"Nee, natuurlijk niet..."
Maar ik heb me vandaag wel vermaakt door de Strega van een dubbele PID regelaar te voorzien.
Voor de boiler zal het niet veel uitmaken, maar zag de kop met de originele thermostaat toch wel schommelde tussen de 88 en 100grC.
Da's meer dan ik dacht, en daar zal een PID wel toegevoegde waarde hebben.
"Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor fransg » za 06 feb 2021, 18:18
Knap gedaan!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor Pti » za 06 feb 2021, 18:18
PID op de groep lijkt me ideaal! Machine lekker snel voorverwarmen en die klomp massa blijft toch de stabiliserende factor van het geheel.
En ook nog eens erg mooi verborgen in de loze ruimte van het reservoir zo te zien. Cool
En ook nog eens erg mooi verborgen in de loze ruimte van het reservoir zo te zien. Cool
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor Dirk Jan » za 06 feb 2021, 18:58
Te gek!
tof gedaan.
tof gedaan.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor Marcje » za 06 feb 2021, 19:07
PID op de groep lijkt me ideaal! Machine lekker snel voorverwarmen en die klomp massa blijft toch de stabiliserende factor van het geheel.
En ook nog eens erg mooi verborgen in de loze ruimte van het reservoir zo te zien. Cool
Idd! Heb de tank niet nodig (want vast water), dus op die plaats zit nu een simpel alu bakje waar alles in zit. En aluminium geleidt de warmte van de SSR's netjes af.
De thermostaat van de groep zit in een m4 gat, en die kun je 1:1 vervangen door een PT100 met een m4 schroefkopje. De boiler heeft een 'loze' messing dop (om af te tappen?) en daar heb ik een m4 gat in getapt en daar eenzelfde PT100 in gezet. Wel goed gesealed met Loctite. Is vooralsnog allemaal lekvrij. En voor iets van 58euro in totaal (ex kabeltjes+ schoentjes) was het wel een experimentje waard
En kan het in no time terug bouwen want er is niets verwijderd, alleen in de plaats gezet.
dus...
- turboyeast
- Berichten: 696
- Lid geworden op: do 03 jan 2013, 21:58
- Locatie: Havanna aan de Waal
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor turboyeast » za 06 feb 2021, 20:41
"Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Hangt er bij jullie ook zo'n tegeltje?
Leuk gedaan!
Cheers, TY
Hangt er bij jullie ook zo'n tegeltje?
Leuk gedaan!
Cheers, TY
-------------------------------------------------------
Let's gobblefunk
Let's gobblefunk
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor GuidovW » za 06 feb 2021, 21:56
Mooi uitgevoerd zeg.
De koffie smaakt er vast beter door.
De koffie smaakt er vast beter door.
Gr, Guido
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
La Pavoni Professional, Moccamaster, Bialetti Moka Express, Chemex, AeroPress, Kinu M47, Eureka Atom 60
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor Marcje » do 11 feb 2021, 10:40
Update:
Ik heb de PID op de boiler weer even omzeild. Ik stoom veel en merkte dat de druk sneller afnam met de PID dan met de pressostaat. Ergo, het stoomde minder goed.
Je kon zien dat de druk al onder de 1 bar kwam, maar dat de temperatuur nog amper was afgenomen. De sensor voor de PID zit halverwege de boiler, in de wand, en die reageert toch trager dan de pressostaat. Met de pressostaat werd de heater dus 'eerder' aangezet bij een temperatuurdaling.
Een tweede oorzaak is, denk ik, dat de heater meteen 100% aanslaat als de pressostaat schakelt. De PID regelaar daarintegen, stuurt de heater aan afhankelijk van het gemeten verschil; hij probeert de temperatuur voorzichtg naar het setpoint te regelen. Te voorzichtig. Heb al met de parameters zitten spelen (dus de P, I, en D waarde), maar dat bracht niet veel.
Enfin ik gebruikt nu dus wel de regelaar voor de kop; die blijft mooi valk en daarmee is de zet temperatuur ook te beinvloeden, maar ben voor de boiler weer terug naar de pressostaat
En ik blijf verder prutsen natuurlijk...
Ik heb de PID op de boiler weer even omzeild. Ik stoom veel en merkte dat de druk sneller afnam met de PID dan met de pressostaat. Ergo, het stoomde minder goed.
Je kon zien dat de druk al onder de 1 bar kwam, maar dat de temperatuur nog amper was afgenomen. De sensor voor de PID zit halverwege de boiler, in de wand, en die reageert toch trager dan de pressostaat. Met de pressostaat werd de heater dus 'eerder' aangezet bij een temperatuurdaling.
Een tweede oorzaak is, denk ik, dat de heater meteen 100% aanslaat als de pressostaat schakelt. De PID regelaar daarintegen, stuurt de heater aan afhankelijk van het gemeten verschil; hij probeert de temperatuur voorzichtg naar het setpoint te regelen. Te voorzichtig. Heb al met de parameters zitten spelen (dus de P, I, en D waarde), maar dat bracht niet veel.
Enfin ik gebruikt nu dus wel de regelaar voor de kop; die blijft mooi valk en daarmee is de zet temperatuur ook te beinvloeden, maar ben voor de boiler weer terug naar de pressostaat
En ik blijf verder prutsen natuurlijk...
dus...
Re: "Maar smaakt de koffie dan ook beter...?", vroeg ze...
Berichtdoor fransg » do 11 feb 2021, 11:58
De PID op de Pavoni was, hoe geavanceerd ook, niet een succes. Met meerdere shots achtereen werd de zetgroep heter en daardoor werd de boiler steeds minder gestookt zodat er maar weinig water naar de puck werd geduwd.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Google [Bot] en 8 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+01:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign