NU heb ik dit al bij meerdere koffie branders gezien... Krijgen de vers gebrande bonen in ''plastic tonnen'' aangeleverd.. (tonnen/bakken) maar zonder ventilatie zeg maar...
Heeft dat geen slecht effect op de koffie? Want op de koffiezakken zit zon speciaal ventiel... Zon ton natuurljjk niet..
En t viel m gewoon op, ken sommige branders die het daar rustig een weekje in bewaren...
Gebrande koffie bonen in ton bewaren
Re: Gebrande koffie bonen in ton bewaren
Berichtdoor manduca » za 06 feb 2021, 20:21
Een koffiebrander die verse gebrande bonen aangeleverd krijgt is toch geen koffiebrander?
Thuis: Londinium 1P * Londinium Compressa * Weber HG-1 * Compak K10 Pro Barista
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58
Werk/Vakantie: Aeropress * Commandante C40 * Flair 58
Re: Gebrande koffie bonen in ton bewaren
Berichtdoor Pti » za 06 feb 2021, 20:27
Het ventiel is er om te voorkomen dat de zak ontploft. Je kunt de koffie dan vrijwel direct na het branden inpakken en desgewenst opsturen.
De bulk koffie gaat in een ton, daar kan altijd langs het deksel wel wat gas ontsnappen dus een ventiel is dan niet nodig. Deksels staan wel altijd een beetje bol.
De bulk koffie gaat in een ton, daar kan altijd langs het deksel wel wat gas ontsnappen dus een ventiel is dan niet nodig. Deksels staan wel altijd een beetje bol.
Re: Gebrande koffie bonen in ton bewaren
Berichtdoor Youssef » ma 08 feb 2021, 17:37
thx, wist ik niet! vroeg het me af.... ben bij meerdere koffie zaken geweest en viel me vaak op dat ze vaak in een (noem t maar mayonaise) emmer hun koffiebonen bewaarden.. en soms in tonnen... zonder ventiel zoals wel op een koffie zak zit..Het ventiel is er om te voorkomen dat de zak ontploft. Je kunt de koffie dan vrijwel direct na het branden inpakken en desgewenst opsturen.
De bulk koffie gaat in een ton, daar kan altijd langs het deksel wel wat gas ontsnappen dus een ventiel is dan niet nodig. Deksels staan wel altijd een beetje bol.
dus vroeg me af hoe t zat
Londinium L R 24 + Niche zero - volg me op insta: barista_yous (als je tips heb voor mijn insta altijd welkom)
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 20 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign