halen.
️
![](http://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji477.png)
- gilleko B.
- Berichten: 5680
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » di 26 sep 2023, 23:59
Hee leuk, nu ook reis-bonenDank je wel Frans voor de moeite! Ben benieuwdIk zou je de zak die ik hier nog heb staan kunnen toezenden. Had hem nog staan voor als Roman eens langs zou komen maar als jij ervan kan genieten ook leuk!Ik heb voor espresso nog nooit die van hun geproefd van hun, ik brand alles voor espresso zelf dus koop nooit koffie voor espresso. Maar de filterkoffie die ik van hun heb gehad waren wel bijzonder. 1 smaakte bijna naar bubblegum perzik. Hele leuke ervaring!
Splitsen? Hoeft voor mij niet hoor. Al dat gedoe. 2x 212 gram bijelkaar was ook prima geweest hoor.
![Afbeelding](http://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji6.png)
![Afbeelding](http://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji477.png)
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor namor » wo 27 sep 2023, 05:15
Dat moeten mooie bonen van een heel goed bedrijf zijn, 120+ is uiteraard wat lichtjes maar als het juist gebrand en ook juist gezet dat moet ook espresso mooi smaken. Lichte roost vereist wat meer van je maler en van je espresso machine dat is vaak waar het mis gaatIk had 3 soorten espresso roast meegenomen inderdaad tijdje geleden.Dure koffie, onlangs door Frans nog door de Tonino bekeken volgens mij. Ben benieuwd!
️
Frans had 120+ gemeten, bijna cinnamon roast![]()
Ik heb het uiteindelijk gefrustreerd weggegooid![]()
![]()
Misschien zijn hun smaakprofielen ook beter voor de filter.
Ik heb ook kleurtjes van 130 gezien bij Tim Wendelboe en Gardelli en dat waren heerlijke espresso's.
je moet uiteraard het lekker vinden en wellicht niet de hele dag door drinken maar als een 'uitschieter" van wat je gewoon drinkt.
Iets alsof bier drinker neemt af en toe een heel zwaar speciale Belgische bier ipv Heineken flesje.
Verstuurd vanaf mijn SM-G960F met Tapatalk
Om te drinken: LM GS3 MP, Cremina 67, LP Pre ... /
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Om te malen: MH EK43, Compak F8, TM Sculptor 064S, Kinu M47 /
Om te branden: Besca BSC 2kg /
Om te meten: VST LAB Coffee, Tonino, Wile/
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Hk87 » wo 27 sep 2023, 12:15
Ik denk dat je het goed hebt verwoord en het moet ook wel echt passen in je straatje qua smaakprofiel.
Persoonlijk zal ik er nooit meer bestellen.
Toen bij Frans op zijn londinium viel het ook tegen met de Inacio Soares roast en de Brooklyn blend. Frans heeft het nogmaals geprobeerd in een soort van weapons of mass destruction modus om de smaak eruit te knallen maar nee, slap en saai. De columbiaanse Sweet Valley roast wil ik niet eens over hebben, nog steeds misselijk van, blehh
Wat een wereld van verschil tussen zijn eigen gebrande bonen, die waren zelfs fantastisch in mijn eigen profitecje.![Zeer gelukkig :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Persoonlijk zal ik er nooit meer bestellen.
![Razz :P](./images/smilies/icon_razz.gif)
Toen bij Frans op zijn londinium viel het ook tegen met de Inacio Soares roast en de Brooklyn blend. Frans heeft het nogmaals geprobeerd in een soort van weapons of mass destruction modus om de smaak eruit te knallen maar nee, slap en saai. De columbiaanse Sweet Valley roast wil ik niet eens over hebben, nog steeds misselijk van, blehh
![Beschaamd :oops:](./images/smilies/icon_redface.gif)
Wat een wereld van verschil tussen zijn eigen gebrande bonen, die waren zelfs fantastisch in mijn eigen profitecje.
![Zeer gelukkig :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Profitec go - G-iota DF83V | SSP LS (Lab Sweet)(Silver Knight Coated)
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Hk87 en 15 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
![FREKKO](https://www.koffiepraat.nl/sponsor/FREKKO.jpeg)
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign