Wat drink je nu?

GrunnCoffeeGeek
Berichten: 20
Lid geworden op: zo 03 mei 2020, 16:02

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor GrunnCoffeeGeek » wo 06 mei 2020, 19:23

Net lekkere Rwanda van Black and Bloom (Groningen) gehad. Lekker zoet eruit gekomen, wordt je toch blij van als je de sweet-spot hebt bereikt😀 straks nieuwe boontjes van White label proberen😋
welke van white label heb je?

heb nu 2 verschillende ethiopie.. en een tanzania van hun gehad recent. Vond ze lekker, maar niet bijzonder
Op dit moment de Bobea natural (Ethiopië) , lekker fruitig zoet lekker. Meestal heb ik wel succes met white label. Nu ook een koffie abonnementjes bij hun afgesloten.

ervoor poosje Koffiestation boontjes ( hun Kenia is erg lekker als espresso)

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6673
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » do 07 mei 2020, 19:42

Voor espresso zit ik momenteel aan de Ecuador Manabi superior honey.
Eergisteren gebrand door me, myself and I. Ik ben tevreden. Nog te vers maar vandaag na paar pogingen de juiste afstelling gevonden en lekkere espresso gemaakt, iets lager gedoseerd en fijner gemalen voor de Stradivari dan doorgaans.
13,5 gram in, 35 gram uit. Pre infusie 10 sec op 1,5 bar en extractie op 6 bar aflopend naar 5 bar. Lekker zoete espresso!

Afbeelding
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Pti
Berichten: 2114
Lid geworden op: di 16 jun 2015, 15:43
Locatie: Zaanstad
Contacteer:

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Pti » do 07 mei 2020, 20:03

Ziet er mooi egaal uit, complimenten Bob!

ronald22
Berichten: 327
Lid geworden op: vr 25 dec 2009, 00:47

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor ronald22 » do 07 mei 2020, 22:14

Ik heb nu weer boontjes van Peter, de Malabar. Deze boon is toch wel heel erg goed. Heerlijke zachte chocolade tonen.
Deze blijft toch de beste van alle boontje
Gebrand door de meester
Bezzera Strega (PSM) / Eureka Olympus 75 Mythos schijven

Keyser
Berichten: 771
Lid geworden op: do 01 aug 2019, 02:10

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Keyser » do 07 mei 2020, 22:49

Ik heb nu weer boontjes van Peter, de Malabar. Deze boon is toch wel heel erg goed. Heerlijke zachte chocolade tonen.
Deze blijft toch de beste van alle boontje
Gebrand door de meester
Mag ik vragen waar je die besteld? Klinkt goed Afbeelding

Gebruikersavatar
gilleko B.
Berichten: 1071
Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor gilleko B. » do 07 mei 2020, 22:59

Binnenkort Cubaans vergelijkend koffie onderzoekAfbeelding

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk


ronald22
Berichten: 327
Lid geworden op: vr 25 dec 2009, 00:47

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor ronald22 » do 07 mei 2020, 23:48

Ik heb nu weer boontjes van Peter, de Malabar. Deze boon is toch wel heel erg goed. Heerlijke zachte chocolade tonen.
Deze blijft toch de beste van alle boontje
Gebrand door de meester
Mag ik vragen waar je die besteld? Klinkt goed Afbeelding
Bij Peter zelf
Je hebt PM
Bezzera Strega (PSM) / Eureka Olympus 75 Mythos schijven

cremalover
Berichten: 4637
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor cremalover » vr 08 mei 2020, 14:05

Een heerlijke mix van Colombia met en Colombia zonder cafeine.
Met klein beetje melk een godendrankje.
" Malen, harken, beetje tampen en genieten van verrukkelijke espresso ". by F. G.

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6673
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » vr 08 mei 2020, 14:34

Ziet er mooi egaal uit, complimenten Bob!
Dank je! Met de Behmor kan ik de drumspeed 2x zo snel zetten als normaal. Bonen komen er egaler uit. Tot 1e krak zet ik hem op snel en dan tot ik de branding stop op de langzame snelheid.
Temperatuur intern onder de 200 graden houden. Ik geloof dat ik na heel veel brandingen de Behmor eindelijk door begin te krijgen. Afbeelding
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Gebruikersavatar
goosman
Berichten: 114
Lid geworden op: za 19 okt 2013, 20:43

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor goosman » vr 08 mei 2020, 14:40

Ik heb nu weer boontjes van Peter, de Malabar. Deze boon is toch wel heel erg goed. Heerlijke zachte chocolade tonen.
Deze blijft toch de beste van alle boontje
Gebrand door de meester
Mag ik vragen waar je die besteld? Klinkt goed Afbeelding
Bij Peter zelf
Je hebt PM
Ook interesse !
Quickmill 2820 / Carimali M1


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron