El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor Ben70 » ma 12 dec 2022, 12:29
Deze boon besteld. wie heeft er ervaring mee?El Salvador, Washed Arabica, Pacamara
Rocket Appartamento Compak E8
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor gilleko B. » ma 12 dec 2022, 17:10
Is dat de benaming van 1 boon, of 3 separate benamingen elk voor 1 specifieke boon?Deze boon besteld. wie heeft er ervaring mee?El Salvador, Washed Arabica, Pacamara
️
Re: El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor Ben70 » ma 12 dec 2022, 17:17
lees het hier. https://www.ongebrand.nl/nl/producten/details/?prod=72Is dat de benaming van 1 boon, of 3 separate benamingen elk voor 1 specifieke boon?Deze boon besteld. wie heeft er ervaring mee?El Salvador, Washed Arabica, Pacamara
️
Rocket Appartamento Compak E8
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor Ben70 » di 20 dec 2022, 16:23
ik heb de boon gebrand en op de manier die ik hem gebrand heb is het een vlakke koffie weinig tonen waarneembaar dus ik heb te licht gebrand tot aan de eerste crack en dat moet voor meer smaak wat langer,doen we volgende week.
Rocket Appartamento Compak E8
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Re: El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor Douwetje » di 20 dec 2022, 17:24
Het zou ook kunnen dat de extractie van de lichte branding niet optimaal is. Voor een lichter gebrande boon heb je vaak een hogere temperatuur voor 'optimale' extractie nodig bijvoorbeeld
Re: El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor Ben70 » di 20 dec 2022, 18:47
idd maar ik kan de temp op mijn machine niet verhogen, dus ik heb deze keer maar 50/50 met malabar geblend.Het zou ook kunnen dat de extractie van de lichte branding niet optimaal is. Voor een lichter gebrande boon heb je vaak een hogere temperatuur voor 'optimale' extractie nodig bijvoorbeeld
Rocket Appartamento Compak E8
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Re: El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor youssef88 » di 20 dec 2022, 22:22
Centraal Amerikaanse hoog groeiende arabica.
Na minder (kwalitatief) goede jaren, nu weer kwalitatief helemaal bij de tijd.
Met name de "gourmet" typen staan in hoog aanzien.
Een zeer grote boon, fijne zuurgraad en goede body. Waarschijnlijk de beste uit El Salvador
vind t zelf weinig info van hun site..... of is dat normaal?
op ''officiele'' importeurs van groene bonen een sca rating.. smaak tonen etc....
Na minder (kwalitatief) goede jaren, nu weer kwalitatief helemaal bij de tijd.
Met name de "gourmet" typen staan in hoog aanzien.
Een zeer grote boon, fijne zuurgraad en goede body. Waarschijnlijk de beste uit El Salvador
vind t zelf weinig info van hun site..... of is dat normaal?
op ''officiele'' importeurs van groene bonen een sca rating.. smaak tonen etc....
Londonium L R 24 + niche zero
Re: El Salvador, Washed Arabica, Pacamara,
Berichtdoor Ben70 » di 20 dec 2022, 22:58
Volgens Ivo van ongebrand een lekkere boon, maar smaken verschillen, even afwachten wat die doet als ik hem wat langer brand, misschien op het net wat meer informatie.Centraal Amerikaanse hoog groeiende arabica.
Na minder (kwalitatief) goede jaren, nu weer kwalitatief helemaal bij de tijd.
Met name de "gourmet" typen staan in hoog aanzien.
Een zeer grote boon, fijne zuurgraad en goede body. Waarschijnlijk de beste uit El Salvador
vind t zelf weinig info van hun site..... of is dat normaal?
op ''officiele'' importeurs van groene bonen een sca rating.. smaak tonen etc....
Rocket Appartamento Compak E8
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Lelit Bianca , KitchenAid - Siphon Coffee Brewer/kitchenaid grinder
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 20 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign