Zou je hier je eigen topic voor willen maken? Dan wordt het overzichtelijker en is gerichte hulp beter mogelijk.Nou ik heb deze week of volgende week het EQ wonderbakje voor de Strega maar of dat echt wonderen gaat verrichten
Misschien toch maar eens een cursus volgen want mijn espresso's met de medium/lichtere branding kan je gewoon niet drinken ...........
Bezzera Strega
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor bobbee » wo 04 sep 2019, 08:32
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor cremalover » wo 04 sep 2019, 10:39
Wat ik weet van lichtgebrand is dat langere pre infusies gewenst zijn.Met je Strega kun je die toch volledig naar wens manipuleren?
Volgens mij en (ah I'm coming this espresso is so good) Jim Schulmann (zie youtube) zijn espressos van lichte bonen met Strega perfect.
Volgens mij en (ah I'm coming this espresso is so good) Jim Schulmann (zie youtube) zijn espressos van lichte bonen met Strega perfect.
Laatst gewijzigd door cremalover op wo 04 sep 2019, 10:41, 1 keer totaal gewijzigd.
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor cremalover » wo 04 sep 2019, 10:44
Dit gaat toch specifiek over Strega.Zou je hier je eigen topic voor willen maken? Dan wordt het overzichtelijker en is gerichte hulp beter mogelijk.Nou ik heb deze week of volgende week het EQ wonderbakje voor de Strega maar of dat echt wonderen gaat verrichten
Misschien toch maar eens een cursus volgen want mijn espresso's met de medium/lichtere branding kan je gewoon niet drinken ...........
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor bobbee » wo 04 sep 2019, 14:12
Dit gaat toch specifiek over Strega.
Eerste topic lezen. Is vraag van een lid.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor fuel » di 10 sep 2019, 20:03
PSM mod incl demo/uitleg gaat gebeuren zodra Peter tijd heeft. Daarna moet ik een juiste espresso kunnen zetten met lichtere gebranden bonen. Ik ben benieuwd
Faema faemina, Weber Key, Lagom P100 & Mini, MK EK43S LU
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor Verhulk » di 10 sep 2019, 22:07
Even geduld hebben dus nog. Maar weet zeker dat je wachten op Peter beloond gaat worden. Mod van Peter in combinatie met een goede workflow doet wonderen. Ga je veel plezier aan beleven
Bezzera Strega PSM mod, Niche Zero
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor cremalover » di 17 sep 2019, 09:14
Laat het weten.Misschien trek ik ook nog eens mijn middenveer uit mijn Pompei als het bevalt.PSM mod incl demo/uitleg gaat gebeuren zodra Peter tijd heeft. Daarna moet ik een juiste espresso kunnen zetten met lichtere gebranden bonen. Ik ben benieuwd
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor fuel » zo 29 sep 2019, 21:58
Nou de mod is gedaan en ik kan ineens espresso zetten
Allereerste conclusie is dat met de mod de machine meer dummy proof is!
Was leerzaam vandaag bij Peter, en blij dat ik het gedaan heb.
Allereerste conclusie is dat met de mod de machine meer dummy proof is!
Was leerzaam vandaag bij Peter, en blij dat ik het gedaan heb.
Faema faemina, Weber Key, Lagom P100 & Mini, MK EK43S LU
Re: Bezzera Strega
Berichtdoor bobbee » zo 29 sep 2019, 22:13
Mooi zo! En een Sirai pressostaat. Wat is daar het verhaal achter?
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’
Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 23 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign