Wakuli koffie-abonnement
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor Fisherman » do 18 apr 2019, 17:59
Volgens mij is 1x per maand het minimum. 1x per week of per 2 weken is ook mogelijk! En tussentijds opzeggen is ook een optie, wat wel fijn is.
Afgelopen weekend een Peruaanse boon in de bus, nog niet veel aandacht aan kunnen besteden helaas.
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Afgelopen weekend een Peruaanse boon in de bus, nog niet veel aandacht aan kunnen besteden helaas.
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor deTest » zo 21 apr 2019, 00:06
Ik weet het nog niet zo goed met Wakuli. Twee weken geleden de eerste bonen gekregen, netjes op zaterdag in de bus. Bonen uit Brazilië, kreeg er ok espresso uit, maar niet geweldig. Dat zakje extra bonen heb ik nooit gekregen helaas...
Vandaag had ik de 2e zending moeten krijgen, maar geen Tikkie of betaalverzoek en ook geen bonen in de brievenbus. Toch jammer als je op verse bonen rekent. Hoop dat ik snel iets hoor / ze in de bus liggen en dat ze dit keer wel de moeite waard zijn!
Vandaag had ik de 2e zending moeten krijgen, maar geen Tikkie of betaalverzoek en ook geen bonen in de brievenbus. Toch jammer als je op verse bonen rekent. Hoop dat ik snel iets hoor / ze in de bus liggen en dat ze dit keer wel de moeite waard zijn!
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor Fisherman » zo 21 apr 2019, 09:45
Sluit me hier grotendeels wel bij aan met de levering van afgelopen week. Hoewel ik de koffie meer dan prima vind, is mijn ervaring qua levering 180° t.o.v. mijn eerste weken. Ik had de bonen op vrijdag in de bus (niet erg) en ook ik had mijn beloofde extraatje niet meegeleverd.Ik weet het nog niet zo goed met Wakuli. Twee weken geleden de eerste bonen gekregen, netjes op zaterdag in de bus. Bonen uit Brazilië, kreeg er ok espresso uit, maar niet geweldig. Dat zakje extra bonen heb ik nooit gekregen helaas...
Vandaag had ik de 2e zending moeten krijgen, maar geen Tikkie of betaalverzoek en ook geen bonen in de brievenbus. Toch jammer als je op verse bonen rekent. Hoop dat ik snel iets hoor / ze in de bus liggen en dat ze dit keer wel de moeite waard zijn!
Ik zag dat de heren achter het concept in Boston waren voor de Specialty Coffee Expo, maar dat mag geen excuus zijn. Hopelijk komen ze met frisse ideeën terug en gaat het bergopwaarts straks =).
Hopelijk maken ze het goed met je, deTest! Ik had nog geen reactie op mijn mail, misschien heb je zelf al een mailtje gestuurd?
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor deTest » zo 21 apr 2019, 09:50
Nogmaals dank voor je moeite Fisherman, wordt gewaardeerd!
Heb ze maar een mail gestuurd of ik goed bij ze in het systeem sta. Benieuwd naar de nieuwe bonen!
Heb ze maar een mail gestuurd of ik goed bij ze in het systeem sta. Benieuwd naar de nieuwe bonen!
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor upatamby » ma 22 apr 2019, 21:42
Even een vraagje:
ik heb geprobeerd espresso te maken van de Churupampa Peru, maar het resultaat is extreem zuur. Nu ben ik nog een beginner (en maak vaker zoete bonen zuur ), maar ik ben toch benieuwd of het alleen aan mij ligt of ook aan de bonen?
ik heb geprobeerd espresso te maken van de Churupampa Peru, maar het resultaat is extreem zuur. Nu ben ik nog een beginner (en maak vaker zoete bonen zuur ), maar ik ben toch benieuwd of het alleen aan mij ligt of ook aan de bonen?
ECM Classika PID met FC | Niche Zero | AeroPress | Gene Cafe CBR-101
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor Fisherman » ma 22 apr 2019, 22:00
Op filter zijn ze aangenaam zoet, dus de potentie zit erin. Is het de wrange zuurheid die je ervaart als je bijv. je puntje van je tong in aanraking brengt met een 9V batterij (zo'n blokje), of een aangenaam zuurtje als van een zegge, mandarijntje?Even een vraagje:
ik heb geprobeerd espresso te maken van de Churupampa Peru, maar het resultaat is extreem zuur. Nu ben ik nog een beginner (en maak vaker zoete bonen zuur ), maar ik ben toch benieuwd of het alleen aan mij ligt of ook aan de bonen?
Deze boon zou niet zuur moeten zijn. Zou even spelen met maalgraad of temperatuur (als je die optie hebt).
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor Capulus » di 23 apr 2019, 12:24
kortom, houd even een batterij tegen je mond aan!Op filter zijn ze aangenaam zoet, dus de potentie zit erin. Is het de wrange zuurheid die je ervaart als je bijv. je puntje van je tong in aanraking brengt met een 9V batterij (zo'n blokje), of een aangenaam zuurtje als van een zegge, mandarijntje?Even een vraagje:
ik heb geprobeerd espresso te maken van de Churupampa Peru, maar het resultaat is extreem zuur. Nu ben ik nog een beginner (en maak vaker zoete bonen zuur ), maar ik ben toch benieuwd of het alleen aan mij ligt of ook aan de bonen?
Deze boon zou niet zuur moeten zijn. Zou even spelen met maalgraad of temperatuur (als je die optie hebt).
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Espresso; Bezzera Strega; Niche zero.
Filter: Kinu m47; V60, Aeropress ...
Roaster: Huky500
Filter: Kinu m47; V60, Aeropress ...
Roaster: Huky500
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor upatamby » di 23 apr 2019, 14:27
Ach, natuurlijk.kortom, houd even een batterij tegen je mond aan!Op filter zijn ze aangenaam zoet, dus de potentie zit erin. Is het de wrange zuurheid die je ervaart als je bijv. je puntje van je tong in aanraking brengt met een 9V batterij (zo'n blokje), of een aangenaam zuurtje als van een zegge, mandarijntje?Even een vraagje:
ik heb geprobeerd espresso te maken van de Churupampa Peru, maar het resultaat is extreem zuur. Nu ben ik nog een beginner (en maak vaker zoete bonen zuur ), maar ik ben toch benieuwd of het alleen aan mij ligt of ook aan de bonen?
Deze boon zou niet zuur moeten zijn. Zou even spelen met maalgraad of temperatuur (als je die optie hebt).
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Ik heb zojuist een 9V batterij tegen mijn tong gehouden (oplaadbaar, maakt dat wat uit?), maar de koffie smaakt nog steeds zuur.
Dan nu even serieus: het is geen prikkelend zuur. Ik proef het vooral aan de zij- en achterkant van de tong. Het zal aan mijn techniek liggen; ik ben nog een beginner en zoekende (zie draadje waar ik me voorstel: https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... 86#p101327)
ECM Classika PID met FC | Niche Zero | AeroPress | Gene Cafe CBR-101
Re: Wakuli koffie-abonnement
Berichtdoor Fisherman » di 23 apr 2019, 14:32
Uiteraard, haha. Het is meer een expressie om een sensatie in woorden over te kunnen brengen. Het duurt even voordat je de koffie kan sturen naar je gewenste smaakprofiel, had je topic ook al gelezen inderdaad.Ach, natuurlijk.kortom, houd even een batterij tegen je mond aan!Op filter zijn ze aangenaam zoet, dus de potentie zit erin. Is het de wrange zuurheid die je ervaart als je bijv. je puntje van je tong in aanraking brengt met een 9V batterij (zo'n blokje), of een aangenaam zuurtje als van een zegge, mandarijntje?
Deze boon zou niet zuur moeten zijn. Zou even spelen met maalgraad of temperatuur (als je die optie hebt).
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Ik heb zojuist een 9V batterij tegen mijn tong gehouden (oplaadbaar, maakt dat wat uit?), maar de koffie smaakt nog steeds zuur.
Dan nu even serieus: het is geen prikkelend zuur. Ik proef het vooral aan de zij- en achterkant van de tong. Het zal aan mijn techniek liggen; ik ben nog een beginner en zoekende (zie draadje waar ik me voorstel: https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... 86#p101327)
Gewoon lekker experimenteren blijven en je kan altijd het bekende espresso"compas" er eens bij pakken. Misschien helpt het!
Aangepast: https://baristahustle.com/blog/the-espresso-compass/
Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk
Laatst gewijzigd door Fisherman op di 23 apr 2019, 14:32, 1 keer totaal gewijzigd.
All things filter - Fortefied Mahlkönig Vario Steel Burrs & Comandante C40 - Doet u mij maar een met de hand gebrouwen bakkie.
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign