Wat drink je nu?

Erik82
Berichten: 2720
Lid geworden op: ma 07 nov 2011, 09:22

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Erik82 » ma 11 mar 2013, 07:48

Afwisselend de Espresso Grande Alta van Fascino, Costa Rica Puente de Tarrazu Yellow Honey microlot en de Ethiopia Operation Cherry Red! Washed Woltuma Sidamo 2 van De Groene Boon.

Alle 3 heerlijke bonen maar vooral de Costa Rica is erg lekker en vol van smaak. Blijft toch één van mijn favorieten.
Strietman CT1, LWW EG-1, Veel slowkoffie spul

maximus288
Berichten: 31
Lid geworden op: do 03 mei 2012, 20:58
Locatie: Landgraaf

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor maximus288 » di 12 mar 2013, 21:04

in mijn jura ena 9 kiep ik santos brasil cerrado van mocca d'oro. die cerrado (van een ander merk) had ik eerst van een zaak uit nijmegen die was toch lekkerder maar bij de 2e zending ging het al mis met verzenden via tnt, deze kan ik hem zelf ophalen. illy vindt ik trouwens ook erg lekker.
Rocket Appartamento brass / Mazzer Super Jolly / Kinu M47 v3

Gebruikersavatar
Maison_Blanche_Dael
Berichten: 5
Lid geworden op: do 28 feb 2013, 09:21
Locatie: Maastricht
Contacteer:

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Maison_Blanche_Dael » do 14 mar 2013, 14:57

Momenteel drink ik de Mocca Turc van Blanche Dael.
Maison Blanche Dael - De ambachtelijke koffiebranderij & theepakkerij uit Maastricht.

Webshop: http://shop.blanchedael.nl/
Twitter: @BlancheDael

Vincent67
Berichten: 5
Lid geworden op: di 05 mar 2013, 16:43

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Vincent67 » do 14 mar 2013, 23:42

Grande Alta van Fascino en de Emporio van Fascino. Vooral de eerste is een aanrader.

Gebruikersavatar
Koffieboontje75
Berichten: 6
Lid geworden op: zo 10 mar 2013, 16:52
Locatie: Antwerpen

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Koffieboontje75 » ma 18 mar 2013, 22:54

Ik drink nu een wijntje, maar vanavond na het eten een Indonesië Lintung Raja Batak van Fascino gehad !!! Heerlijk
Stay calm and drink coffee

cremalover
Berichten: 4366
Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor cremalover » wo 20 mar 2013, 07:48

Guatemala.Hard beans.Los Volcanos.
Bijzondere koffie.
Zacht en kruidig .Na de laatste slok komt een lichte nasmaak van drop boven drijven.Smaak blijft ook lang hangen.
FC+ in de brand gezet.Erg lekker.
" Malen, harken, beetje tampen en genieten van verrukkelijke espresso ". by F. G.

jeroenkb
Berichten: 4
Lid geworden op: wo 20 mar 2013, 09:33

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor jeroenkb » wo 20 mar 2013, 18:30

Carmo Coffee ~ Fazenda Do Serrado, van Dutch Barista Coffee

Erg lekker. Mooie balans tussen licht zuurtje, beetje bitter en vol rond mond gevoel.
Bezerra BZ10, Eureka Mignon, Aeropress

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6269
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor bobbee » do 21 mar 2013, 17:02

Ik heb nu Ethiopië Sidamo in de maler. Ik vind hem zelf erg lekker.

http://www.fascino-coffee.net/koffiebon ... pie-sidamo
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Pet Boon
Berichten: 76
Lid geworden op: za 23 jun 2012, 10:11

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor Pet Boon » do 21 mar 2013, 18:42

Finca San Jose en Daterra Espresso Collection van Dutch barista coffee.
Gisteren binnen gekregen. Branddatum 19-03-2013
Proberen in het weekend.

Gebruikersavatar
eleonardo
Berichten: 106
Lid geworden op: wo 09 jan 2013, 00:03

Re: Wat drink je nu?

Berichtdoor eleonardo » zo 24 mar 2013, 14:08

Columbia Los Guayabos van Fascino. Probeer zakje bij mijn bestelling gekregen!

Erg lekker!
Ik vind hem vooral in de cappuccino erg lekker zacht maar wel aanwezig smaken. Lekkere chocolade tonen met een klein tikje karamel door de melk. Op de site staat ook sinaasappel maar dat kon ik er niet uithalen. Vandaag een goede espresso maken.

Zoals ik hem gemaakt heb;
16 gram in 15 grams vst bakje. Brew ratio 50%. Extractie op 94 graden.

Vandaag iets grover malen en nog iets hogerop doseren en extractie op 92 en 1 op 90 graden. Kijken of ik dan in de Espresso wat meer sinaasappel eruit kan halen.

Ik vond 'm wat tegenvallen. Te stevig for my taste.
Carpe diem, bitx!


Terug naar “Koffie(bonen)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten

cron