Nieuwe versie Artisan
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor fransg » ma 02 aug 2021, 21:14
Staat niks over dat die met Artisan zou werken, maar wie weet.
Inderdaad wel een leuke mooi vormgegeven instapper in de prijsklasse rond $ 15.000.-
Inderdaad wel een leuke mooi vormgegeven instapper in de prijsklasse rond $ 15.000.-
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor gilleko B. » ma 02 aug 2021, 21:56
tis een grote denk ik. Die kleine Aillio bullit werkt vokgens mij wel met Artisan.Staat niks over dat die met Artisan zou werken, maar wie weet.
Inderdaad wel een leuke mooi vormgegeven instapper in de prijsklasse rond $ 15.000.-
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor Pti » di 03 aug 2021, 09:02
Uiterlijk ziet er alleen niet erg onderhoudsvriendelijk uit voor "Roast enough to serve thousands of customers per day, with no need for new staff."
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor gilleko B. » wo 04 aug 2021, 14:45
Ja nadenkertje!!!!Uiterlijk ziet er alleen niet erg onderhoudsvriendelijk uit voor "Roast enough to serve thousands of customers per day, with no need for new staff."
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor fransg » wo 04 aug 2021, 14:52
Enige duizenden klanten die 250g of 1kg komen halen, daar mag je dan wel een hele grote loods hebben met robots voor afwegen en inpakken als je die zonder ook maar een extra werknemer wil bedienen. Ongeveer elke 10 seconden een klant die binnenloopt en die binnen 10s de keuze moet hebben gemaakt, een praatje gemaakt, advies gekregen en binnen die 10 seconden weer moet hebben afgerekend en het pand verlaten.
En dan moet je toch nog af en toe de brander laaien en legen en bonen koelen en ontstenen.
En dan moet je toch nog af en toe de brander laaien en legen en bonen koelen en ontstenen.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor kilo » wo 04 aug 2021, 18:19
De brander is bedoeld voor de betere koffie shop. Waar de klant niet een kg koffiebonen koopt maar een kopje koffie drinkt. En dan kan zien hoe ter plekke koffie gebrand wordt. ( die natuurlijk niet gebruikt gaat worden in hun kopje koffie). Meer een belevingsding eigenlijk. Het brandproces is geheel geautomatiseerd. Vandaar “ geen personeel” . Maar schoonmaken en onderhouden blijft natuurlijk altijd nodig.
Vesuvius Evo Leva || Lelit Bianca || Cafelat Robot ||Aillio Bullet R1 || KINU M47|| Niche Zero
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor fransg » wo 04 aug 2021, 18:24
maar dan nog -- men heeft het over duizenden klanten per dag. Zelfs als het dus om een of twee koffies per persoon gaat, dan zit je bij een 8-urige werkdag nog steeds aan ongeveer 10 seconden per klant waarin die een espresso moet kiezen, bestellen, ontvangen, afrekenen, en als het een latte is, of een frappuccino, of een espresso en een ristretto alstublieft en wat is de boon van de maand meneer, dat is geen doen. En dan de groene bonen in het apparaat gooien en de gebrande eruit halen en apart houden zodat je die na een paar dagen in de malers kan doen...
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor kilo » wo 04 aug 2021, 21:18
Helemaal waar… ze overdrijven een beetje. Ik ben benieuwd hoe ze het met de rookafvoer hebben aangepakt. Het zijn in ieder geval wel doorzetters. Ze hebben wel een jaar of vier aan de ontwikkeling van dit ding gewerkt.
Vesuvius Evo Leva || Lelit Bianca || Cafelat Robot ||Aillio Bullet R1 || KINU M47|| Niche Zero
- gilleko B.
- Berichten: 5630
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Nieuwe versie Artisan
Berichtdoor gilleko B. » wo 04 aug 2021, 22:23
Hoe het ook zij, die Aillio Bullit is wel goed gelukt. Of dit ook zo is met dit masjien is afwachten. Frans geeft mi. terecht wel weer wat n.m.m. niet te weerleggen valt.
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 7 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign