Wat drink je nu?
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Henrom » vr 09 jul 2021, 15:50
Niets is lekkerder dan oesters "plukken" en gelijk naar binnen slurpen.
Wat mij betreft gaat dat prima zonder whisky. Ben zelf ook een whisky liefhebber, houd van de rokerige.
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Wat mij betreft gaat dat prima zonder whisky. Ben zelf ook een whisky liefhebber, houd van de rokerige.
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor Henrom » vr 09 jul 2021, 15:56
Naast espresso ben ik ook liefhebber van filter.
Vandaag wat groene bonen gebrand van het Hoofdkwartier. Brazilië Pianta pulped natural. Zowel geroosterd voor espresso en wat lichter voor de filter. Nu nog een paar dagen geduld en.....
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Vandaag wat groene bonen gebrand van het Hoofdkwartier. Brazilië Pianta pulped natural. Zowel geroosterd voor espresso en wat lichter voor de filter. Nu nog een paar dagen geduld en.....
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
- gilleko B.
- Berichten: 5628
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » zo 11 jul 2021, 12:50
Hoewel die Islay's bij 24°C wel slikken is. Die moet je drinken voor een grote open haard, buiten ijskoud, berenvel voor de open haard, vrouw eraf (die gaat naar buiten om hout te.kappen) en fles met tumbler erop.Niets is lekkerder dan oesters "plukken" en gelijk naar binnen slurpen.
Wat mij betreft gaat dat prima zonder whisky. Ben zelf ook een whisky liefhebber, houd van de rokerige.
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor we tigers » ma 12 jul 2021, 09:50
Ik had laatst bij shokunin de "gewone" Argote (Colombia) groen besteld. Vorige week gebrand en ik zit flink te genieten van deze koffie. Echt heel smakelijk! Volle bak comfort met chocolade maar met genoeg avontuur er doorheen.
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600
- gilleko B.
- Berichten: 5628
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » ma 12 jul 2021, 15:05
Van koffie van het Hoofdkwartier 2 uitstapjes Brandzaak en nu koffie van Giraffe, ook uit Rotterdam. 14 gr koffie, 29 gr koffie in 28 seconden eruit. Evenals de Boliviaan van de Brandzaak geen bovenmatig zuur. Klompte minder dan de Boliviaan, iets minder vet mondgevoel, wel de gebruikelijke chocola en licht tropisch fruit. Pas 2 shots gemaakt, maar de Boliviaan kwam meer binnen. Lekkere vergevingsgezinde koffie voor mensen die problemen hebben met aciditeit. Wat dat betreft, binnenkort maar weer eens een Ethiopiër proberen.
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor swimmer » di 13 jul 2021, 12:35
Ik moet even een lans breken voor de koffies van Rum Baba Coffeeroasters in Amsterdam.
Ik heb op dit moment twee filter koffies van hun ( Brazil Sidney Porthilo Anaerobic & Ethiopia Biloya Anaerobic Natural) en een espresso (Colombia La Victoria Washed) en ik ben uiterst aangedaan van alle drie!
Ofschoon ik geen vriend ben van al dat modieuze Anaerobic gedoe monden me deze twee meer dan voortreffelijk. Heel elegant & subtiel met veel complexiteit zonder de gebruikelijke fermentatie hamer die je zo vaak proeft bij Naturals.
En de espresso is simpelweg verrukkelijk! Dicht mondgevoel met veel zoetigheid & wederom complexiteit zonder te opdringerig te worden.
Ik ben tevreden
Ik heb op dit moment twee filter koffies van hun ( Brazil Sidney Porthilo Anaerobic & Ethiopia Biloya Anaerobic Natural) en een espresso (Colombia La Victoria Washed) en ik ben uiterst aangedaan van alle drie!
Ofschoon ik geen vriend ben van al dat modieuze Anaerobic gedoe monden me deze twee meer dan voortreffelijk. Heel elegant & subtiel met veel complexiteit zonder de gebruikelijke fermentatie hamer die je zo vaak proeft bij Naturals.
En de espresso is simpelweg verrukkelijk! Dicht mondgevoel met veel zoetigheid & wederom complexiteit zonder te opdringerig te worden.
Ik ben tevreden
Laatst gewijzigd door swimmer op di 20 jul 2021, 15:00, 1 keer totaal gewijzigd.
:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor swimmer » di 13 jul 2021, 13:08
Ben benieuwdJe hebt mij nieuwsgierig gemaakt, nooit van ze gehoord, ik heb alle drie ook besteld alleen allen als espresso bonen.
:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::
- gilleko B.
- Berichten: 5628
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Wat drink je nu?
Berichtdoor gilleko B. » za 17 jul 2021, 16:00
Van Brandzaak via Giraffe weer naar het Hoofdkwartier, Colombia La Guamara en 3 random Afrikanen in een zak. Volgende week aan de slag ermee
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 15 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign