Passalacqua koffie - waar te koop?

[Joste]

Als je van stevige espresso's houdt zal de donkergebrande Napoletaanse Passalacqua je vast wel bekoren. Ik heb de Harem wel eens van de koffiecentrale gehad. Ik vond de bonen wel wat vettig en de smaak wat aan de zware kant. Daarom was het bij mij geen blijvertje. Maar een halve kilo is bespreekbaar hoor.

[Rosanne]

Als je van stevige espresso's houdt zal de donkergebrande Napoletaanse Passalacqua je vast wel bekoren. Ik heb de Harem wel eens van de koffiecentrale gehad. Ik vond de bonen wel wat vettig en de smaak wat aan de zware kant. Daarom was het bij mij geen blijvertje. Maar een halve kilo is bespreekbaar hoor.

Bedankt voor je review! Ik las dat jouw voorkeur ook Italiaanse blends zijn. Heb je nog andere aanraders van bepaalde blends en merken ?

[Tekork]

Ik heb zakje van deze meegenomen uit Napels. Donkere vette branding, dikke crema en lekker voor de afwisseling en in melk. Beleving is wel heel anders dan in Napels zelf

[Joste]

Als je van stevige espresso's houdt zal de donkergebrande Napoletaanse Passalacqua je vast wel bekoren. Ik heb de Harem wel eens van de koffiecentrale gehad. Ik vond de bonen wel wat vettig en de smaak wat aan de zware kant. Daarom was het bij mij geen blijvertje. Maar een halve kilo is bespreekbaar hoor.

Bedankt voor je review! Ik las dat jouw voorkeur ook Italiaanse blends zijn. Heb je nog andere aanraders van bepaalde blends en merken ?

De Diemme Oro. Die is wel stevig, maar niet té, ook goed voor cappucio's. Mooie chocotonen.

[Frup]

Ervaringen met Barbera? De laatste berichten hierover zijn erg oud.

[Rosanne]

Ervaringen met Barbera? De laatste berichten hierover zijn erg oud.

Jep! Toevallig laatst gekocht bij ESW. Zowel de Barbera als de Mago. Niet helemaal mijn smaak, maar was wel leuk om te proeven
Vind je de passalacqua op de Barbera lijken?

[Rosanne]

Als je van stevige espresso's houdt zal de donkergebrande Napoletaanse Passalacqua je vast wel bekoren. Ik heb de Harem wel eens van de koffiecentrale gehad. Ik vond de bonen wel wat vettig en de smaak wat aan de zware kant. Daarom was het bij mij geen blijvertje. Maar een halve kilo is bespreekbaar hoor.

Bedankt voor je review! Ik las dat jouw voorkeur ook Italiaanse blends zijn. Heb je nog andere aanraders van bepaalde blends en merken ?

De Diemme Oro. Die is wel stevig, maar niet té, ook goed voor cappucio's. Mooie chocotonen.

Goede tip! Bij deze op mijn "te proeven lijst" gezet

[Nelus]

Mmm, ik was vorige week in Sorrento en Napels. Had graag een zak voor je meegenomen.
Ik drink hier (inmiddels oostkust) zo’n beetje overal een espresso. En die vind ik vrijwel allemaal heerlijk. Niet bitter, weinig zuur. Heerlijke nasmaak. Echt wel mijn smaak. Zonet nog twee ingenomen. Mjam voor 1€ per stuk.
In het begin dacht ik: die naam moet ik onthouden! Inmiddels zijn er zoveel merken (en mooie kopjes) gepasseerd, dat ik denk dat het ook niet veel uitmaakt. Veel lokale branders zie ik ook. Ik zie soms door de bonen het bos niet meer. Welke bonen mee te nemen? Maakt het nu echt veel verschil? Of toch maar Black Betty van HK?
Wat maakt Passalacqua bijzonder?

Komende zomer ga ik ook naar Italië. Niet de omgeving van Napels, maar richting het gardameer. Kijk ik ook heuul erg naar uit!! Denk dat ik trillend terug kom door de hoeveelheid cafeïne die ik daar tot mij ga nemen

Ik vind italiaanse blends erg lekker. Dat begon met de bonen die ik kocht bij Tiramisu. Mooie smaken die ook goed overeind bleven in een cappuccino, weinig zuur. Af en toe probeer ik wel specialty coffee of medium en donker gebrande bonen van o.a. brandzaak, hoofdkwartier, en lokale kleine branderijen bij mij uit de buurt, maar italiaanse blends blijf ik lekkerder vinden.

Op een gegeven moment had ik de Brasil Oro - Bar. Fantastische smaak behalve de gerookte houtsmaak wat daar in overheerste.
Dus ik ben nu een zoektocht gestart op zoek naar die heerlijke smaak zonder de houtsmaak + vind het leuk om nog meer en andere lekkere italiaanse blends te ontdekken. De Passalacqua heeft lovende recensies. Vandaar dat het mijn interesse heeft gewekt

Ga dan eens langs https://www.latorrefazione.it/

In manerba

Leuke vriendelijke mensen en goede koffie, leuk winkeltje ook

Cantina Avanzi ook daar om de hoek, olijfolie, wijnen.. echt de moeite waard om flessen ( ik neem dozen vol ) mee te nemen

[Rosanne]

Mmm, ik was vorige week in Sorrento en Napels. Had graag een zak voor je meegenomen.
Ik drink hier (inmiddels oostkust) zo’n beetje overal een espresso. En die vind ik vrijwel allemaal heerlijk. Niet bitter, weinig zuur. Heerlijke nasmaak. Echt wel mijn smaak. Zonet nog twee ingenomen. Mjam voor 1€ per stuk.
In het begin dacht ik: die naam moet ik onthouden! Inmiddels zijn er zoveel merken (en mooie kopjes) gepasseerd, dat ik denk dat het ook niet veel uitmaakt. Veel lokale branders zie ik ook. Ik zie soms door de bonen het bos niet meer. Welke bonen mee te nemen? Maakt het nu echt veel verschil? Of toch maar Black Betty van HK?
Wat maakt Passalacqua bijzonder?

Komende zomer ga ik ook naar Italië. Niet de omgeving van Napels, maar richting het gardameer. Kijk ik ook heuul erg naar uit!! Denk dat ik trillend terug kom door de hoeveelheid cafeïne die ik daar tot mij ga nemen

Ik vind italiaanse blends erg lekker. Dat begon met de bonen die ik kocht bij Tiramisu. Mooie smaken die ook goed overeind bleven in een cappuccino, weinig zuur. Af en toe probeer ik wel specialty coffee of medium en donker gebrande bonen van o.a. brandzaak, hoofdkwartier, en lokale kleine branderijen bij mij uit de buurt, maar italiaanse blends blijf ik lekkerder vinden.

Op een gegeven moment had ik de Brasil Oro - Bar. Fantastische smaak behalve de gerookte houtsmaak wat daar in overheerste.
Dus ik ben nu een zoektocht gestart op zoek naar die heerlijke smaak zonder de houtsmaak + vind het leuk om nog meer en andere lekkere italiaanse blends te ontdekken. De Passalacqua heeft lovende recensies. Vandaar dat het mijn interesse heeft gewekt

Ga dan eens langs https://www.latorrefazione.it/

In manerba

Leuke vriendelijke mensen en goede koffie, leuk winkeltje ook

Cantina Avanzi ook daar om de hoek, olijfolie, wijnen.. echt de moeite waard om flessen ( ik neem dozen vol ) mee te nemen

Ontzettend bedankt voor de tip!! Heb het opgeschreven