Hallo koffieliefhebbers,
Mijn naam is Martin, ik heb nu iets meer dan een halve eeuw levenservaring en woon in Flevoland.
In een grijs verleden heb ik een eenvoudig espresso apparaat gehad, waarbij ik gebruik maakte van (Illy) espresso maling. Was eigenlijk nooit echt een succes.
Zo'n 6 jaar geleden een Philips Saeco superautomaat aangeschaft, maar echt lekkere espresso en koffie (lungo) kreeg ik er niet uit. Cappucino uit dit apparaat smaakte overigens best wel o.k.
Ik herken me in mijn zoektocht naar "iets beters" wel een beetje in het verhaal van jevendik, zie topic https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... 12&t=11136
Ter vervanging van de Seaco ben ik me in de eerste maanden van 2021 gaan oriënteren op een semi-automaat / volautomaat (een piston machine).
Afgelopen maart na het kijken van diverse YouTube video`s en het lezen van reviews had ik er 2 op mijn verlanglijst staan:
- Sage / Breville Barista Express, o.a. door een review op koffiemachine.org (https://koffiemachine.org/sage-barista-express-review/)
- Lelit PL41 Anna
De voorkeur ging daarbij toen wat meer uit naar de Sage, vanwege de geïntegreerde bonenmaler.
Omdat ik mijn wekelijkse boodschappen doe bij de Dekamarkt en daar punten spaar, kwam een Solis Grind & Infuse Compact in beeld, waar met de spaarpunten een leuk bedrag van afging.
Uiteindelijk heb ik deze Solis aangeschaft.
Helaas kreeg ik met de ingebouwde bonenmaler niet voldoende druk en een waterige en zure espresso was het resultaat. Nu drink ik eigenlijk het meest een lungo of Americano, waardoor het erge zuurtje er wel af ging. Na een pak supermarkt bonen overgegaan op vers gebrande bonen (had ik nog nooit eerder gedaan), maar het resultaat werd niet veel beter. Na contact met de (goede) support van Solis, is het apparaat retour gegaan en de maler beter afgesteld.
In de tussentijd had ik al een handmolen gekocht (Kinu) met een Aerospress, waarmee ik de afgelopen 3 weken lekkere koffie heb kunnen maken. Deze set gaat dus mee naar de camping!
Nu heb ik de Solis weer een week in gebruik en kan ik inmiddels wel een lekkerdere espresso bereiden. De vraag blijft echter, is er meer uit halen...
Ik zal hiervoor een nieuw topic starten.
Groet,
Martin
Voorstellen en mijn eerste ervaring met een half/vol automaat
Re: Voorstellen en mijn eerste ervaring met een half/vol automaat
Berichtdoor Dirk Jan » wo 28 jul 2021, 19:59
Dag Martin, welkom hier.
Om alvast te reageren: Ik herken zo'n startsituatie. Zelf ben ik begonnen met een QuickMill en we kochten gemalen koffie bij Levelt. Pas toen we begonnen na te denken hebben we een losse bonenmaler aangeschaft. Een Nemox Lux. Dat was al een verbetering. En toen we jaren later een Mini Mazzer kochten was het weer een stap beter.
De Solis ken ik niet, maar er valt waarschijnlijk meer uit te halen door een aparte / losse betere bonenmaler aan te schaffen. Snuffel hier eens wat rond en lees de ervaringen met bonenmalers.
Succes!
Om alvast te reageren: Ik herken zo'n startsituatie. Zelf ben ik begonnen met een QuickMill en we kochten gemalen koffie bij Levelt. Pas toen we begonnen na te denken hebben we een losse bonenmaler aangeschaft. Een Nemox Lux. Dat was al een verbetering. En toen we jaren later een Mini Mazzer kochten was het weer een stap beter.
De Solis ken ik niet, maar er valt waarschijnlijk meer uit te halen door een aparte / losse betere bonenmaler aan te schaffen. Snuffel hier eens wat rond en lees de ervaringen met bonenmalers.
Succes!
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Voorstellen en mijn eerste ervaring met een half/vol automaat
Berichtdoor MartinW » wo 28 jul 2021, 21:41
Hallo Dirk Jan,
Dank voor je reactie. De zoektocht naar lekkere espresso leidt dan wel uiteindelijk naar dit forum
Ik begin nu inderdaad beter te snappen waarom een losse maler meer kan kosten dan mijn espresso apparaat. Mijn gedachte was om met een "redelijke" machine ervaring op te doen, zonder meteen een geavanceerd en duur apparaat aan te schaffen.
Als ik morgen in een formule 1 auto zou stappen is het immers ook maar de vraag of ik een "petje" in een Golf met race ervaring kan inhalen op een circuit
Inmiddels heb ik een nieuw topic gestart om mijn ervaringen met de Solis te delen, zie https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... 12&t=11494
Dank voor je reactie. De zoektocht naar lekkere espresso leidt dan wel uiteindelijk naar dit forum
Ik begin nu inderdaad beter te snappen waarom een losse maler meer kan kosten dan mijn espresso apparaat. Mijn gedachte was om met een "redelijke" machine ervaring op te doen, zonder meteen een geavanceerd en duur apparaat aan te schaffen.
Als ik morgen in een formule 1 auto zou stappen is het immers ook maar de vraag of ik een "petje" in een Golf met race ervaring kan inhalen op een circuit
Inmiddels heb ik een nieuw topic gestart om mijn ervaringen met de Solis te delen, zie https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... 12&t=11494
Re: Voorstellen en mijn eerste ervaring met een half/vol automaat
Berichtdoor GuidovW » zo 01 aug 2021, 12:43
Ha Martin,
Welkom op het forum.
Hopelijk kunnen we helpen je espresso ervaring te verbeteren.
De Kinu is een uitstekende espresso maler.
Het kost wat meer tijd, maar als je de Kinu gebruikt ipv de Solis maler, maar wel je espresso met de Solis zet, moet je er al veel meer uit kunnen halen.
Je hebt (m.i.) dus alles al in huis om je smaakbeleving te upgraden.
Welkom op het forum.
Hopelijk kunnen we helpen je espresso ervaring te verbeteren.
De Kinu is een uitstekende espresso maler.
Het kost wat meer tijd, maar als je de Kinu gebruikt ipv de Solis maler, maar wel je espresso met de Solis zet, moet je er al veel meer uit kunnen halen.
Je hebt (m.i.) dus alles al in huis om je smaakbeleving te upgraden.
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: Voorstellen en mijn eerste ervaring met een half/vol automaat
Berichtdoor MartinW » zo 01 aug 2021, 14:02
Hallo Guido,
Met de Solis kwam ik in mijn beleving niet verder.
Inmiddels staat hier sinds vrijdag een Mara X .
Zie andere topic dat ik gestart was.
De Mara kan fijner gemalen koffie aan, met de Kinu is dat nu wat meer handwerk.
Echter met meestal per dag 2x 18 g bonen malen nog prima te doen.
Verstuurd vanaf mijn TA-1004 met Tapatalk
Met de Solis kwam ik in mijn beleving niet verder.
Inmiddels staat hier sinds vrijdag een Mara X .
Zie andere topic dat ik gestart was.
De Mara kan fijner gemalen koffie aan, met de Kinu is dat nu wat meer handwerk.
Echter met meestal per dag 2x 18 g bonen malen nog prima te doen.
Verstuurd vanaf mijn TA-1004 met Tapatalk
Terug naar “Alles voor beginners”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign