Espresso handmaler Advies.
- cremalover
- Berichten: 6403
- Lid geworden op: di 24 mar 2009, 10:23
Re: Espresso handmaler Advies.
Berichtdoor cremalover » ma 28 sep 2020, 18:19
Dan heb je niet het goede model.Met mijn timemore kan ik niet fijn genoeg malen voor de Cafelat robot met professional basket...
- martinierius
- Berichten: 306
- Lid geworden op: do 16 okt 2014, 09:41
Re: Espresso handmaler Advies.
Berichtdoor martinierius » di 29 sep 2020, 16:17
Of geen verse koffie?
DE1+ 1.1 || KINU M47,M68 || Niche || Behmor 1600 PLUS
- martinierius
- Berichten: 306
- Lid geworden op: do 16 okt 2014, 09:41
Re: Espresso handmaler Advies.
Berichtdoor martinierius » di 29 sep 2020, 20:54
Hoe weet je dat het niet fijn genoeg is dan? Doorgaans wordt dat niet gemeten in gemiddelde korrelgrootte maar aan de hand van de weerstand die de puck biedt tegen de druk die het water uitoefent.
Wanneer het niet lukt om voldoende druk op te bouwen kan dit ook wijzen op koffie die niet vers genoeg is. Meer dan 6 weken geleden geroosterd en dan weet je genoeg.
Wanneer het niet lukt om voldoende druk op te bouwen kan dit ook wijzen op koffie die niet vers genoeg is. Meer dan 6 weken geleden geroosterd en dan weet je genoeg.
DE1+ 1.1 || KINU M47,M68 || Niche || Behmor 1600 PLUS
Re: Espresso handmaler Advies.
Berichtdoor we tigers » ma 05 okt 2020, 14:45
Ik heb gisteren even de timer aangezet bij het malen met de Kinu Phoenix. 17 gram voor espresso in net ietsje boven de 40 seconden. Ik draai wel in een behoorlijk tempo, dat dan weer wel.Het moet ende zal bewezen worden met bewegende plaatjes.De Kinu is veel langzamer.Vergeef me de slordigheid
Zojuist in één seconde Turkse maling met een schaar. Beat that with your Timemore!
Bezzera Strega (PSM) | Cafelat Robot | Niche Zero | Kinu M47 Phoenix | Cormorant CR 600
Re: Espresso handmaler Advies.
Berichtdoor yakneev » vr 16 okt 2020, 20:17
Ik gebruik de wat prijzige comandante c40. Maalt erg fijn. Had hiervoor een porlex maar de comandante is sneller in malen. Smaak is dieper en complexer en erg fijn in gebruik. Hij is wel stukje groter dan de porlex. Maar zeker een aanrader. Ben automatisch meer koffie gaan maken hierdoor.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Sent from my iPhone using Tapatalk
Terug naar “Koffiemolens & malers”
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 23 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign