Ims of vst basket

Ednar
Berichten: 36
Lid geworden op: zo 25 nov 2018, 22:21

Ims of vst basket

Berichtdoor Ednar » za 20 feb 2021, 12:45

Goedendag allemaal,
Ik maak het liefst mijn koffie met 19 gram koffie.
Daarvoor heb ik de keuze uit div filterbakjes waaronder een 3tal van ims.
Bij de12-18 gram heb ik te weinig ruimte(B702TCh24E), en bij de 14-20 gram weer te veel(B702TCh26E), waardoor ik vaker last heb van channeling.
De douchezeef is de e61 35 wm van ims, de volgende wordt de versie met ook gaatjes in het midden.

Heeft iemand een tip voor het juiste bakje voor mij please?
Ridgeless en licht conisch hebben wel mijn voorkeur voor een mooie gecentreerde uitloop, daar ik eigenlijk alleen mijn bodemloze houder gebruik.
Ik hoor graag van jullie.
Groeten Edward
Londinium L r - Ceado E 37S - Ims baskets - St. Anthony tampers - Brandzaak bonen

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 7388
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor fransg » za 20 feb 2021, 16:08

Ik heb een redelijke collectie bakjes maar gebruik in de praktijk doorgaans een hele lange tijd slechts één bakje. Wisselen zorgt voor gedoe eer alles weer routine is. Tegenwoordig gebruik ik het 18g VST bakje, waar ik ook weleens 19g in doe.
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza Forté - COMPAK R120-> GRRR - Mignon XL - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S

Ednar
Berichten: 36
Lid geworden op: zo 25 nov 2018, 22:21

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor Ednar » za 20 feb 2021, 21:04

Bedankt voor de reactie Frans,
Ik ga eens naar de vst kijken.
Ik las dat de bakjes langer mee gingen, nu ben ik bijna op het autistische af zuinig op mijn spullen, maar die bakjes kunnnen toch niet stuk?
Tenzij je ze laat vallen of keihard aftikt, maar dat doe ik dus niet:)
Londinium L r - Ceado E 37S - Ims baskets - St. Anthony tampers - Brandzaak bonen

Gebruikersavatar
fransg
Berichten: 7388
Lid geworden op: do 05 jan 2012, 19:51
Locatie: Amsterdam
Contacteer:

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor fransg » za 20 feb 2021, 23:28

Bij thuisgebruik slijten ze volgens mij niet merkbaar. In een high volume café waar er lange dagen mee worden gemaakt, misschien met extra hoge druk extractie zouden ze het op den duur wel begeven. Ik heb weleens een foto gezien van een versleten bakje.
LONDINIUM L1 & R24 - etzMAX - Baratza Forté - COMPAK R120-> GRRR - Mignon XL - Pavoni - FZ94 - Tonino - Wile - VSTrefractoIV - Mockmill Pro 200 - FAMAG Grilletta IM5-S

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6700
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor bobbee » zo 21 feb 2021, 07:44

Leg eens een op maat rond geknipt filtertje op je koffiepuck in dat te grote bakje. Je zal zien dat je extractie veel mooier wordt. Ik dit nu standaard sinds ruim een jaar. Gewoon van filterkoffie papier trouwens.
20200425_114533.jpg
20200425_114547.jpg
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Keyser
Berichten: 793
Lid geworden op: do 01 aug 2019, 02:10

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor Keyser » zo 21 feb 2021, 08:41

Hergebruik je dan dat papiertje? Ik las dat het voor de Caravel ook werkt tegen het terug zuigen van koffie. Ook de Caravel heeft last van modder pucks.

Gebruikersavatar
bobbee
Berichten: 6700
Lid geworden op: za 01 sep 2012, 08:39
Locatie: Emmen...

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor bobbee » zo 21 feb 2021, 11:12

Ja. Afspoelen en laten drogen en zo door tot hij te dun wordt.
Een cirkel snijder kon je kopen bij de Action...
If you are brewing a very dark roast, it will form a large dome of hell that will summon Ihsahn, who will ensure that your coffee tastes like the devil.

Ednar
Berichten: 36
Lid geworden op: zo 25 nov 2018, 22:21

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor Ednar » zo 21 feb 2021, 21:16

Thanks voor de reacties,
Ik ga het eens proberen met een stukje filter. leuk idee
Londinium L r - Ceado E 37S - Ims baskets - St. Anthony tampers - Brandzaak bonen

Gebruikersavatar
surging
Berichten: 18
Lid geworden op: ma 09 mar 2020, 19:00
Locatie: Eindhoven

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor surging » ma 22 feb 2021, 17:08

Ik knip al langer aeropress filters op maat om dit mee te doen. Voorkomt ook koffieresten op/in je groep. Voorheen maakte ik elke dag schoon met louter water en maandelijks backflush, nu 1x week met water (en maandelijks backflush).
Profitec Pro 700 flow control - Compak E5 OD

Ednar
Berichten: 36
Lid geworden op: zo 25 nov 2018, 22:21

Re: Ims of vst basket

Berichtdoor Ednar » ma 22 feb 2021, 19:35

Backflush hoef ik gelukkig niet te doen op mijn lever, maar soms heb ik wel eens ruzie met haar en doet ze niet wat ik wil, wat me soms onzeker maakt :D ...maar daarentegen de meeste koffie maakt me intens gelukkig.
Londinium L r - Ceado E 37S - Ims baskets - St. Anthony tampers - Brandzaak bonen


Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast

cron